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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 9,70 €.O preço atual é: 8,25 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,44kg.
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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/9

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/9

UDI
O preço original era: 4,00 €.O preço atual é: 3,00 €. + IVA
TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/9
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FORNO ELETRICO CALDEIRA TOUCH UDFTSBE1111 11x1/1GN

Forno Eletrico Caldeira Touch Udftsbe1111 11×1/1gn

UDI
O preço original era: 13.199,00 €.O preço atual é: 9.899,25 €. + IVA
Finalmente, pode ver em primeira mão todas as vantagens de um forno de alta qualidade com um design robusto e sofisticado e facilidade de utilização. Descobrirá uma tecnologia exclusiva para cozinhar os pratos mais elaborados de maneira uniforme. Ficará surpreso com os benefícios proporcionados pela caldeira embutida com controle automático durante a cozedura a vapor. Abertura da porta a 60°, 90°, 120° e 180°. Faça a diferença na cozinha.
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CALANDRA I25-140

Calandra I25-140

UDI
O preço original era: 5.886,00 €.O preço atual é: 4.414,50 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Fry-Top a gás placa ranhurada - PLC900RTRN

Fry-Top a gás placa ranhurada – PLC900RTRN

HRFAINCA
O preço original era: 1.205,00 €.O preço atual é: 903,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg
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Forno de pizzas elétrico PYRALIS M9

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M4

PizzaGroup
O preço original era: 3.019,00 €.O preço atual é: 2.354,82 €. + IVA
. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 4 pizzas Ø34cm . Peso bruto: 115kg . Potência elétrica resistências inferiores: 2,40kW . Potência elétrica resistências superiores: 4,20kW . Potência elétrica total: 6,60kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 1090x1010x400mm
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MAQUINA DE GELADO MICRO

Maquina De Gelado Micro

UDI
O preço original era: 1.268,00 €.O preço atual é: 951,00 €. + IVA
Elegante e discreto, permitirá que você manipule pequenas quantidades de produtos evitando desperdícios desnecessários. Projetado com um recipiente de 3 litros especialmente concebido para uma melhor preparação de cremes de frio e para uma maior coleta de condensados. As dimensões mínimas, a construção de alta qualidade e o controle eletrônico intuitivo o tornam um companheiro confiável.
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Balcão de peixe dim.1200x950x990h mm

Balcão de peixe dim.1200x950x990h mm

CLIMA
O preço original era: 3.225,00 €.O preço atual é: 2.418,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +2 (°C)

- Exposição: 0,96 (m2)

- Capacidade de arrefecimento: 550 W

- Consumo: 600 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões: 1200x950x990 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA EL EVO 22L NEFEP9122A ALTO REND/LEV.AUT

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122a Alto Rend/lev.aut

UDI
O preço original era: 8.756,00 €.O preço atual é: 6.567,00 €. + IVA
'-Fritadeira eletrónica mona cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpta-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Sistema de levantamento automático e programável de dois meios cestos, com 2 atuadores lineares que permitem levantar os cestos em 120 mm. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor; 1 Tampa para cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.
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Cozedor de pasta eléctrico 25l+25l com móvel -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta eléctrico 25l+25l, móvel 800x600x880 mm

HRFAINCA
O preço original era: 4.060,00 €.O preço atual é: 3.045,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm

Potência eléctrica12 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 73kg

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Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic
O preço original era: 112,00 €.O preço atual é: 87,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Mesa congeladora Snack SK6410BT/+ SP

Mesa congeladora Snack SK6410BT/+ SP

TEFCOLD
O preço original era: 3.060,00 €.O preço atual é: 2.203,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1772 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2250 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 163 / 143 kg

Volume bruto / líquido: 480 / 460 l

Consumo de energia: 9.23 kWh/24h

Potência de entrada: 660 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3369 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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MAQUINA ENCHIDO ECONOMICA INOX LT3 HORIZONT.1 VEL.

Maquina Enchido Economica Inox Lt3 Horizont.1 Vel.

UDI
O preço original era: 508,00 €.O preço atual é: 381,00 €. + IVA
"Máquina de enchimento com estrutura de rolamentos e engrenagens de aço. Pistão feito de metal para facilitar o enchimento do saco e as operações de extração do pistão, respectivamente. Tubo em aço inoxidável de aço inoxidável AISI 304 / S suporte de nylon de rack de aço para pistão, tampa e selos de pistão em material plástico de qualidade alimentar. O fornecimento padrão inclui 4 funis de tamanho diferente. "
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Fritadeira eléctrica sem torneira 10L EVO10

Fritadeira eléctrica sem torneira 10L EVO10

ARILEX
O preço original era: 303,00 €.O preço atual é: 227,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 10

Capacidade de óleo (l): 8

Torneira: NÃO

Potência: 3,5

Dimensões: 265x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 10 kg

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Cuvete isolada com torneira 2/1

Cuvete isolada com torneira 2/1

Sammic
O preço original era: 1.187,00 €.O preço atual é: 925,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 56 l

Dimensões exteriores:

Largura: 530 mm

Profundidade: 650 mm

Altura: 200 mm

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Placa de grelhar elétrica em aço polido

Placa de grelhar elétrica em aço polido, 955×400 mm

Fiamma
O preço original era: 1.300,00 €.O preço atual é: 910,00 €. + IVA
A robustez do inox aliado à eficácia das resistências elétricas tornam a linha EGP numa referência das placas de grelhar. Pés telescópicos (reguláveis em altura). Dois termóstatos independentes o que permite selecionar a área de trabalho necessária. Termóstato regulável de 0 a 250º com indicador luminoso. Estrutura e molheira amovível em aço inox.
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Assador de frangos elétrico - 6 espadas

Assador de frangos elétrico – 6 espadas

Mcm
O preço original era: 5.785,00 €.O preço atual é: 4.049,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação de congelados, 400 l

Nts Japan
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 35/40 kg/m3, sem HCFC. Ventilador de refrigeração com sistema especial de arrefecimento. Termómetro e termóstato digital. Descongelação automática. Fechadura. Pés em inox, reguláveis em altura. Sistema especial das dobradiças e da porta. Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza. Prateleiras em aço com revestimento em plástico. Frio ventilado. Descongelação automática. Evaporação automática dos condensados. Inclui 3 prateleiras.
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Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

CLIMA
O preço original era: 618,00 €.O preço atual é: 463,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Prateleiras: 4

- Capacidade: 98 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm

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Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L7 (L700)

Virtus
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 154,44 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm
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UDFO74FE FOGAO 4 QUEIMADORES + FORNO ELETRICO

Udfo74fe Fogao 4 Queimadores + Forno Eletrico

UDI
O preço original era: 3.571,00 €.O preço atual é: 2.678,25 €. + IVA
4 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis. Corpo em aço inox. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido. Estabilizador de chama. Válvula de gás de segurança. Design ergonômico. Pernas ajustáveis. Queimador de alta eficiência. Forno isolado.
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Refrigerador backbar BA31H

Refrigerador backbar BA31H

TEFCOLD
O preço original era: 1.465,00 €.O preço atual é: 1.054,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1265 x 418 x 734 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1350 x 520 x 900 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1435 x 575 x 970 mm

Peso bruto / líquido: 99 / 92 kg

Volume bruto / líquido: 311 / 288 l

Consumo de energia: 1.8 kWh/24h

Potência de entrada: 125 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 657 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 400x318 / 432x318 mm

Latas 330 ml: 380 pçs

Latas 500 ml: 266 pçs

Garrafas 330 ml: 218 pçs

Garrafas PET 500 ml: 218 pçs

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro 2 laterais – CC-R-411

EDENOX
O preço original era: 457,00 €.O preço atual é: 319,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1325

Largura (mm): 585

Altura (mm): 123

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<p>Especialmente projetado para armazenar

Carro para 20 tabuleiros 915 x 634 x 1705mm

EDENOX
O preço original era: 1.243,00 €.O preço atual é: 870,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 915 x 634 x 1705

Capacidade: 8

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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa canelada 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.085,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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MAQUINA DESINCRUSTAR UTENS COZINHA C/CUBA 340 LT

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt

UDI
O preço original era: 9.186,00 €.O preço atual é: 6.889,50 €. + IVA
Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.
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SUPORTE INOX 500h PARA MOD.ELECTRON 500/600

Suporte Inox 500h Para Mod.electron 500/600

UDI
O preço original era: 458,00 €.O preço atual é: 343,50 €. + IVA
SUPORTE INOX 500h PARA MODELO ELECTRON 500/600
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Sonda coração SmartVide

Sonda coração SmartVide

Sammic
O preço original era: 206,00 €.O preço atual é: 160,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.1ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Alimentação eléctrica: / / 1~

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MAQUINA CAFE 3GR CEE ELETRONICA E.A. 230V

Maquina Cafe 3gr Cee Eletronica E.a. 230v

UDI
O preço original era: 4.074,00 €.O preço atual é: 3.055,50 €. + IVA
MAQUINA CAFE 3GR CEE ELECTRONICA COM ENTRADA AGUA AUTOMATICA 230V
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Placeholder

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2700x3000x2200 mm

Magnus
Sob Consulta
Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)365mm

Batedor com cabo em PP, Azul, (L)365mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,58 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 365x90mm Peso Líquido: 0,151kg.
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Disco ralador, DT-3

Disco ralador, DT-3

HENDI
O preço original era: 59,75 €.O preço atual é: 50,79 €. + IVA
DT-3Peso Líq.: 0,31 Kg.
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