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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
<p> Eficiencia Energética: Nossa tecnologia de detección de recipientes ativa a zona de indução só quando necessário

Fogão de indução com 2 indutores 3500 + 5000

EDENOX
2.490,00 € O preço original era: 2.490,00 €.1.743,00 €O preço atual é: 1.743,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 700 x 900

Tipo: Móvel com portas

Recipiente Ø (mm): 120-260

Cristal (mm): 325 x 625

Nº de zonas: 2

Potência (W): 3500 + 5000

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MOINHO GOURMET DESCAFEINADO COM DOSIFICADOR

Moinho Gourmet Descafeinado Com Dosificador

UDI
497,00 € O preço original era: 497,00 €.372,75 €O preço atual é: 372,75 €. + IVA
MOINHO GOURMET DESCAFEINADO COM DOSIFICADOR
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 12,5L, 325x265x(H)200mm

HENDI
22,05 € O preço original era: 22,05 €.18,74 €O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x200mm Peso Líquido: 0,902kg.
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Placeholder

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, versão para moedeiro, 10/9 kg

Magnus
6.395,00 € O preço original era: 6.395,00 €.4.476,50 €O preço atual é: 4.476,50 €. + IVA
versão para moedeiro (Contador não incluído, adicionar opcional G03 ou G07)Molas de amortecimento e amortecedores: podem ser instalados em qualquer pavimento. Controlo de balanceamento eletrónico. Sistema de balanceamento mecânico com movimento por esferas. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Cuba e cesto em aço inoxidável AISI 304. Abertura de porta até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. Painel de controlo ergonómico com inclinação de 45º. Doseador de detergente com 4 compartimentos. Capacidade de centrifugação até 440 G e velocidade até 1200 rpm: menor humidade residual; minimiza o custo de secagem. 6 Programas de lavagem e possibilidade de modificar parâmetros. Opção de modificar os parametros: A= ciclo de lavagem standard; B= pré-lavagem adicional; C= pré-lavagem e enxaguamento adicional. Adiar o arranque de lavagem até 72h. Equipada com bomba de descarga (opcional válvula por gravidade) e 2 tubos de entrada de água (água quente e água fria).
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Extrator de fumos KP-9/9+9 230/50/1

Extrator de fumos KP-9/9+9 230/50/1

Sammic
1.344,00 € O preço original era: 1.344,00 €.1.048,32 €O preço atual é: 1.048,32 €. + IVA

Características Técnicas:

capa_camp: 400 m³/h

Dimensões exteriores:

· Largura: 1360 mm

· Profundidade: 1375 mm

· Altura: 120 mm

Peso líquido: 17 kg

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Câmaras frigoríficas 2400 x 2400 x 2200mm CR 240x240x220

Câmaras frigoríficas 2400 x 2400 x 2200mm CR 240x240x220

TEFCOLD
9.055,00 € O preço original era: 9.055,00 €.6.519,60 €O preço atual é: 6.519,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1340 mm

Peso bruto / líquido: 670 / 650 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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Grelhador Panini XL Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

Grelhador Panini XL Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

CASSELIN
709,00 € O preço original era: 709,00 €.596,75 €O preço atual é: 596,75 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 360 x 360 mm Placa de aquecimento lisa inferior: 360 x 360 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 580 x A 265 mm Peso: 34 kg > Escova de limpeza incluída
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MAQUINA DE SUMOS ARCTIC DELUXE 12/1 P 230V 50HZ

Maquina De Sumos Arctic Deluxe 12/1 P 230v 50hz

UDI
939,00 € O preço original era: 939,00 €.704,25 €O preço atual é: 704,25 €. + IVA
Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.
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Organizador de bar, 240x145x(H)105mm

Organizador de bar, 240x145x(H)105mm

Bar up
9,05 € O preço original era: 9,05 €.7,69 €O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 240x145x105mm Peso Líquido: 0,35kg.
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Arrefecedor Garrafas Ebe-100-g Lacado Branco

Arrefecedor Garrafas Ebe-100-g Lacado Branco

EDENOX
759,00 € O preço original era: 759,00 €.531,30 €O preço atual é: 531,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1020 x 550 x 850

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,06

Consumo anual elétrico (KWH): 387,63

Temperatura: -1 +6ºC

Potência elétrica (KW): 0,109

Número de portas: 2

Material exterior: Chapa pintada

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Congelador horizontal  Porta deslizante de vidro curvo

Congelador horizontal Porta deslizante de vidro curvo

CLIMA
941,00 € O preço original era: 941,00 €.705,75 €O preço atual é: 705,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 5

- Capacidade: 333 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 243 W

- Consumo: 4,20 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1283x670x900 (LxPxA) mm

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Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

Magnus
3.935,00 € O preço original era: 3.935,00 €.2.754,50 €O preço atual é: 2.754,50 €. + IVA
* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba. Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.
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Placa nervurada grelhar - VS90PR1F (L900)

Placa nervurada grelhar – VS90PR1F (L900)

Virtus
213,00 € O preço original era: 213,00 €.166,14 €O preço atual é: 166,14 €. + IVA
. Placa nervurada para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm
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Máquina de vácuo de mesa para embalagem a vácuo externa 350 mm barra de selagem

Máquina de vácuo de mesa para embalagem a vácuo externa 350 mm barra de selagem

CLIMA
462,00 € O preço original era: 462,00 €.346,50 €O preço atual é: 346,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de vedação: 1 x 350 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 5 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 380 W

- Peso: 8 kg

- Dimensões: 370x280x130 (LxPxA) mm

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FORNO DE PIZZAS TZ425/1M 4P 250mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz425/1m 4p 250mm Diametro

UDI
1.649,00 € O preço original era: 1.649,00 €.1.236,75 €O preço atual é: 1.236,75 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/3

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/3

UDI
7,00 € O preço original era: 7,00 €.5,25 €O preço atual é: 5,25 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/3
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Máquina de café espresso automática com bomba rotativa

Máquina de café espresso automática com bomba rotativa

Fiamma
2.225,00 € O preço original era: 2.225,00 €.1.557,50 €O preço atual é: 1.557,50 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

EUTRON
216,70 € + IVA
Banho-Maria elétrico com capacidade para 3 containers gastronorm GN1/3. Ideal para manter os alimentos confeccionados quentes. Estrutura em aço inoxidável, torneira de despejo de água e dotado com 3 containers GN1/3 com tampa. Encher a cuba de água antes de ligar o equipamento.
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Cesta de Pão

Cesta de Pão

LACOR
30,80 € O preço original era: 30,80 €.23,10 €O preço atual é: 23,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 35,0 x 35,0 x 20,0 cm

Peso: 490 g

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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 5,5 L, 325 x 530 mm – GN 1/1-40

EDENOX
26,00 € O preço original era: 26,00 €.18,20 €O preço atual é: 18,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 40

Capacidade (litros): 5,5

Tamanho (mm): 325 x 530 mm

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<p> Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Máquina de lavar utensílios LU-55-80, 400V, 7,5kW

EDENOX
11.642,00 € O preço original era: 11.642,00 €.8.149,40 €O preço atual é: 8.149,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 800

Energia eléctrica (kW): 7,5

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 740 x 875 x 2385

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GERADOR DE VAPOR ALFA 20  CALDEIRA 2L + FERRO

Gerador De Vapor Alfa 20 Caldeira 2l + Ferro

UDI
436,00 € O preço original era: 436,00 €.327,00 €O preço atual é: 327,00 €. + IVA
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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Jarro medidor empilhável, 1L, ø124x(H)170mm

Jarro medidor empilhável, 1L, ø124x(H)170mm

HENDI
3,25 € O preço original era: 3,25 €.2,76 €O preço atual é: 2,76 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 170mm Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 124mm
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Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h - ar

Máquina combinada para produção de gelados 35-60 l/h – ar

Telme
49.412,00 € O preço original era: 49.412,00 €.34.588,40 €O preço atual é: 34.588,40 €. + IVA
Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.
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Suporte + Colher Acrílica para Salada

Suporte + Colher Acrílica para Salada

LACOR
7,80 € O preço original era: 7,80 €.5,85 €O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 3,0 cm

Peso: 93 g

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Braço triturador MA-31

Braço triturador MA-31

Sammic
142,00 € O preço original era: 142,00 €.110,76 €O preço atual é: 110,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 306 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

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Máquina de lavar loiça 40x40 - controlo electrónico, 472x566x(H)705mm

Máquina de lavar loiça 40×40 – controlo electrónico, 472x566x(H)705mm

HENDI
2.405,00 € O preço original era: 2.405,00 €.2.044,25 €O preço atual é: 2.044,25 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X470X710mm Peso Líq.: 36 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/4 AISI 201

CASSELIN
7,00 € O preço original era: 7,00 €.6,30 €O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm
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CAVE VINHO UDCW180G2TB (+2

Cave Vinho Udcw180g2tb (+2,+12/+12,+20ºc)

UDI
3.120,00 € O preço original era: 3.120,00 €.2.340,00 €O preço atual é: 2.340,00 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras deslizantes em forma de Z. Refrigeração ventilada duas zonas de temperatura, grelha inferior da ventilação em cor preta opaca. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível, sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED : 2 verticais + 2 horizontais
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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, móvel

Magnus
1.315,00 € O preço original era: 1.315,00 €.920,50 €O preço atual é: 920,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés telescópicos. Superfície estampada em aço inox AISI 304 com cantos arredondados. Grelhas em aço inoxidável (grelhas em ferro fundido, sob pedido). Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em ferro fundido esmaltado com chama auto-estabilizadora. Isqueiro elétrico.
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Ralador Vertical

Ralador Vertical

LACOR
41,30 € O preço original era: 41,30 €.30,97 €O preço atual é: 30,97 €. + IVA

Características Técnicas:

Fácil de limpar (inclui escova para limpeza)

Medida: 32x12 cm

Peso: 0,65 kg

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Dispensador de sabão 1 litro

Dispensador de sabão 1 litro

CASSELIN
19,00 € O preço original era: 19,00 €.17,10 €O preço atual é: 17,10 €. + IVA
Capacidade: 1000 mL de sabonete líquido Indicador de nível Fácil limpeza graças ao reservatório removível Fecho com chave Dimensões: L 120 x P 100 x A 223 mm Peso: 0,6 kg > Fornecido com kit de fixação
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