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“Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212GTR” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tampa 2/3 SOUS-VIDE

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 354 mm

Profundidade: 325 mm

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Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Magnus

+ IVA

Cortadora, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas onde os alimentos a fatiar são de maiores dimensões. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

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Cuvete perfurada 1/1 de 150

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 20,5 l

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Fry-top Eletrico Simples Nervurado Armario

UDI

+ IVA

Versão ranhurada da superfície de cozimento Frytop com armário inferior e porta Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52 Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional de 50-300°C.

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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Jogo De Saleiro-Pimenteiro-Mostarda Basic Inox

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inoxidável / Vidro

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Secador Dr335 Gas Evolis Fr Inox Tambor Galv Rever

UDI

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Tambor Capacidade 2X15 Kg Volume: 2X300 Lt Diâmetro 762 mm Profundidade 660 mm Porta 710 mm Exaustão Ø 200 mm...

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Fritadeira Elet.bancada Ufri 8lt C/torneira 400v

UDI

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

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Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm

Fiamma

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Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

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Máquina de Lavar Loiça UX-50SBC 400/50/3N DD

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 72 kg

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-247

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2400 x 700 x 850

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Batedeira BE-40C 230/50-60/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 117 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cesto de substituição 400

CASSELIN

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Cesto para máquina de lavar copos 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 150 mm Peso: 0,95 kg

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Travessa Oval Stone 65x26x3cm

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Leves, resistentes aos golpes e aos choques térmicos

Use temperatura com alimentos quentes até 70ºC ou alimentos frios até -20ºC

Higiénicas e fáceis de lavar, aptas para máquinas de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 65 x 26 x 3 cm

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Fogão a gás 6 queimadores, armário CB6F750E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x880 mm

Potência a gás 39(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw+ 3x5,5kw

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Armário de congelados para tabuleiros 75x45

Armário de congelados para tabuleiros 75×45, 850 l

Magnus

+ IVA

Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento com espessura de 50 mm. equipado com 14 pares de guias (tabuleiros não incluidos). Capacidade máxima para 31 tabuleiros de 75x45 com distância de 45 mm. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Frio ventilado. Sistema de evaporação automática da água da condensação (resistência elétrica). Descongelação automática elétrica. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Iluminação automática na abertura da porta. Sistemas especiais da porta e das dobradiças. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Gás refrigerante R-290. Temperatura ambiente: +32ºC & humidade de 50%.

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<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 4xGN 1/1, 510W

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1261

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 510

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<p>Elemento essencial para manter a cadeia de calor dos alimentos

Mesa Quente Mural 1800 x 700 x 850 mm – MCPP-187-CA

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

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Vitrine aquecida DP-100-50C

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x515mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 115KG

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Pá Profissional Polietileno

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 81,5 x 10,0 x 4,0 cm

Peso: 695 g

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG24GRP-2

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x465mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 50KG

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Cesto para loiça diversa 500 x500 x100h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 500x500x100 (LxPxA) mm

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Balde com base reforçada, 10L, ø280x(H)265mm

HENDI

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Dimensões aproximadas: 310x295x265mm Peso Líquido: 1,68kg. Diâmetro produto: 280mm

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Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 42lts IF42 2V

PizzaGroup

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 130kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 470x850x720mm

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Máquina de trocar dinheiro de encastrar

Magnus

Sob Consulta

Máquina de trocar dinheiro de encastrar com painel frontal em chapa de aço de alta resistência. Pode ser equipado com dois dispensadores de moedas e um dispensador de chaves ou cartões (ou um terceiro dispensador de moedas como alternativa), leitor de notas, seletor de moedas, leitor de chave ou cartões. Gere as mensagens do utilizador em 5 idiomas.