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FORNO PASTELARIA EL. DAPE10P/BPE 104P 10x(60x40)

Forno Pastelaria El. Dape10p/bpe 104p 10x(60×40)

UDI
O preço original era: 10.099,00 €.O preço atual é: 7.574,25 €. + IVA
Fornos de convecção de pastelaria; Versão P: equipado com comandos electrónicos programáveis nos modelos (1O) humidificação, iluminação interna e porta com vidro duplo.
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Suporte para fornos H90 e H90S, 595x425x(H)700mm

Suporte para fornos H90 e H90S, 595x425x(H)700mm

HENDI
O preço original era: 518,05 €.O preço atual é: 440,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 595X425X700mm Peso Líq.: 8,93 Kg.
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Colher para salada, Branco, 305x65mm

Colher para salada, Branco, 305x65mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
A colher para salada foi concebida a pensar em servir ou misturar sem esforço saladas picadas de forma fina ou grossa. É leve, pelo que não danifica a salada e cria o duo perfeito com o garfo para salada de melamina (código: 564004). Leve e resistente a danos Misturar e servir suavemente as saladas sem danificar ou equilibrar o seu conteúdo Design contemporâneo e elegante Pode ser lavado na máquina de lavar loiça.Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 305x65mm Peso Líquido: 0,05kg.
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<p>Vitrina cúbica refrigerada mural.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada Mural – VCRM-CV-CT-311 HC

EDENOX
O preço original era: 6.475,00 €.O preço atual é: 4.532,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1430

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W) : 885

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Esmagador de alhos, 105x50mm

Esmagador de alhos, 105x50mm

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
O esmagador de alhos é feito de aço inoxidável e adequado para esmagar vários dentes de alho de uma só vez. Permite-lhe trabalhar de forma rápida, eficaz e ergonómica graças à sua forma curva, especialmente concebida. Esmaga vários dentes de alho de uma só vez Fácil de utilizar, mesmo apenas com uma mão Fácil de obter bons resultados Forma aberta – facilita a limpezaDimensões aproximadas: 105x50x70mm Peso Líquido: 0,12kg.
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, Transparente, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 18,55 €.O preço atual é: 15,77 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,74kg.
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Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 50kg/24h com depósito de 25 kg, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.379,00 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.
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Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

Virtus
O preço original era: 5.549,00 €.O preço atual é: 4.328,22 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 27,10 €.O preço atual é: 20,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 7,0 cm

Peso: 400 g

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Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

CLIMA
O preço original era: 5.871,00 €.O preço atual é: 4.403,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 90 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN1/1

- Peso: 70,8 kg

- Dimensões: 500x930x700 (LxPxA) mm

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Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

Exaustor de parede, com iluminação LED, 1200x700x(H)450mm

HENDI
O preço original era: 1.137,50 €.O preço atual é: 966,88 €. + IVA
Todas as cozinhas profissionais precisam deste equipamento. Instale-o facilmente por cima do seu fogão para capturar e remover fumo, vapor e calor. Com filtros de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Os filtros podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Com recipiente de recolha integrado para gordura e sujidade.com iluminação LEDDimensões aprox: 1200X700X450mm Peso Líq.: 27,59 Kg.
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Armario Congelador Snack Ans-1404 Hc

Armario Congelador Snack Ans-1404 Hc

EDENOX
O preço original era: 4.581,00 €.O preço atual é: 3.206,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 1200

Número de portas: 4

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Temperatura: -22 -18 ºC

Potência elétrica (KW): 0,608

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.889,00 €.O preço atual é: 2.722,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

Tipo modelo: Armario mostrador

Clasif. Eficiencia Energetica: E

Índice de Eficiencia Energetic: 76,24

Consumo eléctrico 24h: 5,26

Consumo anual eléctrico: 1919,9

Vol. neto refrigeración: 285

Clase climática: 4

Número de puertas: 4

Potencia eléctrica: 0,349

Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850

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Unidade de refrigeração monobloco (7,6-10 m³) CRU7610P

Unidade de refrigeração monobloco (7,6-10 m³) CRU7610P

TEFCOLD
O preço original era: 2.840,00 €.O preço atual é: 2.044,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

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Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

Fogão elétrico 4 placas com forno elétrico ventilado GN 1/1 80

CASSELIN
O preço original era: 4.699,00 €.O preço atual é: 3.524,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - 4 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 2 500 W / 400 V + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 132 kg
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Tacho alto – com tampa, 6L, ø200x(H)190mm

Tacho alto – com tampa, 6L, ø200x(H)190mm

HENDI
O preço original era: 59,50 €.O preço atual é: 50,58 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 300x215x190mm Peso Líquido: 1,625kg. Diâmetro produto: 200mm
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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX

Mesa De Trabalho 1 Prat. 2000x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 655,50 €. + IVA
MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 2000x700x850 INOX
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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IMB700 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb700 900rpm

UDI
O preço original era: 97.711,00 €.O preço atual é: 73.283,25 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Fogão a gás com 6 queimadores + forno a gás GN2/1

Magnus
O preço original era: 4.225,00 €.O preço atual é: 2.957,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno estático a gás de 6 kW: Regulação da temperatura por termóstato com válvula de segurança e termopar, ignição automática com chama piloto, queimadores com chama auto-estabilizadora, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 200Kg/h – PA-12

EDENOX
O preço original era: 1.003,00 €.O preço atual é: 702,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 210.

Produção (Kg/h): 200.

Peso (Kg): 19.

Potência (W/HP): 750 / 1,00.

Tensão (V): 230/1N-50 Hz

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Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

EUTRON
O preço original era: 948,00 €.O preço atual é: 739,44 €. + IVA
. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Prateleira expositora intermédia em vidro . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 6 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal direito rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 160W - 230V Dimensões externas: 1483x395x375mm
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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1400x700x850 Inox Desmont

UDI
O preço original era: 977,00 €.O preço atual é: 732,75 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba a direita, desmontada.
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Magnus
O preço original era: 1.005,00 €.O preço atual é: 703,50 €. + IVA
Cortadora, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas onde os alimentos a fatiar são de maiores dimensões. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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BANHO-MARIA UMB 1/1 150 SIMPLES C/TORNEIRA 230V

Banho-maria Umb 1/1 150 Simples C/torneira 230v

UDI
O preço original era: 363,00 €.O preço atual é: 272,25 €. + IVA
Estrutura em aço inox Modelos com torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
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Prato para açúcar/natas batidas, 6 pcs. , ø65x(H)20mm

Prato para açúcar/natas batidas, 6 pcs. , ø65x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 65mm
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Biberão para molhos, 0,35L, Transparente, ø55x(H)205mm

Biberão para molhos, 0,35L, Transparente, ø55x(H)205mm

HENDI
O preço original era: 1,65 €.O preço atual é: 1,40 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 205mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 55mm
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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1-40H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1-40h

UDI
O preço original era: 37,00 €.O preço atual é: 27,75 €. + IVA
TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1-40H
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Vitrina 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com tampa 1400 x395 x270h mm

Vitrina 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com tampa 1400 x395 x270h mm

CLIMA
O preço original era: 753,00 €.O preço atual é: 564,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1440x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 30 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Braseira basculante de 96 l

Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto elétrico

Icos
O preço original era: 8.430,00 €.O preço atual é: 5.901,00 €. + IVA
Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.
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Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/4, 5x GN 1/4, 230V/180W, 1205x335x(H)460mm

Arktic
O preço original era: 682,50 €.O preço atual é: 580,13 €. + IVA
5x GN 1/4Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X335X430mm Peso Líq.: 34,962 Kg.
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Tabuleiro Gastronorm GN 1/1, 530x325x(H)20mm

Tabuleiro Gastronorm GN 1/1, 530x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.
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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional por Gravidade, alumínio anodizado (Ø: 350mm)

EDENOX
O preço original era: 2.680,00 €.O preço atual é: 1.876,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 325 x 260

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 325

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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