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Vitrina aquecida – Passa-Pratos 180

CASSELIN

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Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 1640 x P 545 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 600 x A 900 mm Peso: 86 kg

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,44kg.

Suporte em aço inoxidável com pés, suporte, 500x400x(H)750mm

HENDI

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suporteDimensões aproximadas: 500x400x750mm Peso Líquido: 7,018kg.

Cuvete 1/3 de 100

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 3,5 l

Recipiente De Combustível Fondue

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 205 g

Assador a gás de frangos abertos – 7 grelhas

Mcm

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Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores.

Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto elétrico (vapor direto), 7xGN1/1

Magnus

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com detergente liquido. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente líquido e 1 grelha GN1/1. Com o opcional kit de sobreposição é possível sobrepor os fornos: MC 7.1 E + MC 7.1 E ou MC 7.1 E + MC 11.1 E.

Bobina filme TM-150 BIO (150 mm x 200 m) · Compostável

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Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-126

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 600 x 850

Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 2 tabuleiros 60X40 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Capacidade dos tabuleiros: 2

- Potência: 6,40 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1125x830x465 (LxPxA) mm

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 150

ITV

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. Depósito com capacidade 75kg (2083 cubos) . 96 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 1350W - 220V/50Hz . Peso bruto: 95Kg . Dimensões externas: 860x700x1050mm

Triturador Detritos T421 380v Sem Movel

UDI

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O triturador de lixo Modelo T421 destina-se a grandes comunidades, cantinas e restaurantes, etc., este modelo, em particular, destina-se, a instalações industriais de lava-louças. Esta máquina possui uma função simples de esmagamento com "efeito de bomba", ou seja, não separa apenas os resíduos, expele-os como uma bomba centrífuga. As carateristicas de maior relevo: a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados.; um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente seguro, à prova de água, onde há uma passagem de água em relação ao motor; a estrutura rígida e compacta da máquina garante uma maior durabilidade do equipamento.

Molde Gn 1/4 Modelo Vg800 Lcd

UDI

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Dimensões: 320×265 mm

Grelhador de Pedra Lávica a Gás Simples

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 7,0kW . Dimensões externas: 400x700x300mm

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-511

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1735

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1695

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Potência (W): 1500

Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 1200/1000/900, 8L, ø185x(H)400mm

HENDI

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Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 1200/1000/900A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 400mm Peso Líq.: 7,67 Kg. Diâmetro produto: 185 mm

Estante Ds-20

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Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 9

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 9 / 11 prateleiras

Garrafas x corpo: 81 / 99

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor ambos os lados 2500 x 600mm – FI-256/22

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2500 x 600

Posição do escorredor: Ambos os lados

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Espátula para Bolo Perfurada Inox 18/10 Da Manhã

LACOR

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Características Técnicas:

Comprimento: 31,5 cm

Cesto para cozedor de massas B800004 (145x160x215)

ARILEX

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Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: 145x160x215h mm

Disco cortador FC-2+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 2 mm

Balde de resíduos

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Características Técnicas:

Capacidade: 50 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: 380 mm* x 605 mm

Amassadeira espiral 2V, cabeça elevável, cuba extraível 42lts IR42 2V

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 152,5kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 490x860x730mm

Máquina multifuncional para produção de granulado 1 tanque de 10 litros

CLIMA

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Dados técnicos

- Depósitos: 1

- Capacidade: 10 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 510 W

- Peso: 28 kg

- Dimensões: 200x500x700 (LxPxA) mm

Cortadora de Legumes PA-7 – 16 opcões de discos – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente

SKYMSEN

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A cortadora de legumes PA-7 fatia, rala, desfia e corta em palito e ondulado os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes e precisos e produtividade.

Aquecedor Chocolate 10lts CH-10

EUTRON

701,00 € + IVA

. Caldeira em aço inox e cuba transparente . Capacidade 10Lts . Interruptor luminoso de funcionamento . Termostáto eletrónico regulável de temperatura até +90°C . Aquecimento por banho-maria . Sistema de agitação contínua . Torneira de design exclusivo “anti-obstrução” . Depósito de fácil remoção para limpeza fácil . Peso bruto: 8,8kg . Potencia elétrica: 1006W - 220V . Dimensões externas: 280x410x580mm

Almofariz, formato de estrela, Preto, ø34x207mm

Bar up

+ IVA

formato de estrela Cor material: PretoDimensões aproximadas: 207x34x34mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 34mm

Sacos de vácuo simples para máquinas de vácuo de câmara 150x300 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para máquinas de vácuo de câmara 150×300 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

10,10 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço rectificado de 15 mm 80PGRN

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 3

Queimadores: 3

Potência: 8,25 kW

Superfície útil: 800x400 mm

Dimensões: 806x450x280h mm

Peso unitário líquido: 60 kg

Minibar Refrigerado 402 x 438.3 x 500mm TM33

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 312 x 225 x 395 mm

Dimensão externa (LxPxA): 402 x 438.3 x 500 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 450 x 470 x 540 mm

Peso bruto / líquido: 2025-12-17 00:00:00 kg

Volume bruto / líquido: 28 / 26 l

Consumo de energia: 0.52 kWh/24h

Potência de entrada: 50 W

Tensão / Frequência: 220-240/50-60 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS, RAL7005

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Absorção

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: NH3 g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Consumo anual de energia: 188 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 500 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Expositor frigorífico 58 L, preto, 230V/170W, 444x397x(H)795mm

Arktic

+ IVA

pretoEstrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo. Caixa da unidade de arrefecimento em ABS. Porta com fecho automático. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação. Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura. Com iluminação LED brilhante no teto. Controlador da temperatura e ecrã digitais. Classe climática: 4. Dimensões aprox: 452X406X816mm Peso Líq.: 31,303 Kg.