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Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
:
Potência:
·Potência total instalada: 52790 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 640 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 52790 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Velocidade de corte (rpm): 140.
Produção (Kg/h): 300.
Peso (Kg): 24.
Potência (W/HP): 1100 / 1,50.
Tensão (V): 400/3 - 50 Hz
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x3,5 kW
- Potência do fogão: 7,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Tamanho máximo: 16 cm
Altura máxima de canecas/copos: 11 cm
Dimensão interna (LxPxA): 1669 x 580 x 564 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2230 x 700 x 960 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2260 x 730 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 184 / 174 kg
Volume bruto / líquido: 616 / 393 l
Consumo de energia: 1.82 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 95 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Consumo anual de energia: 664 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Cor da prateleira: Cinzento
Potência: 150 W
Velocidade: 17000 - 18000 r.p.m.
Capacidade: 0,7 litros
Dimensões: 19x16x53 cm
Peso: 6,5 kg
- Tipo de grelhador: Simples liso
- Potência: 6,5 kW
- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 1,8mm
Dimensões: 600x600x515mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 530W
Peso: 60KG
Material: Inox
Formato: Oval
Estilo: Grosso
Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850
Este corta-biscoitos é fabricada em aço inoxidável 18/10, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.
Fechado: 5,5 cm x 24 cm
Aberto: 49,5 cm x 24 cm
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