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Lascas para defumar, Conhaque

Lascas para defumar, Conhaque

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados ConhaquePeso Líq.: 0,7 Kg.
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Fogão elétrico

Fogão elétrico

CASSELIN
O preço original era: 379,00 €.O preço atual é: 303,20 €. + IVA
Aço inoxidável Diâmetro da placa: 185 mm 6 níveis de temperatura até 500 °C Aquece rapidamente Luz indicadora Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 285 x P 400 x A 115 mm Peso: 5,25 kg
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Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

HENDI
O preço original era: 3,60 €.O preço atual é: 3,06 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,1kg.
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Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

Virtus
O preço original era: 2.612,00 €.O preço atual é: 2.037,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos
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Mini Frigideira Magma

Mini Frigideira Magma

LACOR
O preço original era: 11,50 €.O preço atual é: 8,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 22x12,5 cm

Altura: 1,7 cm

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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 150×200 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
6,70 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Murais Expositores Ape-952-c P Hc

Murais Expositores Ape-952-c P Hc

EDENOX
O preço original era: 3.950,00 €.O preço atual é: 2.765,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 781

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Dobrável

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado - Motorizado

COPA: Não

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CAVE VINHO SLIM WINE UDSW1121TB (+2

Cave Vinho Slim Wine Udsw1121tb (+2,+20ºc)

UDI
O preço original era: 2.540,00 €.O preço atual é: 1.905,00 €. + IVA
Cave de vinho mais estreita fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras em madeira extraíveis. Refrigeração ventilada. Porta de vidro reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletrónico. Descongelação automática. Iluminação LED: 2 verticais.
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Taça retangular, 215x160mm

Taça retangular, 215x160mm

HENDI
O preço original era: 6,30 €.O preço atual é: 5,35 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas: 215x160x50mm Peso Líquido: 0,195kg.
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Hotte central compensada sem motor L1800

Hotte central compensada sem motor L1800

HOTELEQUIP
Price range: 1.368,00 € through 3.420,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Faca para Tomate

Faca para Tomate

LACOR
O preço original era: 10,90 €.O preço atual é: 8,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 24,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 76 g

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UDPA7FG PLACA ARDENTE GAS COM FORNO A GAS

Udpa7fg Placa Ardente Gas Com Forno A Gas

UDI
O preço original era: 3.337,00 €.O preço atual é: 2.502,75 €. + IVA
Corpo de aço inoxidável. Fácil de limpar e higiênico. Design ergonômico. Pernas ajustáveis. Longa vida útil.
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Bancada central L500 2P

Bancada central L500 2P

HOTELEQUIP
Price range: 90,00 € through 450,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso
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Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Recipiente TM-BIO 192 x 140 x 45 mm (400 u.) · Compostável

Sammic
O preço original era: 288,00 €.O preço atual é: 224,64 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 4 portas TCS-250

EUTRON
O preço original era: 3.480,00 €.O preço atual é: 2.714,40 €. + IVA
. Bancada congeção com 4 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 530lts . Potência elétrica: 615W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2542x600x850mm
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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 18L, (H)200mm

HENDI
O preço original era: 71,85 €.O preço atual é: 61,07 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x200mm Peso Líquido: 1,62kg.
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Assador de frangos elétrico - 6 espadas

Assador de frangos elétrico – 6 espadas

Mcm
O preço original era: 5.785,00 €.O preço atual é: 4.049,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Vitrina Refrigerada 1

Vitrina Refrigerada 1,5 metros de profundidade 1100 Frio Ventilado – Vitrina Inox –

CLIMA
O preço original era: 3.857,00 €.O preço atual é: 2.892,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Medidas exteriores: 1500x1100x1232h mm

- Superfície do ecrã: 1,10 m2

- Volume da reserva refrigerada: 0,3 m3

- Número de portas de reserva: 2

- Largura da área de exposição: 797 mm

- Largura do tampo de trabalho: 258 mm

- Largura da bancada de vidro superior: 325 mm

- Largura da prateleira de vidro: 200 mm

- Classe climática 4 (30ºC, 55% RH)

- Temperatura de funcionamento: 0º-6ºC

- Consumo: 13,9 Kwh/24h

- Potência: -986 W

- Refrigerante R290 amigo do ambiente.

- Tensão de trabalho monofásica 220V 50Hz.

OPÇÕES

- Decoração em branco (RAL9003) e vermelho (RAL3000).

- Prateleira intermédia em vidro (não refrigerada)

- Portas traseiras de correr em PLEXI

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Pó para defumar, Faia

Pó para defumar, Faia

HENDI
O preço original era: 8,45 €.O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe FaiaPeso Líq.: 0,45 Kg.
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 2100 x 700mm – FI-217/21-I

EDENOX
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 711,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2100 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

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Máquina para produção de chantilly 2 l

Máquina para produção de chantilly 2 l

Telme
O preço original era: 4.318,00 €.O preço atual é: 3.022,60 €. + IVA
Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 3mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V. e CL 20
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Abatedor de temperatura 12x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 12x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 9.005,00 €.O preço atual é: 6.303,50 €. + IVA
Capacidade para 12 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 3 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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<p>Especialmente concebidas para a conservação e exposição de alimentos durante o serviço de restauração.</p>

Vitrine Refrigerada SSVF-16-F

EDENOX
O preço original era: 4.184,00 €.O preço atual é: 2.928,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1590 x 650 x 1000

Fundo vitrina: Sim

Potência elétrica (KW): 0,505

Temperatura: +4 +12 ºC

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Descrição: Para instalar sobre qualquer superfície que não seja um elemento frio.

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Moinho Manual

Moinho Manual

LACOR
O preço original era: 34,10 €.O preço atual é: 25,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: até 45 gramas

Altura: 21 cm

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Tabuleiro para café oval, 200x140mm

Tabuleiro para café oval, 200x140mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x140mm Peso Líquido: 0,11kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, Transparente, 325x265x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,47kg.
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Fiambreira disco Ø250mm HBS-250

Fiambreira disco Ø250mm HBS-250

EUTRON
O preço original era: 538,00 €.O preço atual é: 419,64 €. + IVA
. Construção em alumínio anodizado protegido contra a oxidação . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 250mm . Espessura de corte de 0 a 15mm . Peso bruto: 18kg . Potência elétrica 150W - 220V/50Hz . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm
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Termómetro para frigorífico, ø72x(H)21mm

Termómetro para frigorífico, ø72x(H)21mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 21mm Peso Líquido: 0,01kg. Diâmetro produto: 72mm
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Base aberta 80x70

Base aberta 80×70

Magnus
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 444,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura de 150 a 200 mm. Possibilidade de equipar com portas.
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Fogão a gás 4 bocas com base HP 80

Fogão a gás 4 bocas com base HP 80

CASSELIN
O preço original era: 2.889,00 €.O preço atual é: 2.166,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Potência: 1 x 4 500 W + 3 x 7 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Silo de gelo S220

Silo de gelo S220

ITV
O preço original era: 2.463,00 €.O preço atual é: 1.773,36 €. + IVA
. Depósito com capacidade 230kg . Peso bruto: 56Kg . Volume: 0,93m3 . Dimensões externas: 762x819x1071mm
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