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Tamanho GN: 2/3
- Cor: Preto
- Prateleiras: 4
- Capacidade: 98 litros
- Temperatura: +2 / +10 (°C)
- Potência: 200 W
- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm
nan
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões úteis (mm):1800x600x850 mm
Peso unitário líquido 40kg
Superfície de ferro fundido: sim
Aparelho eléctrico: sim
Cozedura inferior: sim
Cozedura superior: sim
Placa inferior lisa: sim
Placa superior lisa: sim
Potência Total: 3000 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Superfície da placa: 365 mm x 245 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 512 mm
·Profundidade: 430 mm
·Altura: 240 mm
Peso líquido: 28 kg
Dimensões aproximadas: 47,5 x 34,5 x 41,0 cm
Peso: 100 g
Dimensão interna (LxPxA): 1344 x 508 x 186 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1456 x 688 x 636 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 760 x 742 mm
Peso bruto / líquido: 58 / 46 kg
Volume bruto / líquido: 213 / 127 l
Consumo de energia: 4.56 kWh/24h
Potência de entrada: 235 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1664 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 69 pçs
- Tipo: Braço triturador
- Peso: 1,56 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 500 mm
Dimensões (mm): 1380 x 415 x 270
Capacidade GN1/3: 6
Potência elétrica (KW): 0,11
Dimensões aproximadas: 25 cm (uso) - 48 cm (total)
Material: Inox
- Depósitos: 1
- Litros: 17
- Potência do queimador: 16 kW
- Válvula termostática: Sim
- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm
Comprimento (mm): 2090
Largura (mm) : 610
Altura (mm): 476
Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065
Dimensões de largura de montagem (mm): 585
Capacidade GN: 6 GN 1/1
Produção hora: 120 kg / 150 kg
Capacidade de carga por ciclo: 6 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 550 W
Velocidade de prato: 317 rpm
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)
Conexão elétrica: 2P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 395 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 447 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 411 mm
·Profundidade com suporte: 700 mm
·Altura com suporte: 1020 mm
Peso líquido: 37 kg
- Portas: 1
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 923 (kWh/ano)
- Potência: 190 W
- Dimensões: 693x728x2067 (LxPxA) mm
Válvulas: 4
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 1200x400 mm
Dimensões: 1206x450x233h mm
Peso unitário líquido: 44 kg
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