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Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Dimensões aproximadas: 53,0 x 33,0 x 9,0 cm
Peso: 665 g
Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm
Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg
Volume bruto / líquido: 970 / 181 l
Consumo de energia: 28.62 kWh/24h
Potência de entrada: 2450 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 7
Luz interior: LED
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2 x 148 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 35°C at 75% RH
Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano
Nível de ruído: 56 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs
Automática: Não
Tipo: Manual
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 350
Capacidade de corte (mm): 325 x 260
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 325
Potencia (W/HP): 370 / 0,50
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
- Câmaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diâmetro das pizzas: 330 mm
- Potência: 4,20 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões internas: 660x660x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 900x785x420 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500
Potência (W): 1200
Dimensões exteriores:
·Largura: 1800 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim
Cubas: 1
Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm
Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medida exterior: 43x32 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 4 litros
Cestas de produção/hora 1 velocidade: 80
Cestas de produção/hora 2 velocidade: 100
Cestas de produção/hora 3 velocidade: 120
Cestas de carregamento: Direita
Potência (kW): 28,55
Voltagem (V): 400V
Dimensões (mm): 1180 x790 x 155
Dimensões: 300 x 400 mm
Temperatura: 120ºC
Quantidade: (pack 100 unid.)
Dimensões aproximadas: 30,0 x 8,0 x 3,0 cm
Peso: 75 g
Dimensões exteriores:
·Largura: 350 mm
·Profundidade: 350 mm
·Altura: 110 mm
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm
Altura útil: 300 mm
Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"
Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20
Capacidade do caldeirão: 4.5 l
Capacidade da cuba: 9 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 1.9 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh
Potência:
·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp
·Potência cuba: 1200 W
·Potência da caldeira: 2800 W
·Potência total: 3050 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:470 mm
·Profundidade: 540 mm
·Altura: 710 mm
Peso líquido: 40.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Dimensões aproximadas: 20,0 x 14,0 x 3,0 cm
Peso: 200 g
Largura da bobina: 150 mm
Capacidade barqueta:
·Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm
·Barqueta 2: 2 x 136 mm x 96 mm
Potência Total: 450 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 202 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 245 mm
Peso líquido: 9.5 kg
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