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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 650 l – Descongelação automática

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital; bi-temperatura (refrigeração/congelação); condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Frigideira de indução, ø250x(H)50mm

Frigideira de indução, ø250x(H)50mm

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Feito em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é feito em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 250 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 480x250x50mm Peso Líquido: 0,946kg. Diâmetro produto: 250mm

Churrasqueira a gás de bancada B9004S -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás de bancada B9004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x410 mm

Potência a gás 12,3 (kW)

Peso unitário líquido 41kg

Wok Semi-esférico Trimetal

Wok Semi-esférico Trimetal

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Características Técnicas:

Diâmetro: 36cm

Capacidade: 5,5L

1ª camada: AISI 430 (Inox 18/10) - Durabilidade e propriedades indutivas no exterior

2ª camada: ALUMÍNIO - Ideal distribuição do calor no núcleo

3ª camada: AISI 304 (aço Inox) - higiene e Limpeza no interior

<p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

Carro de Aquecimento, 3 gavetas, 1400W – CCB-6-3C

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 670 x 680 x 725.

Nº portas: 3 Gavetas.

Nº guias deslizantes GN 2/1 (distância 60 mm): 3 - GN 1/1-65.

Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

Potência (W): 1400.

Cozedor de pasta eléctrico 1cuba 26 L (sem cestos) MCPE74A

Cozedor de pasta eléctrico 1cuba 26 L (sem cestos) MCPE74A

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Dados Técnicos

Capacidade do vão: 26

Resistores de potência kw: 1 x 5,5

Potência kW: 5,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 310x340x300h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 44

Fritadeira a gás 12 l

Fritadeira a gás 12 l, bancada

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Cuba com filtro e “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Temperatura máxima de 180ºC. Equipado com isqueiro, chama piloto, cesto, chaminé de ventilação e pés ajustáveis. Torneira em aço inoxidável com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.

GANCHO INOX PARA BATEDEIRA DE 10 LITROS

Gancho Inox Para Batedeira De 10 Litros

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Gancho para massa em aço inox para batedeira de 10 litros.

Tigela de Ovos, em Inox, 18/10

Tigela de Ovos, em Inox, 18/10

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Características Técnicas:

Prato para ovos fabricado em aço inoxidável, material liso, não poroso e muito higiênico, que oferece uma excelente resistência à corrosão.

Apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Diâmetro: 16 cm

Altura: 3 cm

FORNO GAS VAP DIRETO TOUCH UDFTSG2011 20x1/1 GN

Forno Gas Vap Direto Touch Udftsg2011 20×1/1 Gn

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Pode contar com 500 receitas programáveis, que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.

Vitrine refrigerada S6N

Vitrine refrigerada S6N

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Cuvete 1/1 de 150 (530 x 325 x 150 mm)

Cuvete 1/1 de 150 (530 x 325 x 150 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 20,5 l

Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230

Câmara frigorífica Completa 1200 x 3000 x 2200mm CRPF1230

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 3100 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 325 / 295 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

TAMPA CONTAINER GN1/2

Tampa Container Gn1/2

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TAMPA CONTAINERE(ART.1180) 1/2

Embaladora de vácuo SE-606 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-606 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Armário vertical neutro com portas L400

Armário vertical neutro com portas L400

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Pés niveladores . Laterais e costas revestidas . Prateleiras intermédias reguláveis em altura . Com portas deslizantes

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SU-806GP LL 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 233 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>Fogão de vitrocerâmica com resistências de potência única ou dupla

Fogão Elétrico em Vidrocerâmica 3,5kW – SCV-40 E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440.

Zonas de cozimento: 2.

Potência (kW): 3,5.

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

MESA SNACK CONS.(+2º

Mesa Snack Cons.(+2º,+8ºc) Mrv 180 Tn-3 Portas Vid

+ IVA

Capacidade de 339 Lt.; Inclui: uma prateleira + um par de guias por porta;

Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Banho-Maria Elétrico GN 1/1 150 mm Profissional

Banho-Maria Elétrico GN 1/1 150 mm Profissional

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 1200 W

Temperatura: 75ºC

Capacidade: 24 litros

Dimensões: 35x35x25 cm

Peso: 8,2 kg

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

Arrefecedor de garrafas BC145 con ventilador

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 41 / 36 kg

Volume bruto / líquido: 109 / 105 l

Consumo de energia: 0.98 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 359 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 48 pçs

Garrafas PET 500 ml: 48 pçs

Adega de maturação 480 L

Adega de maturação 480 L

+ IVA

- Vidros duplos - Frio ventilado - Iluminação interna - Ventilação com carvão ativado - Dispositivo de esterilização UVC - Cuba interior antimicrobiana - Termóstato regulável de 0 °C a 25 °C - Humidade regulável de 30 % a 80% - Ecrã LED exterior - Fluido refrigerante: R290 - 3 prateleiras reguláveis - Dimensões das prateleiras: L 572 x P 450 mm - Carga máxima por prateleira: 20 kg - 2 ganchos incluídos - Capacidade de 480 litros - Classe climática: 4 - Potência: 220 W / 230 V - Dimensões: L 700 x P 810 x A 1 662 mm - Peso: 122 kg

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 250x150x(H)18mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 250x150x(H)18mm

+ IVA

As tábuas de servir são perfeitas para servir e apresentar. Cada tábua é única graças à utilização de peças ricas, texturadas, de madeira de oliveira, selecionadas à mão. Tábua de corte rústica ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Pegas confortáveis e talhadas para um transporte fácil da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 250x150x18mm Peso Líquido: 0,77kg.

Grelhador com prensa - Elétrico semiautomático duplo - 1 prensa

Grelhador com prensa – Elétrico semiautomático duplo – 1 prensa

+ IVA

Aço inoxidável AISI 304 Controlo digital - programas pré-estabelecidos Função de arranque remoto Sinal acústico antes do final do programa Abertura automática Placa superior autonivelante Ajuste automático da placa superior 1-20 mm Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões da placa superior: L 280 x P 400 mm Dimensões da placa inferior: L 650 x P 480 mm Potência: 3000 + 3000 + 3000 W / 230 V Dimensões: L 660 x P 760 x A 470 mm Peso: 60 kg

ASSADOR FRANGO GAS UDAF840G 8 ESPETOS-40 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf840g 8 Espetos-40 Frangos

+ IVA

Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

+ IVA

tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 11L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 11L, (H)40mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x40mm Peso Líquido: 2,8kg.

Ilha de supermercado com temperatura baixa SHALLOW 150-CF

Ilha de supermercado com temperatura baixa SHALLOW 150-CF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1364 x 774 x 490 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1520 x 920 x 790 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1610 x 1020 x 850 mm

Peso bruto / líquido: 141 / 98 kg

Volume bruto / líquido: 590 / 400 l

Consumo de energia: 6.16 kWh/24h

Potência de entrada: 356 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +15 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2248 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Grelhador gás de pedra lávica - VS7080GRL (L700)

Grelhador gás de pedra lávica – VS7080GRL (L700)

+ IVA

. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 15kW . Dimensões externas: 800x730x870mm

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – Ângulo Exterior 90º

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 935 x 128 x 128

Para elementos: Ângulo exterior de 90º

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Preto, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 1L, Preto, 176x108x(H)100mm

+ IVA

Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,12kg.