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Faca universal, modelo curto, Verde, (L)190mm

+ IVA

modelo curto Cor material: Verde Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET Dimensões aproximadas: 190x25x40mm Peso Líquido: 0,04kg.

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Armario Congelacao Gelado(-18, -23ºc) Arge 800 Bt

UDI

+ IVA

Armário de congelação gelados; inclui: 10 pares de guias;

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Recipiente TM-PP 230 x 190 x 25 mm – 0.79 l (350 u.)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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Papel antigordura – 500 unidades, Branco, 500 pcs. , 250x200mm

HENDI

+ IVA

Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 250x200mm Peso Líquido: 0,98kg.

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Arrefecedor de impulso preto ODC90

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 821 x 470 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 915 x 640 x 1540 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 970 x 710 x 1760 mm

Peso bruto / líquido: 182 / 164 kg

Volume bruto / líquido: 289 / 242 l

Consumo de energia: 11.13 kWh/24h

Potência de entrada: 1613 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço revestido a plástico

Acabamento interior: Epóxi branco

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 4062.83 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 33 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Dimensões da prateleira: 790 * 286 / 336

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Acessórios para Cutter Cortadora R101, R201 e R2

Robot Coupe

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. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)

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Secador I680 34kg Elet 400v Tambor Inox

UDI

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

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Panela sopa elétrica 8L, Branco, 220-240V/500W, ø365x(H)325mm

HENDI

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A Panela sopa eletrica UNIQ, HENDI, foi concebida pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser e está disponível em 3 cores elegantes. A sua estrutura moderna possui algumas funçoes extraordinárias. última temperatura definida fica armazenada na memória. Basta ligar, encher o recipiente de água e a panela manterá a sopa á temperatura ideal a ser servida.

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Armário refrigerado 1 porta vidro R-XG

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI 201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir em vidro . 4 Prateleiras ajustáveis em altura . Gás refrigerante livres de CFC . Evaporação automática e refrigeração estática . Termostato eletrónico digital . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC . Volume útil de 500lts . Potência elétrica: 380W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 700x760x1980mm

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187×137 mm

HENDI

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para um tabuleiro com um único compartimento com as medidas 187x137 mmDimensões aprox: 187X137 mm Peso Líq.: 0,76 Kg.

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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 800 Dim 2025X800X1235H mm

CLIMA

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x800x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

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Bolsa Lisa 150×250 (100 Peças)

UDI

+ IVA

Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.

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Armario Congelação Baixa Temp. Udb 1370-po

UDI

+ IVA

Armário vertical com porta opaca. Sem display. Descongelação manual. Capacidade: 300 litros. Refrigeração estática com ventilador de apoio.

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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro (227×178 mm) com três compartimentos

HENDI

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para um tabuleiro (227x178 mm) com três compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,14kg.

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Suporte para forno pizzas PYRALIS M9

PizzaGroup

+ IVA

. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 50kg . Dimensões externas: 1420x1240x1010/1070mm

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Assador de frangos elétrico – 3 espadas

Mcm

+ IVA

Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.

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Máquina de café espresso automática com shot timers, 2 grupos – preto

Fiamma

+ IVA

Controlo automático das doses + Shot timers Estrutura exterior em aço inoxidável. Grupos para uma pré-infusão suave. Bloco de entrada de água automático. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Modelo DSP: Contadores para café, água e ciclos de manutenção; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

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Disco cortador em cubos

HENDI

+ IVA

Peso Líq.: 0,58 Kg.

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Disco H7 (cortadora HLC-300)

EUTRON

+ IVA

. Disco em aço inox e nylon . Corte ralado com 7mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

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Maquina De Lavar Elet. Ia180 (18/20kg) 490rpm

UDI

+ IVA

Montagem rígida, centrifugação normal, factor 100 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

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Udfi94ape Fogao Inducao 4 Zonas+armarios+portas

UDI

+ IVA

Placas de indução de cerâmica de grande durabilidade. Sistema automático de proteção contra sobreaquecimento. Cozedura em alta temperatura. Isolamento 100% eficaz.

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Fry-top duplo elétrico, placa canelada 780×720 mm, móvel

Magnus

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

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Placa de grelhar a gás 60 cm – aço rectificado de 15 mm 60PGRN

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 5,50 kW

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x280h mm

Peso unitário líquido: 47 kg

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<p>Tampas com Vedação para Recipientes Gastronorms</p>

Tampa com Vedação para Recipiente Gastronorm Gn1/2

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

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Espátula para bolo, (L)310mm

HENDI

+ IVA

Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,14kg.

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Forno elétrico para pizzas capacidade para 12 pizzas diâmetro 33 cm START66L (400V)

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Número de pizzas: 12

- Diâmetro das pizzas: 330 mm

- Potência: 16,0 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 990x660x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1230x785x750 (LxPxA) mm

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Vitrina refrigerada positiva 98 L Branca

CASSELIN

+ IVA

Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 98 litros 4 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 160 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 1100 mm Peso: 37,5 kg

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Cesto de pão oval, Cinzento-claro, 320x230x(H)70mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 320x230x70mm Peso Líquido: 0,2kg.

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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 9000 W

Potência:

·Potência total instalada: 49910 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 49910 W

·Largura: 3500 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

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Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-100

CLIMA

+ IVA

Exposição Vitrina em aço inoxidável VRE-100

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Armário Refrigerado AP 600 PV

Olitrem

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

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