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“Tabuleiro para ir ao forno antiaderente em silicone, 600x400mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Máquina de crepes elétrica, Ø 400 mm

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.

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Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco ralador de Batatas tipo rostis . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-207

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

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Fritadeira eléctrica para churros 1550X800X850h 2 fritadeiras de 600mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 + 15litros

- Diâmetro da frigideira: 600 + 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 + 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 100 kg

- Dimensões: 1600x800x850 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico compacto 1 pizza de diâmetro 35 cm

CLIMA

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Dados técnicos

- Câmaras: 1

- Nº de pizzas: 1

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 1,90 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões internas: 400x360x85 (LxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x245 (LxPxA) mm

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Fogão a gás 4 queimadores + forno a gás MFB77FGXL

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Forno a gás kw: 6,0

Potência kW: 34,0

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 90 kg

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Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

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. Cabeça de corte para máquina cortadora de carne em tiras . Espessura de corte 4mm . Cabeça corte com 40 lâminas

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Fogão bancada gás 4Q – VS7080PCGT (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 54kg . Potência gás: 18,4kW . Dimensões externas: 800x730x250mm

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Máquina de lavar copos 350U com bomba de drenagem

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 350 x 350 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 13 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos 350 x 350 mm, cesto para pratos pequenos com 12 compartimentos, cesto para talheres Potência 2790 W / 230 V Dimensões L 420 x P 485 x A 660 mm Peso 31 kg

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Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/1

UDI

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/1

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Carro para roupa húmida, ± 80 l

Magnus

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Construção em aço inoxidável AISI304. Cuba estanque. Rodas com um diâmetro de 100 mm. Interior com bordos arredondados de forma a facilitar a limpeza Torneira inferior.

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Vitrine refrigerada V26EP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

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Chávena de café expresso, 0,09L, ø64mm

HENDI

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,09kg. Diâmetro produto: 64mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

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Fritadeira elétrica 2 x 8 litros

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 2 cubas com capacidade de 8 litros cada 2 cestos: 2 x L 190 x P 240 x A 140 mm 2 tomadas independentes Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2 x 3250 W / 230 V Dimensões: L 550 x P 430 x A 340 mm Peso: 12,5 kg

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Cepo de corte – Amarelo

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

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Conjunto da mangueira de gás Bake, Grill & Roast-master,

HENDI

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Peso Líq.: 0,27 Kg.

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, (H)65mm

HENDI

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,25kg.

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS8CV (400/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp

·Potência ventilador CV (W): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 834 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 510 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1-65h

UDI

+ IVA

Tabuleiro gastronorm em aço inox GN1/1-65H;

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Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 2600 W Resistência do sobreaquecedor 2500 W Consumo de água 2 litros Capacidade da cuba 24 litros Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 25 mm Capacidade 30 cestos por hora Tempo de ciclo 120 segundos Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, cesto para talheres Potência 3120 W / 230 V Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm Peso 56 kg

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Fritadeira Elect. Bancada Ufri 2x10lt C/torneira

UDI

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Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox.

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Elemento Neutro Simples Armario

UDI

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Armario inferior com porta Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos

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Grelhador Bancada G/ag. Udga010 Simples

UDI

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GPL ou gás natural. Válvula de segurança com piloto. Duas zonas de aquecimento separadas. Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo. Placa de ferro fundido. Fácil de limpar e higiênico. Corpo de aço inoxidável.

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Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

CLIMA

+ IVA

Prateleira adicional 530X414mm ESTVR30

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Moinho de café on demand, 1 g/s

Fiamma

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Programação eletrónica. Ativação da moagem por contato do porta-filtro no sensor. Fácil de utilizar e ajustar. Regulação das doses: temporizador ou contínuo.

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Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 33 l / 25 kg

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

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Suporte líquidos SE/SU-600 (590 x 400 x 63 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 590 mm

Profundidade: 400 mm

Altura: 63 mm

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Picadora de carne refrigerada 280 kg/h

Magnus

+ IVA

Compacta, robusta e de fácil utilização. Grupo picador especial para corte perfeito. Termóstato eletrónico para controlo de temperatura. Tampa superior em acrílico, bloqueio lateral do sistema de picagem. Refrigeração na tremonha, tubo de alimentação e sistema de picagem. Equipado com um disco: 4.5 mm.

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