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Inclui:
Disco ralador SH-3
Disco cortador FCC-5+
Disco cortador FC-3D
Disco cortador FC-10D
Grelha de cubos FMC-10D
Grelha palitos FFC-10+
Suporte para discos e grelhas
Dimensão interna (LxPxA): 1730 x 480 x 947 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1850 x 745 x 2430 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1975 x 790 x 1630 mm
Peso bruto / líquido: 334 / 272 kg
Volume bruto / líquido: 779 / 545 l
Consumo de energia: 7.32 kWh/24h
Potência de entrada: 1057 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 135 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 2672 kWh/ano
Nível de ruído: 58 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs
Pés / Pernas: Suporte sólido
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 510x423
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Dimensões externas (mm): 685 x 670 x 712.
Nº portas: 1.
Capacidade (distância 60 mm): 6 - GN 1/1.
Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.
Potência (W): 1400.
Potência: 110 W
Vácuo: 0,8 bar
Vazão da bomba: 12 litros/min.
Comprimento de vedação: 30 cm
Largura de vedação: 2,5 cm
Dimensões: 42x9,5x15 cm
Peso: 1,7 kg
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
- Fogos: 3
- Potência do fogo: 8+8+8 kW
- Potência total: 24,0 kW
- Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
Quantidade: 10 un.
Material: Resina
Capacidade do tanque L: 40 + 40
Potência do queimador: 2 x 9,0
Potência kW: 18,0
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 305x510x275h mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 81 kg
O cortador Spirelli monta lâminas de aço inoxidável de grande qualidade e excelente resistência à corrosão e os ácidos dos alimentos.
Inclui um recipiente de armazenamento de 400 ml de capacidade com tampa para que você possa transportá-lo sem problemas, além de um empurrador, que nos servirá como um protetor para ter uma aderência segura, e que também dispõe de dois recipientes de armazenamento e talheres como acessórios.
Dimensões (mm): 519
Família: Armários com compartimento de pescado
Modelos associados: APPS-1403
Características: Jogo de guías em forma de U
- Câmaras: 2
- Nº de pizzas: 8
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 7,20 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 900x785x750 (LxPxA) mm
Placa lisa
Potência do queimador kw:2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Superfície útil: 595x550
Dimensões: 600x650x270h mm
Peso unitário líquido: 66 kg
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