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Máquina para produção de chantilly 5 l

Máquina para produção de chantilly 5 l

Telme
O preço original era: 5.165,00 €.O preço atual é: 3.615,50 €. + IVA
Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).
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Pinça Emplatar Inox

Pinça Emplatar Inox

LACOR
O preço original era: 5,40 €.O preço atual é: 4,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16 x 1 x 1 cm

Peso: 22g

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SECADOR I680 34kg ELT 400v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I680 34kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 9.422,00 €.O preço atual é: 7.066,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Fry-Top de Placa Lisa Dupla

Fry-Top de Placa Lisa Dupla

EUTRON
O preço original era: 2.495,00 €.O preço atual é: 1.946,10 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termóstatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 14,0kW . Peso bruto: 70kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Prato para massa, ø300mm

Prato para massa, ø300mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,86kg. Diâmetro produto: 300mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

HENDI
O preço original era: 480,35 €.O preço atual é: 408,30 €. + IVA
planoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 22,09 Kg.
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Forno de pizza elétrico capacidade 4 pizzas diâmetro 35 cm BASIC4 (400V)

Forno de pizza elétrico capacidade 4 pizzas diâmetro 35 cm BASIC4 (400V)

CLIMA
O preço original era: 1.194,00 €.O preço atual é: 895,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 4

- Diâmetro das pizzas: 350 mm

- Potência: 4,80 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 925x835x335 (LxPxA) mm

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FORNO PIZZA DIGITAL DN935/1D 9P

Forno Pizza Digital Dn935/1d 9p

UDI
O preço original era: 7.466,00 €.O preço atual é: 5.599,50 €. + IVA
Frente de aço inoxidável direto com cantos arredondados. Porta com duplo vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozinhar. Corpo interior da câmara de cozedura de aço inoxidável. Sistema de recuperação de calor incorporado na câmara de cozinhar. Iluminação da câmara de cozinhar com duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Base em tijolos de Cordierite. Termostato de segurança. Ventoinha.
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Máquina de embalar com cortador

Máquina de embalar com cortador, seladora 500×3 mm

Magnus
O preço original era: 225,00 €.O preço atual é: 157,50 €. + IVA
Selagem de alta qualidade e desenho compacto. Fácil funcionamento. Tempo de selagem de 0.2 a 1.5 segundos.
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Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 de 790 x800 x1420h mm

Abatedor de temperatura mista 10 tabuleiros GN1/1 de 790 x800 x1420h mm

CLIMA
O preço original era: 5.716,00 €.O preço atual é: 4.287,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tabuleiros: 10 GN1/1

- Capacidade de refrigeração: 50 kg

- Capacidade de congelação: 30 kg

- Potência: 1250 W

- Dimensões: 790x800x1420 (LxPxA) mm

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Lavatório - soldado

Lavatório – soldado, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 663,00 €.O preço atual é: 563,55 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 304). Lavatório soldado. Pernas ajustáveis em altura para garantir uma prestação de nível (+25/-5...
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<p>Especialmente projetado para expor e distribuir alimentos quentes

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 5 GN 1/1, 610W

EDENOX
O preço original era: 2.044,00 €.O preço atual é: 1.430,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 295

Altura (mm) : 147

Dimensões do recesso longo (mm) : 1740

Dimensões da largura do recesso (mm) : 282

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 610

Concluir: Preto

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BANHO-MARIA UMB 1/1 150 DUPLO 230V INOX

Banho-maria Umb 1/1 150 Duplo 230v Inox

UDI
O preço original era: 586,00 €.O preço atual é: 439,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox Modelos sem torneira Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
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Saleiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

Saleiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
O Saleiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. Conjunto perfeito com o pimenteiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm
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Vitrine refrigerada de bancada VTLG8P

Vitrine refrigerada de bancada VTLG8P

SAYL
O preço original era: 1.300,00 €.O preço atual é: 1.040,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

Molheira, 0,28L, 200x100x(H)105mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x100x105mm Peso Líquido: 0,16kg.
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Máquina de lavar copos GP-35 230/50/1

Máquina de lavar copos GP-35 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.434,00 €.O preço atual é: 1.118,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 350 mm x 350 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 12.7 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 75 W / 0.1 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2575 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:420 mm

·Profundidade: 495 mm

·Altura: 645 mm

Peso líquido: 29 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Armário mural com portas 1400x400x620 mm

Armário mural com portas 1200x400x620 mm

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Saladete com tampo 3 portas GN 1/1

Saladete com tampo 3 portas GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 1.949,00 €.O preço atual é: 1.526,75 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Tampo altura 100 mm Fecho da porta com chave 3 portas com fecho automático 3 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 239 L Capacidade comercial: 342 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 230 W / 230 V Dimensões: L 1365 x P 700 x A 1080 mm Peso: 109 kg
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SECADOR ELETRICO NDR10 10kg 230v CINZA

Secador Eletrico Ndr10 10kg 230v Cinza

UDI
O preço original era: 2.243,00 €.O preço atual é: 1.682,25 €. + IVA
Paineis externos em cor cinza; Tambor em aço galvanizado; Abertura da porta até 180°; Ventilador de evacuação que permite redução dos tempos de secagem; 5 programas de secagem.
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Faca de filetar, Vermelho, (L)300mm

Faca de filetar, Vermelho, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,70 €.O preço atual é: 4,84 €. + IVA
Cor material: Vermelho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 300x25x40mm Peso Líquido: 0,087kg.
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Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

Cesto com tampa basculante, cesto e tampa, GN 2/3, 365x335x(H)245mm

HENDI
O preço original era: 94,25 €.O preço atual é: 80,11 €. + IVA
Cesto e tampaCestos Dimensões aproximadas: 365x335x245mm Peso Líquido: 1,51kg.
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Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe

Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe, 1050 l + 298 l

Magnus
O preço original era: 4.460,00 €.O preço atual é: 3.122,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e estático no compartimento para peixe (com gavetas com fundo falso). Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145x200 )

Cesto para cozedor de massas A800108 (Ø145×200 )

ARILEX
O preço original era: 134,00 €.O preço atual é: 100,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Cesta para panela de macarrão

Dimensões: Ø145x200h mm

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Garrafeir de Varetas

Garrafeir de Varetas

LACOR
O preço original era: 37,80 €.O preço atual é: 28,35 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 26,6x14 cm

Altura: 37,5 cm

Diâmetro haste: 4 mm

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Espremedor de citrinos EX SUPER - Em aluminio - silencioso - cones para laranja e limão incluídos.

Espremedor de citrinos EX SUPER – Em aluminio – silencioso – cones para laranja e limão incluídos.

SKYMSEN
O preço original era: 300,00 €.O preço atual é: 250,00 €. + IVA
Este aparelho espreme limões, laranjas e toranjas.
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Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

Fogão eléctrico 4 placas quadradas + forno eléctrico MPQ98FE

ARILEX
O preço original era: 6.186,00 €.O preço atual é: 4.639,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência das placas em kW: 4 x 2,5

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 107 kg

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Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN
O preço original era: 4.999,00 €.O preço atual é: 3.749,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Mini-forno para pizzas e snacks - digital

Mini-forno para pizzas e snacks – digital

CASSELIN
O preço original era: 819,00 €.O preço atual é: 679,25 €. + IVA
Aço inoxidável 3 programas predefinidos e um programa individual (tempo e temperatura ajustáveis) Ecrã digital Grelha para pizzas e snacks congelados ou refrigerados Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Resistências superiores e inferiores Gaveta de recolha dos resíduos Temporizador: 0 - 15 minutos + ignição permanente Dimensões da câmara: 340 x 340 mm (Ø pizza 32 cm) Potência: 1750 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 410 x A 215 mm Peso: 16,5 kg
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Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

Fogão a gás 4 queimadores +forno a gás MFB77FGXS

ARILEX
O preço original era: 3.779,00 €.O preço atual é: 2.834,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 5,5

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 28,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm SSBMS-12

EDENOX
O preço original era: 2.664,00 €.O preço atual é: 1.864,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 1,475

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 150

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