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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 37440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 360 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões totais (mm): 754 x 754 x 1800.
Capacidade de pratos: 100.
Capacidade do caldeiro: 75 l
Capacidade por operação: 60 kg
Capacidade em farinha (60% água):40 kg
Potência: 2600 W - 3400 W
Temporizador: sim
2 velocidades: sim
Cabeçal elevável: não
Caldeiro extraível: não
Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 575 mm
·Profundidade: 1020 mm
·Altura: 980 mm
Peso líquido: 250 kg
Divisões: 36
Diâmetro máximo: 75 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
- Placas: 1
- Potência das placas de aquecimento: 5 kW
- Tensão: 400 V
- Tipo de fogão: Radiação
- Diâmetro da placa: 400 mm
- Dimensões: 580x580x380 (LxPxA) mm
Comprimento: 27,5 cm
Cesto coador 100 l.
Dimensões da cuba: 500x410 mm
Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 700 x 1396 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 830 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 234 / 224 kg
Volume bruto / líquido: 1410 / 1004 l
Consumo de energia: 12.18 kWh/24h
Potência de entrada: 730 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 4446 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 23 kg/m²
Dimensões totais (mm): 1350 x 500
Posição do escorredor: Esquerda
Para: Máquinas de lavar louça
Dimensão interna (LxPxA): 450 x 420 x 380 mm
Dimensão externa (LxPxA): 570 x 530 x 520 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 610 x 560 x 580 mm
Peso bruto / líquido: 39 / 34 kg
Volume bruto / líquido: 50 / 48 l
Consumo de energia: 2.53 kWh/24h
Potência de entrada: 154 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -12 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 45 g
Termómetro: Não
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 923 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 304 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 440 x 210 mm
Material: Aço Inox
Tamanho GN: 2/1
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 175 g
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm
Medidas: cm 40x37
Altura: 17 cm
Dimensões (mm): 1388 x 726 x 2067
Capacidade em litros (L): 1200
Número de portas: 4
Portas de vidro: Não
Classif. Eficiência Energética: E
Consumo anual elétrico (KWH): 1713
Potência elétrica (KW): 0,337
Temperatura: -2 +8 ºC
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