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Estantes: 2
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Distância entre bandejas: 570 mm
Dimensões da estante:
·largura estante: 800 mm
·profundidade estante: 500 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 825 mm
·Profundidade: 525 mm
·Altura: 932 mm
Dimensões totais (mm): Ø 400 x 60
Ø Ajuste da placa: Tampa de plástico para distribuidores de pratos com Ø máx. 340 mm
Distribuidores de referência: CPC2-28 e CPC4-28 e CPC2-34
Formato gn: 1/1
Capacidade: 20,5L l
espesor: 1.5 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro
Altura fonte interior: 7 cm
Medida exterior: 50 x 45 cm
Altura exterior: 20 cm
Capacidade: 6 litros
Dimensões totais (mm): 2000 x 600
Posição do escorredor: Ambos os lados
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
Potência: 350 W
Vácuo: 0,9 bar
Vazão da bomba: 60 L/min
Comprimento de vedação: 30 cm
Largura de vedação: 2,5 cm
Dimensões: 42x38x27 cm
Dimensões da câmera: 30,5x32,2x8 cm
Peso: 10 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp
·Potência ventilador CV (W): 1100 W
Potência:
·Potência total instalada: 44110 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 510 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Diâmetro: 7,5 cm
Comprimento: 34 cm
Capacidade: 70 ml
Largura : 1645 mm
Profundidade : 640 mm
Altura : 850 mm
Produção hora:: 50 kg - 350 kg
Dimensões boca (cortadora):: 89 cm²
Diâmetro de disco:: 180 mm
Velocidade motor:: 1500 rpm
Potência:
Potência Total: 800 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)
Ruído de fundo:: 32 dB(A)
Dimensões exteriores:
Largura: 378 mm
Profundidade: 309 mm
Altura: 533 mm
Peso líquido:: 15.2 kg
Formato gn: 1/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 40 mm
Capacidade: 5 l
Dimensões: 1320x380x460mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 280W
Potencia: 120W
Peso: 80KG
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