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Tabuleiro para servir retangular, 200x280mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 200x280x18mm Peso Líquido: 0,29kg.

Moinho de pimenta de madeira, Preto, ø60x(H)315mm

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 315mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 60mm

Porta Tabuleiro Suporte Nsr102 -Lbes102

UDI

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Guias laterais para suporte NSR102 - 10X2/1 GN - 20X1/1 GN ; Distância de Guias: 45mm

Banho-maria para molhos compacto

CASSELIN

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Aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Concha em aço inoxidável incluída Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Regulação da temperatura 40 °C a 90 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 280 x A 278 mm Peso: 4,80 kg

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 3 níveis – 1300 x 500

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1300 x 500

Níveis: 3

Espremedor de citrinos elétrico, 230V/230W, 210x330x(H)585mm

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Dimensões aprox: 280X200X470mm Peso Líq.: 8,71 Kg.

Corpo Chafing Dish Luxe Inox Gastronorm 1/1

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Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 1/1 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 530x325 mm

Medida exterior: 43x59 cm

Altura: 20 cm

Capacidade: 9 litros

Fry-Top a gás placa fenda 60 cm aço rectificado GFT665R

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

Máquina de lavar louça de parede dupla com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

CASSELIN

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Chassis e parede em aço inoxidável AISI 304 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Cesto 500 x 500 mm Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Alimentação elétrica: 400 V / 50 Hz Resistência da cuba: 2000 W Resistência do sobreaquecedor: 6100 W Cuba autodrenante Doseador para abrilhantador e detergente Proteção contra funcionamento a seco Bomba elétrica com arranque Soft-Start Consumo de água: 3 litros Capacidade da cuba: 21 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Indicação LED para 3 ciclos de lavagem + um ciclo contínuo Capacidade: 20/30/60 cestos/h ou 10 cestos/h Duração de ciclo: 60/120/180 segundos ou 8 min Inclui: 2 cestos 500 x 500 mm Potência: 6400 W Dimensões: L 600 x P 620 x A 828 mm Peso: 73 kg

<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 400W, 500 x 500 x 80mm – PC-5050

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Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 1.

Dimensão cristal (mm): 500 x 500.

Dimensões totais (mm): 500 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 400

Medidor 25/50 mL, Preto, ø45x(H)110mm

Bar up

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Essencial para todos os bares profissionais. Meça volumes de forma rápida e precisa para preparar os cocktails perfeitos. Para completar, tem um elegante revestimento preto. Copos de medição de 25 mL e 50 mL. Com anel para peso e estabilidade extra. Fabricado em aço inoxidável.Cor material: PretoDimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,047kg. Diâmetro produto: 45mm

Fry Top a gás placa lisa – VS7040FTGVT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 6kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

Kit 9 Corta-Biscoitos Redondos Cacheadas

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Características Técnicas:

Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.

As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.

O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11

Prateleira de vidro curvo para elemento de 1600 mm

Prateleira de vidro curvo para elemento de 800 mm

Magnus

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Toalha de Mesa Individual de Couro Grafite Redondo

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 1,5 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Antracita

Frappé Duplo de 1L

EUTRON

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. Frappé para batidos e cocktails (dupla) . Estrutura em aço inoxidável . 2 Copos em aço inoxidável com capacidade de 1L+1L . Peso bruto: 7kg . Potência elétrica: (2x) 180W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 360x170x515mm

Produtora de gelado, 5 l/h

Telme

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Condensação a ar. Modelo eletromecânico. A tampa transparente permite ver as fases de produção. O GEL 5 e POKER são modelos particularmente adequados ao setor da restauração dada a sua velocidade de produção. Fáceis de instalar, simples de usar e mínima manutenção.

Estação de Corte Profissional 2GN, 1500W

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 790 x 610 x 930

Comprimento embutido (mm): 756

Largura embutida (mm): 573

Capacidade GN: 2 GN

Potência (W): 1500

Mesa Mural com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MMS-107

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Wok Robust Alumínio

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Características Técnicas:

Diâmetro: 30 cm

Altura: 7 cm

Espessura: 4 mm

Prateleira armário cromada GN1/1 – EVC 1/1

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/1

Tabuleiro Inox 2/1-150

UDI

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TAB.ACO INOX (ART.1100)2/1-150

Abatedor de Temperatura 10 x GN 1/1, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Arktic

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Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X1290mm Peso Líq.: 120,842 Kg.

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1765

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 1740

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 5 GN 1/1

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,31kg.

Fry-Top a gás cromoduro de bancada FT9008SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x410 mmPeso unitário líquido 128 kgPotência a gás 20,5 kW

Pack 3 Latas De Combustível Fondue

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 9,0 x 8,5 cm

Peso: 402 g

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178x113 mm

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para dois tabuleiros de 178×113 mm

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para dois tabuleiros de 178x113 mmDimensões aprox: 178X113 mm Peso Líq.: 0,45 Kg.

Maquina De Lavar Eletrica Iy180 (18/20kg) 915rpm

UDI

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Secador de roupa elétrico, 10 kg – monofásico

Magnus

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* Kg de roupa seca à velocidade de 1000 rpmTambor em aço galvanizado. Painel frontal, lateral e topo em cor cinza. Três níveis de temperatura selecionáveis. O tempo de trabalho pode ser definido livremente. 3 Ciclos de secagem pré-determinados para facilitar a escolha do utilizador. Sensor de humidade residual com valor visível no display em LED. Display em LED mostra a progressão do programa e a contagem de tempo restante do fim do ciclo. Porta de grande dimensão com abertura até 180º facilitando o processo de carga e descarga de roupa. A abertura da porta pode ser invertida. Filtro de grande dimensão posicionado na zona frontal para uma fácil limpeza. Potente capacidade de aspiração que assegura tempos de secagem rápidos e baixo custo de energia.

Fry-top elétrico, placa lisa 400×510 mm, bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.