Loja – Página 496 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1364 x 774 x 490 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1520 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1610 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 141 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 590 / 400 l

Consumo de energia: 6.16 kWh/24h

Potência de entrada: 356 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2248 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Armário de maturação a seco sob bancada, 98L, 220-240V/170W, 595x620x(H)830mm

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Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne; quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a.

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

Arrozeira com função de cozinhar a vapor, 1,8L, 230V/700W, ø280x(H)285mm

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Dimensões aprox: 265X285X285mm Peso Líq.: 2,74 Kg. Diâmetro produto: 280 mm

<p>Acessório para mesas refrigeradas Gastronorm.</p>

Acessório para mesas refrigeradas Gastronorm, 562mm – AGMG562

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 562.

Família: Mesas Gastronorm.

Para modelos: MPG, MPGF, MNG, MPGP, MPGE

Cesto pratos 350 x 350 x 110 mm

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 350 mm

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 3x3mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Câmara frigorífica Completa 2100 x 3000 x 2200mm CRPF2130

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 561 / 531 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Congelador médico SE20-45

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 820 x 440 x 705 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 705 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1050 x 710 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 62 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 235 / 230 l

Consumo de energia: 3.55 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -45 a -5 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1296 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 70 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Batedeira planetária de 7 litros 380x235x405h mm

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 7 litros- Tensão: 230 V- Potência: 500 W- Velocidade de rotação: 0 - 1000 rpm- Dimensões: 380x240x375 (LxPxA) mm- Peso: 14,5 kg

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Mesa base refrigerada 3 gavetões HCE2016

Virtus

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Mesa com 3 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Peso bruto: 145Kg . Potência: 230W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1600x700x600mm

Disco cortador FCS-3

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Características Técnicas:

Medida de corte: 3 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 440 mm x 320 mmÁrea de cozedura - altura: 70-200 mmPotência Total: 2800 WAlimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~Plugue: EUDimensões exteriores:·Largura: 475 mm·Profundidade: 510 mm·Altura: 530 mmPeso líquido: 28 kg

Fogão elétrico Wok indução – VS9040INDWT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Zona de aquecimento Wok por indução 5,0kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Refrigerador de Exposição Atom Maxi C3DBB

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1790 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1880 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1905 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 207.5 kg

Volume bruto / líquido: 1664 / 1264 l

Consumo de energia: 5.41 kWh/24h

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1975 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

Rodas: 6 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm 624 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1750 pçs

Latas 500 ml: 1050 pçs

Garrafas 330 ml: 980 pçs

Garrafas PET 500 ml: 875 pçs

Fogão a gás com 4 queimadores + forno a gás

Magnus

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.

Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2400x2400x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Caixa de Agrafos

EUTRON

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. Caixa com 4000 agrafos . Tamanho do agrafo: 30-50mm

Forno elétrico para pão e pizza com capacidade para 4 tabuleiros 60X40 cm

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Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Capacidade dos tabuleiros: 4

- Potência: 12,80 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões internas: 840x700x180 (LxPxA) mm

- Dimensões: 1125x830x835 (LxPxA) mm

Fogão 6Q+F – 9302

EUTRON

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. Corpo em aço inoxidável com pés reguláveis . Válvula de gás de segurança com termopar . Grelhas em ferro fundido de alta resistência e de fácil limpeza . Acendimento piezoelétrico e chama piloto . Termostato do forno +100°C a +300°C . Forno GN2/1 com isolamento . Peso bruto: 170kg . Potência gás: 60kW . Consumo: 6,24m3 . Dimensões externas: 1200x930x850mm

Mesa GN/1 refrigerada 2 portas Profundidade 700

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 290 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 1342x700x850 (LxPxA) mm

Forno de convecção elétrico SMART Pastelaria/Padaria (SEM HUMIDIFICADOR) 6 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção elétrico SMART Pastelaria/Padaria (SEM HUMIDIFICADOR) 6 tabuleiros 600×400 mm

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 10,4 kW

- Temperatura: 100 - 275 (°C)

- Refeições: 108 - 180

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

- Peso: 108,2 kg

- Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm

Mesa Mural com Porta de Correr 1200 x 600 x 850 mm – MMS-126

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850

Tipo de porta: Correr

Aquecedor de Chocolate 10lts HCL-10L

EUTRON

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. Caldeira em aço inox e cuba transparente . Capacidade 10Lts . Bandeja anti-gota . Termostáto eletrónico regulável de temperatura de +30°C a +90°C . Interruptor luminoso de funcionamento . Torneira de design exclusivo “anti-obstrução” . Peso bruto: 7kg . Potencia elétrica: 1000W - 220V . Dimensões externas: 400x320x570mm

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

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Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm

Fritadeira eléctrica trifásica, móvel 15l – FD15LTRIF750E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/380 V 3 + NDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

Tampa com junta hermética 1/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

Individuais, padrão geométrico – conjunto de 6, Verde, 6 pcs. , 450x300mm

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Os individuais – conjunto de 6 unidades protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhoram a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes designs elegantes ficam fantásticos em todas as mesas. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponíveis em vários padrões decorativos Estrutura em tecido que aumenta a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: VerdeDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,51kg.

<p> Intuitivo e com todas as opções pré-definidas. Visor LCD Touch Control de 5"

Máquina de embalar a vácuo TOUCH LINE

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 900

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Máquina de café espresso semi-automática com bomba rotativa

Fiamma

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Controlo manual das doses. Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Secador I530 27kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

UDI

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento