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Braço Triturador velocidade fixa 250W – TVF-250

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 15000

Dimensões (mm) øA: 75

Dimensões (mm) B: 250

Dimensões (mm) C: 270

Dimensões (mm) D: 75

Potência (W): 250

Vitrina refrigerada 40 L

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável Vidro simples Descongelação automática Frio estático Interruptor ligar/desligar Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 40 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 105 W / 230 V Dimensões: L 680 x P 575 x A 335 mm Peso: 25 kg

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 2400 x 800mm – EB-248

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2400 x 800

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo para seladoras a vácuo de câmara 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

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Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Fritadeira 2 cubas 7Lts – EF-102B

EUTRON

+ IVA

. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 7+7Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Potência elétrica: (2x) 3,00kW - 220V/50Hz . Dimensões externas: 566x450x280mm

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS TA PO

Olitrem

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. Interior Inox AISI 304 . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 102W - 230V/50Hz . Peso bruto: 51Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Fogão elétrico 5 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 99

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 5 x Ø 180 mm - 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 5 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 900 mm - Peso: 79 kg

Prato de servir, 245x170mm

HENDI

+ IVA

O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 245x170mm Peso Líquido: 0,19kg.

Maquina Gelados Mov. Bveasy2gr 400v 3saida S/bomba

+ IVA

Máquina com sistema de gravidade para a produção de gelado soft, gelado expresso, frozen yogurt e confeitaria fria. Com capacidade de produção base do cilindro de congelação de 1,7 litros.

Cuvete 1/1 de 200 (530 x 325 x 200 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 27 l

Amassadora DME-50 2V 400/50/3

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 50 l

Capacidade por operação: 44 kg

Capacidade em farinha (60% água):30 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1500 W

·2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 850 mm

·Altura: 740 mm

Peso líquido: 127 kg

Grau de protecção IP: 54

Fogao Eletrico 2 Placa Armario

+ IVA

Com 2 placas de aquecimento Dois tipos de placa com aproximadamente Ø 180 E Ø 230 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos Com armário inferior Luzes de aviso liga/desliga ao atingir a temperatura desejada Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável Resistência cilíndrica inoxidável Controle ajustável de temperatura termostático Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada

Kit de Sistema de Estante 2400x2400mm CRPF2426

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

CLIMA

+ IVA

Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

Churrasqueira a gás pedra vulcânica de 40 cm GPL465G

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

MODELO DE GÁS

Queimadores: 1

Potência do queimador kw: 1 x 7,2

Potência kW: 7,2

Superfície útil: 305x475

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 46 kg

Tabuleiros para fast food pequenos, Preto, 265x345x(H)20mm

HENDI

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 265x345x20mm Peso Líquido: 0,22kg.

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 33890 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Varinha trituradora CMP 300 V.V.

Robot Coupe

+ IVA

. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade auto-regulada de 2300 a 9600rpm . Tubo em aço inox com 300mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 3,9kg . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø94x660mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 300 kg/24h

Magnus

+ IVA

1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 400.

Mesa pre-lavagem MD-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões cuba::

dimensões cuba - largura: 400x400 mm

dimensões cuba - profundidade: 300 mm

<p>Seladora térmica elétrica para embalagem de alimentos em barcos e selagem por soldagem de filme ao barco por calor.</p>

Filme para Termoseladora de bandejas – BFT-300

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 180 x 150 x 150 mm

Arca Congeladora Porta vidro ST160

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 435 x 435 x 755 mm

Dimensão externa (LxPxA): 550 x 630 x 930 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 655 x 600 x 955 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 35 kg

Volume bruto / líquido: 115 / 105 l

Consumo de energia: 1.15 kWh/24h

Potência de entrada: 80 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 420 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 156 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Armario Congelacao Vertical Ud-1270-7g Branco

+ IVA

Armário congelação vertical com 7 gavetas. Exterior e interior em plástico branco. Porta pivotante.

Placa radiante a gás + forno a gás

Magnus

+ IVA

Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos. Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.

Armário Conservação (0º+10ºc)ud141 Porta Pivotante

+ IVA

Armário com display eletrónico, iluminação interior LED, fechadura e chave, porta com camada dupla de vidro temperado.

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado FTE7504S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x410mm

Potência eléctrica(kW)4,5

Peso unitário líquido 47 kg

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 10mm de 496x398x330h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 1- Potência: 2,7 kW- Dimensões da placa: 496x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 500x530x305 (LxPxA) mm

Fogão elétrico 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN

+ IVA

- Placa de aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Dimensões das placas: 4 x Ø 180 mm - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento do rolo em “Maxpress”, Ø 300×2000 mm

Magnus

+ IVA

Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Percolador de parede dupla, 10L, 230V/1500W, 370x390x(H)525mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 386X393X576mm Peso Líq.: 5,65 Kg. Diâmetro produto: 295 mm

Pelador de Batata “E” Luxe

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Inox