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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 2 velocidades, 22 l / 18 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.466,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030

Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030

TEFCOLD
O preço original era: 18.675,00 €.O preço atual é: 13.446,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 865 / 835 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

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<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC HHDD

EDENOX
O preço original era: 4.547,00 €.O preço atual é: 3.182,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Número de portas: 4

Número de gavetas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920

Capacidade (L): 615

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

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<p>Forno elétrico de padaria ideal para padarias e confeitarias que desejam ter em um forno compacto com benefícios como fornos grandes.</p>

Forno de convecção 3100W – HP-443

EDENOX
O preço original era: 996,00 €.O preço atual é: 697,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 4 (430 x 340).

Potência de conexão (W): 3100.

Dimensões internas (mm): 450 x 340 x 345.

Dimensões externas (mm): 590 x 675 x 540.

Separação entre guias (mm): 80.

Temperatura máxima: 250º C.

p

Voltagem (V): 220/1N - 50/60 Hz

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MAQUINA DE LAVAR ELET. IA180 (18/20KG) 490RPM

Maquina De Lavar Elet. Ia180 (18/20kg) 490rpm

UDI
O preço original era: 11.832,00 €.O preço atual é: 8.874,00 €. + IVA
Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga
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Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 4 queimadores CB4F750S

HRFAINCA
O preço original era: 1.280,00 €.O preço atual é: 960,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x335 mm

Potência a gás 26 (kW)

Peso unitário líquido 40kg

Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw

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Vitrine quente banho maria 4 cubas gn1/2

Vitrine quente banho maria 4 cubas gn1/2

EUTRON
O preço original era: 351,00 €.O preço atual é: 273,78 €. + IVA
. Vitrine banho maria com estrutura em aço inoxidável . Temperatura regulável +30ºC a +90ºC . Torneira para drenagem da água . Prateleira superior em vidro . Vidro frontal direito . Equipado com 4 containers GN 1/2 - 100mm . Peso bruto: 20kg . Potência elétrica: 1500W - 230V . Dimensões externas: 1170x350x315mm
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Vitrine neutra EP20BL LED

Vitrine neutra EP20BL LED

SAYL
O preço original era: 490,00 €.O preço atual é: 392,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x330x215mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 20KG

LED: Sim

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Elemento neutro 800 - VS9080PLT (L900)

Elemento neutro 800 – VS9080PLT (L900)

Virtus
O preço original era: 988,00 €.O preço atual é: 770,64 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Superfície de trabalho lisa . Peso bruto: 55kg . Dimensões externas: 800x900x250mm
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MAQUINA GELO CUBOS CB640A HC B-QUBE 72kg/23g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb640a Hc B-qube 72kg/23g 230v

UDI
O preço original era: 2.983,00 €.O preço atual é: 2.237,25 €. + IVA
O Cubo Brema, obtido através do sistema de pulverização clássico com tecnologia Brema e certificação NSF, é uma síntese de elegância e funcionalidade, altamente viável e moderna. B-Qube é um cubo que mantém a alta qualidade de todos os cubos Brema, não apenas pela transparência, mas também pela resistência do cubo em si: particularmente quando usado no shaker não quebra nem derrete e os ângulos permitem uma melhor diluição .
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Grelhador com prensa - Elétrico semiautomático

Grelhador com prensa – Elétrico semiautomático

CASSELIN
O preço original era: 4.499,00 €.O preço atual é: 3.374,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Controlo digital - programas pré-estabelecidos Função de arranque remoto Sinal acústico antes do final do programa Abertura automática Placa superior autonivelante Ajuste automático da placa superior de 1-20 mm Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões da placa superior: L 280 x P 400 mm Dimensões da placa inferior: L 320 x P 480 mm Potência: 3000 + 3000 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 760 x A 470 mm Peso: 38 kg
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Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

Afiador de Facas Elétrico 80W Profissional

LACOR
O preço original era: 127,60 €.O preço atual é: 95,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 32x11,5x10 cm

Peso: 2,23 kg

Potência: 80W

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Desidratador de alimentos 7 tabuleiros, 230V/500W, 347x505x(H)320mm

Desidratador de alimentos 7 tabuleiros, 230V/500W, 347x505x(H)320mm

HENDI
O preço original era: 214,50 €.O preço atual é: 182,33 €. + IVA
7 tabuleirosDimensões aprox: 345X450X315mm Peso Líq.: 7,5 Kg.
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Mola para recados, (L)1220mm

Mola para recados, (L)1220mm

HENDI
O preço original era: 32,45 €.O preço atual é: 27,58 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 1220mm Peso Líquido: 0,99kg.
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Coador, ø185x350mm

Coador, ø185x350mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 350x185x70mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 185mm
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.116,00 €.O preço atual é: 3.087,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-177

EDENOX
O preço original era: 689,00 €.O preço atual é: 482,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 700 x 850

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Frigorífico de impulso preto ODC60

Frigorífico de impulso preto ODC60

TEFCOLD
O preço original era: 3.310,00 €.O preço atual é: 2.383,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 545 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 640 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 110 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 192 / 161 l

Consumo de energia: 8.9 kWh/24h

Potência de entrada: 1370 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço revestido a plástico

Acabamento interior: Epóxi branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 3249 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 515 * 286 / 336

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TABUA SEMI-PROFISSIONAL ASP. BETA 2 C/CALD. 3

Tabua Semi-profissional Asp. Beta 2 C/cald. 3,4 L

UDI
O preço original era: 1.566,00 €.O preço atual é: 1.174,50 €. + IVA
TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL ASPIRANTE SEM PASSA MANGAS Mesa de passar semi-industrial com estrutura fixa. Forma em alumínio 109 x 43 cms com aquecimento eléctrico 400 W, motor de vácuo 75 W, gerador de vapor com caldeira em aço inox, estrutura pintada de branco. Capacidade de água 3,4 lts, volume de água 4,5 lts. Resistência 1450 W, pressão de vapor 2,8 - 3 BAR. Dupla válvula de segurança, duplo termostato e termofusivel de segurança. Ferro profissional 800 W e controle externo do nível de água.
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Máquina de café espresso semi-automática

Máquina de café espresso semi-automática

Fiamma
O preço original era: 2.915,00 €.O preço atual é: 2.040,50 €. + IVA
Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Forno de pizza 400

Forno de pizza 400

CASSELIN
O preço original era: 849,00 €.O preço atual é: 701,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 430 Dimensões da câmara: 410 x 370 x 90 mm 2 termóstatos reguláveis em cima e em baixo Botão ligar/desligar Base em pedra refratária com 13,5 mm de espessura Temperatura de 50 °C a 400 °C Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 575 x P 536 x A 274 mm Peso: 22,9 kg
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<p>Completamente construído em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Estante Fixas na Parede Lisa 1800 x 250 – EML-1825

EDENOX
O preço original era: 242,00 €.O preço atual é: 169,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm) : 1800 x 250

Tipo: Lisa

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Placa de grelhar em ferro fundido 60

Placa de grelhar em ferro fundido 60

CASSELIN
O preço original era: 849,00 €.O preço atual é: 701,75 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro fundido Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm Espessura da placa: 10 mm Gaveta de recuperação dos líquidos de cozedura Potência: 6000 W / 400 V Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 40,6 kg
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Arca Congeladora FR505S SL

Arca Congeladora FR505S SL

TEFCOLD
O preço original era: 1.095,00 €.O preço atual é: 788,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1380 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1504 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 78 / 73 kg

Volume bruto / líquido: 463 / 454 l

Consumo de energia: 3.13 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1142.45 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

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<p> Modelo CV-350: Cortador especialmente concebido para cortar salsichas grandes

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional Vertical – CV-350

EDENOX
O preço original era: 3.513,00 €.O preço atual é: 2.459,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Verticais

Lâmina Ø (mm): 350

Capacidade de corte (mm): 320 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 14

Movimento (mm): 360

Peso (Kg): 52

Utilização: Fiambres

Potencia (W/HP): 300 / 0,55

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno Eléctrico MPQ711FE

Fogão eléctrico 6 placas quadradas + forno Eléctrico MPQ711FE

ARILEX
O preço original era: 6.714,00 €.O preço atual é: 5.035,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 6

Potência da placa kw: 6 x 2,6

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 20,9

Tensão (V): 400

Medidas do forno: 560x660x310h mm

Dimensões:1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 142 kg

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Batedeira planetária 42 litros 3 velocidades 380V Trifásic

Batedeira planetária 42 litros 3 velocidades 380V Trifásic

CLIMA
O preço original era: 4.882,00 €.O preço atual é: 3.661,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros

- Diâmetro da frigideira: 400x430 (ØxH) mm

- Velocidade: 3

- Tensão: 400 V

- Potência: 1/1,5/1,85 (kW)

- Peso: 250 kg

- Dimensões: 620x900x1280 (LxPxA) mm

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<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact DETER-HC

EDENOX
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 49,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Detergente

Dimensões (mm): 10

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GN 1/1, 530x325x(H)60mm

GN 1/1, 530x325x(H)60mm

HENDI
O preço original era: 62,35 €.O preço atual é: 53,00 €. + IVA
Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 1/1 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro tem ângulos retos que permitem a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 530x325x60mm Peso Líquido: 1,81kg.
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Concha Nylon Eco

Concha Nylon Eco

LACOR
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 3,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 9,5 x 5,0 cm

Peso: 85 g

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Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

TEFCOLD
O preço original era: 2.775,00 €.O preço atual é: 1.998,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg

Volume bruto / líquido: 429 / 407 l

Consumo de energia: 2.8 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

Abatedor AT-20CHG 400/50/3N (compatível com Giorik)

Sammic
O preço original era: 19.347,00 €.O preço atual é: 15.090,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

horno_comp: Giorik Steam Box 20-1/1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 75 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 45 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 530 mm x 820 mm x 1620 mm (Volume interior: 704 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 945 mm

·Profundidade: 1116 mm

·Altura: 2445 mm

Peso líquido: 360 kg

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