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- Trituradores (32)
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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Luvas de forno, algodão – 2 unidades, 2 pcs. , (L)350mm
Luvas de proteção certificadas.
Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual.
Dimensões aproximadas (Comp.): 350mm
Peso Líquido: 0,306kg.
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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta deslizante de 1 lado 1800x600x850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1800x600x850 (LxPxA) mm
Individuais, padrão geométrico – conjunto de 6, Verde, 6 pcs. , 450x300mm
Os individuais – conjunto de 6 unidades protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhoram a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes designs elegantes ficam fantásticos em todas as mesas.
Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos
Disponíveis em vários padrões decorativos
Estrutura em tecido que aumenta a aderência
Muito fácil de limpar – basta um pano húmido
Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: VerdeDimensões aproximadas: 450x300mm
Peso Líquido: 0,51kg.
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Fry Top A Gás Série 550 Com Armário, Dimensões 400X550X850H mm
1.715,70 € + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS:
Área de superfície: 0,145 m2
Espessura da placa: 16 mm
Potência total: 4,7 kW
Dimensões: 400x550x850 (LxPxA) mm
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Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm
Salamandra com 9 aquecedores de quartzo para aquecer, grelhar e gratinar os alimentos mais rapidamente. Protecção dos aquecedores contra danos,...
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Cave Vinho Duas Zonas 32 Garrafas
Cave de vinho com 2 zonas de temperatura. Design elegante com portas de aço inoxidável. Ajuste de temperatura de 5°C a 18°C. Sistema termodinâmico. Porta de vidro com tratamento anti-UV. Exibição eletrônica de temperatura. Controle digital. Iluminação LED com interruptor. Tecnologia silenciosa. Sistema antivibração. Porta reversível. Pés ajustáveis. 3 prateleiras de madeira
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Vitrina 5 tabuleiros GN1/3 + 1 tabuleiro GN1/2 com tampa 1500 x395x270h mm
Dados técnicos
- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 31 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Máquina de lavar copos GP-40 230/50/1
Características Técnicas:
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 240 mm
Duração ciclo(s): 120 / 150"
Produção cestos / hora: 30 / 24
Capacidade do caldeirão: 3.2 l
Capacidade da cuba: 15 l
Consumo água/ciclo: 2.2 l
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2500 W
·Potência total: 2750 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura:470 mm
·Profundidade: 535 mm
·Altura: 670 mm
Peso líquido: 37 kg
Nível de ruído (1 m.): 62 dB(A)
Secador Dr30 14kg Gas 230v Tambor Inox Reversivel
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Fogão a Gás de 6 Queimadores com Forno
. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis
. Válvula de gás de segurança com termopar
. Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza
. Acendimento piezoelétrico e chama piloto
. Termóstato do forno +100°C a +300°C
. Forno GN2/1 com isolamento
. Peso bruto: 140kg
. Potência gás: 35kW
. Consumo: 3,64m3
. Dimensões externas: 1200x700x850mm
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Caçarola de ferro fundido esmaltado, 4,4L, Vermelho, 365x290x(H)115mm
A caçarola de ferro fundido é a melhor opção para preparar pratos numa só panela, especialmente aqueles que requerem um estufado longo e estável sem queimar/colar. Multifuncional - não só é excelente para estufar, cozinhar, fritar, mas também pode ser usada no forno. É também adequada para servir, mantendo os pratos quentes durante mais tempo do que os tachos clássicos.
Aquece uniformemente, desde a parte inferior até à superior
Eficaz em termos energéticos – o ferro fundido é excelente para manter o calor
A tampa foi concebida para manter a humidade em pratos cozinhados lentamente
Concebido para reduzir a aderência e facilitar a limpeza
Design elegante: gradiente vermelho com interior pretoCor material: VermelhoDimensões aproximadas: 365x290x115mm
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Cabeça Maçarico a Gás Profissional
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 20,0 x 14,0 x 3,0 cm
Peso: 165 g
Fatiadora De Pao Movel Ude01 Esp. Lam. 13mm
Fatiadora de ajuste fácil e preciso de acordo com o tipo de espessura do pão. Zona de trabalho feito em aço inox. corpo reforçado e tampa em aço inox. Capacidade: 500/h Botão: ON/OFF Botão de paragem de emergência
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Lavatório – soldado, 1000x600x(H)850mm
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 304). Lavatório soldado. Pernas ajustáveis em altura para garantir uma prestação de nível (+25/-5...
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Kit de Sistema de Estante 2100x2400mm CRNF2126
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Grelhador para Kebab a 4 Queimadores
Dados técnicos
- Número de queimadores : 4- Potência total dos queimadores : 15,3 Kw- Tamanho da espada: 610 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 32 Kg- Dimensões: 525x630x950 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V
Banho maria GN1/1 elétrico – VS7040BMET (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Dimensão da cuba: 310x510x160mm
. Válvula de drenagem de água com sistema de segurança
. Resistências elétricas blindadas
. Regulação da temperatura por termostato
. Peso bruto: 34kg
. Potência elétrica: 1,50kW - 230V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x730x250mm
. Fornecido sem containers GN
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 35
. Depósito com capacidade 20kg (870 cubos)
. 24 cubos/ciclo
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 1/4CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Equipada com pá
. Potência: 540W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 45Kg
. Dimensões externas: 465x595x795mm
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Kit de Sistema de Estante 2400x2400mm CRNF2426
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHHH
Descrição Técnica:
Número de portas: 4
Número de gavetas: 8
Classificação Eficiência energética: E
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919
Capacidade (L): 530
Potência (kW): 0,33
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Grupo Multiplo Gm2
Triturador de gelo + espremedor: Espremedor automático com tampo de peneira removível, começa a espremer frutas cítricas ao abaixar a alça e pára quando a alça é levantada
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Picador de gelo, 160x140x(H)270mm
Dimensões aproximadas: 160x140x270mm
Peso Líquido: 1,68kg.
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Tabuleiro GN 1/1 de alta temperatura
Plástico PEI
Dimensões da grelha: L 460 x P 260 mm
Dimensões: L 629 x P 323 x A 65 mm
Peso: 1,78 kg
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Bandeja recolha óleo – VBO (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Peso bruto: 1kg
. Dimensões externas: 240x670x240mm
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Prancha snack GRD-10 230/50-60/1 (canelada – canelada)
Características Técnicas:
Potência Total: 3600 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Superfície da placa: 550 mm x 245 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 690 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 240 mm
Peso líquido: 37 kg
Bancada para mesa mural e central de 500mm, 1600 x 500 x 850mm – EB-165
Descrição Técnica
Dimensões (mm): 1600 x 500 x 850
Secador de roupa a vapor, 40 kg
Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho.
Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente.
A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão.
Tambor em aço inox AISI 430.
Exaustão filtrado por filtro de inox.
O consumo médio de energia é de 1 kW/kg.
Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria.
Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina.
Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox.
Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.
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Vitrine neutra EP20S
Características Técnicas:
Dimensões: 555x330x215mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 10KG
Marmita Eletrica Aquecimento Oleo Termico 150lt
Torneira de água e válvula de drenagem. Aquecimento indireto com óleo térmico para alta eficiência. O óleo térmico mantém a temperatura estável. Possui termostato de segurança e controle termostático. Temperatura operacional de 0 a 180°C.
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e R4
. Faca lisa suplementar
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Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 90kg