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Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 274 mm
·Profundidade: 103 mm
Produção fatia: 8400 / 16800
Espessura fatia: 20 mm - 90 mm
Potência Total: 250 W
Dimensões boca:
·dimensões boca entrada (1): 115 mm
·dimensões boca entrada (2): 135 mm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (2.1 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 410 mm
·Profundidade: 524 mm
·Altura: 910 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 494 mm
·Profundidade com suporte: 567 mm
·Altura com suporte: 1530 mm
Peso líquido: 28.2 kg
Diâmetro: 9,5 cm
Altura: 21 cm
Capacidade: 500 ml.
Fabricadas em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.
Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitas para espaços exteriores onde a segurança é importante.
Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.
Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como uma taça de vidro.
Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.
Produção hora:: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora):: 89 cm²
Diâmetro de disco:: 180 mm
Velocidade motor:: 1500 rpm
Potência:
Potência Total: 800 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 378 mm
Profundidade: 309 mm
Altura: 533 mm
Peso líquido:: 15.2 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 30070 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 285 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Profundidade (mm): 40
Capacidade (Litros): 1
Dimensões (mm): 162 x 265 mm
Tipo: 1/4
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor direita: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão, com acabamento externo fosco
Diâmetro: 10,5 cm
Altura: 19,5 cm
Dimensão interna (LxPxA): 2280 x 790 x 575 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2500 x 960 x 780 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2590 x 1030 x 840 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 125 kg
Volume bruto / líquido: 1032 / 805 l
Consumo de energia: 4.9 kWh/24h
Potência de entrada: 345 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 1788 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 24 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
- Tensão: 400 V
- Potência: 8,2 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Comprimento (mm): 675
Largura (mm): 585
Altura (mm): 123
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível
Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medidas: 40x28 cm
Altura: 17 cm
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