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“Armario Congelador Gastronomico Ang-711 Hc Pasteleria” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 80

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 6 000 W + 3 500 W gás + 6 300 W /400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 83 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7506SCR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás cromoduro FT7506SCR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x410 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 67kg

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90CV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 500 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm), TOP

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Placeholder

Unidade frigorífica temperatura negativa

Sob Consulta

Termómetro digital

Preço Sob Consulta

Armario Congelador Gastronomico Ang-1402 Hc

Armario Congelador Gastronomico Ang-1402 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008

Número de portas: 2

Capacidade em litros (L): 1400

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 4855

Potência elétrica (KW): 0,597

Temperatura: -22 -18 ºC

Disco fatiador, DF-4

Disco fatiador, DF-4

+ IVA

DF-4Peso Líq.: 0,67 Kg.

Caneca para Cocktail, Caneca para cerveja, 0,4L, Cobre, ø85x(H)105mm

Caneca para Cocktail, Caneca para cerveja, 0,4L, Cobre, ø85x(H)105mm

+ IVA

Caneca para cerveja Cor material: CobreDimensões aproximadas (alt): 105mm Peso Líquido: 0,157kg. Diâmetro produto: 85mm

Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 3 queimadores 600 com móvel C3F600E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x880 mm

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 78kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

<p>Feito de polipropileno (cores diferentes).</p>

Cesta para talheres – CTE-12

+ IVA

Descrição Técnica:

Utilitário: Talheres.

Capacidade: 32.

Cores: Amarelo.

Dimensões (mm): 105 x 105 x 130

Máquina de lavar copos UX-40SBD 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40SBD 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 42.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Tabuleiro para talheres grande 430 x205 x150h mm

Tabuleiro para talheres grande 430 x205 x150h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 430x205x150 (LxPxA) mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 8x GN 1/3, 230V/180W, 1805x420x(H)630mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 8x GN 1/3, 230V/180W, 1805x420x(H)630mm

+ IVA

8x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1805X395X290mm Peso Líq.: 29,353 Kg.

Frapé para champanhe, 13,5L, ø370x(H)230mm

Frapé para champanhe, 13,5L, ø370x(H)230mm

+ IVA

A banheira de festa em aço inoxidável é um acessório útil para banquetes equipado com pegas elegantes. Fabricado em aço inoxidável Pegas estéticas Perfeito para utilizar em banquetes Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 1,26kg. Diâmetro produto: 370mm

Máquina lavar OBY 500 B40

Máquina lavar OBY 500 B35

+ IVA

. Máquina de lavar com estrutura em aço inoxidável . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Máquina com baixos consumos de energia, água e detergentes . Consumo de 2,5lts água/ciclo e tanque de 9,2lts . Vávula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno refroçado . Ciclo lavagem 120 seg. (até 30 cestos/hora) . Temperatura de lavagem +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento +80ºC / +85ºC . Altura máxima de lavagem 210mm . Cesto de lavagem de 350x350mm . Potência elétrica total: 3,3kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 450x450x620mm

Mesa de trabalho, 1200x600x(H)880mm

Mesa de trabalho, 1200x600x(H)880mm

+ IVA

Dimensões aprox: 1200X600X880mm Peso Líq.: 19 Kg.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-108

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850

Máquina compacta para triturar 3+3 litros

Máquina compacta para triturar 3+3 litros

+ IVA

Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Capacidade: 2 x 2,8 litros

- Tensão: 230 V

- Potência: 1100 W

- Peso: 36 kg

- Dimensões: 370x440x449 (LxPxA) mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Padaria 900 Profundidade Dim 2525X940X1235H mm

+ IVA

Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1096 W Consumo: 1365 W Refrigerante: R-290

Câmaras frigoríficas 1500 x 2700 x 2200mm CR 150x270x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 2700 x 2200mm CR 150x270x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 290 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra M 1V

+ IVA

. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 950 mm - Peso: 21,5 kg > Montagem fácil

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 6 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-20

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 20

Capacidade (litros): 6

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

Garfo para caracóis - 6 unidades, 6 pcs. , (L)130mm

Garfo para caracóis – 6 unidades, 6 pcs. , (L)130mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 130mm Peso Líquido: 0,072kg.

Braseira elétrica basculante automática 80L - VS9080BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 80L – VS9080BREIM (L900)

+ IVA

. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Fogão gás 6Q + base neutra - VS90120PCGPPW (L900)

Fogão gás 6Q + base neutra – VS90120PCGPPW (L900)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores 6kW . 3 Queimadores de alto rendimento 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 56kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm

Barbecue a carvão Patio, 770x380x(H)760mm

Barbecue a carvão Patio, 770x380x(H)760mm

+ IVA

Aço inoxidável 18/0 com pernas removíveis. Dimensões aprox: 770X380X760mm Peso Líq.: 12,98 Kg.

Carrinho Auxiliar porta espetos CART

Carrinho Auxiliar porta espetos CART

+ IVA

Dados Técnicos

960x500x1650

Kit de Sistema de Estante 2400x3000mm CRNF2432

Kit de Sistema de Estante 2400x3000mm CRNF2432

+ IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1200 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com prateleira 1200 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 850 mm - Peso: 24,2 kg > Montagem fácil

ARMARIO CONSERVACAO UD-195 PV FRENTE PRETA

Armario Conservacao Ud-195 Pv Frente Preta

+ IVA

Armário conservação com porta de vidro, sem display. Iluminação LED. Com fechadura e chave.

<p> O elo indispensável para preservar a cadeia de calor e frio.</p>

Caixa Térmica para Catering, GN1/1, C-30, Carregamento Superior

+ IVA

Descrição Técnica:

Peso(kg): 8

Dimensões(mm): 420 x 620 x 405

Capacidade (L): 1 GN 1/1-200 ou subdivisões