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FORNO DE PIZZAS DIGITAL CR835/1CD

Forno De Pizzas Digital Cr835/1cd

UDI
O preço original era: 8.832,00 €.O preço atual é: 6.624,00 €. + IVA
Forno elétrico com sistema de controle digital, regulação independente do grupo superior e inferior das resistências, aviso sonoro de final de ciclo.
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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 30

ITV
1.422,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 15kg (417 cubos) . 18 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/4CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 340W - 220V/50Hz . Peso bruto: 40Kg . Dimensões externas: 405x515x750mm
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Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

Marmita basculante elétrica de 400 L 1750 x 1305 x 935h mm

FAGOR
O preço original era: 83.126,00 €.O preço atual é: 62.344,50 €. + IVA

Características Técnicas

- Fundo e paredes da cuba de cocção de aço inoxidável AISI 304: - Cuba de cocção com acabamento antiaderente e micro-esferas de cerâmica. - Introdução de água na cuba através de uma torneira de um orifício. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura de 10/10, equipado com cremalheira de aço cromado com précarga de molas e pega de aço inoxidável. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de até 40/10 montada sobre pés de aço reguláveis para nivelação. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura 10/10. - Estante acetinada de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Inclinação automática com acionamento hidráulico no eixo dianteiro - Bloqueio automático em caso de avaria do sistema. -Modelos SBGAX e SBEAX: fundo de aço inoxidável AISI 316 com espessura de 15 mm. Opção: 15 mm de composto (12 mm ferro + 3 mm aço).

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<p>Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Lava Mãos Mural 380 x 300 x 180 – LB-P

EDENOX
O preço original era: 175,00 €.O preço atual é: 122,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 380 x 300 x 180

Dimensões cuba (mm): 235 x 220 x 120

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<p>Prateleira de vidro lateral para facilitar o uso no lado do atendido.</p>

Prateleira de vidro lateral – CC-R-611

EDENOX
O preço original era: 680,00 €.O preço atual é: 476,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 1975

Largura (mm): 433

Altura (mm): 123

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Gerador de vapor com ferro de passar

Gerador de vapor com ferro de passar

Magnus
O preço original era: 430,00 €.O preço atual é: 301,00 €. + IVA
Gerador de vapor dotado de ferro, válvula regulável, dupla válvula de segurança, termóstato de segurança em caso de avaria e caldeira em aço inoxidável de 2.2 l Alimentação manual de água. Inclui ferro com mangueira de vapor 1.7 metros.
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Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica

Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 6x GN1/1

Magnus
O preço original era: 7.625,00 €.O preço atual é: 5.337,50 €. + IVA
Buffets de serviço com placa de vidro temperado, estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Exposição de comida quente em containers nas zonas de aquecimento bem delineadas. Resistências de longa durabilidade posicionadas por debaixo da superfície de vidro e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Brown Plus 4W.
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Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”, Ø 300×1600 mm

Magnus
O preço original era: 15.065,00 €.O preço atual é: 10.545,50 €. + IVA
Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.
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Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/3, Transparente, 266x116mm

Prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato, GN 1/3, Transparente, 266x116mm

HENDI
O preço original era: 3,25 €.O preço atual é: 2,76 €. + IVA
A prateleira perfurada para recipientes GN em policarbonato é um acessório útil que evita eficazmente a acumulação de líquidos sob os alimentos armazenados nos recipientes GN.Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 266x116mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)76mm

Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)76mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
A capa de apresentação GN 1/1 feita de policarbonato transparente é um acessório para bandejas de banquetes GN. Feito de policarbonato Transparente Abertura conveniente Recomendado para utilização em buffets e empresas de cateringDimensões aproximadas: 530x325x76mm Peso Líquido: 0,79kg.
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Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT15 (L900)

Virtus
O preço original era: 2.407,00 €.O preço atual é: 1.877,46 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 1000mm a 1500mm
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Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

Prateleira mural de aquecimento GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 319,00 €.O preço atual é: 255,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - 2 suportes: L 30 x P 302 x A 200 mm - Botão ligar/desligar - Luz indicadora de aquecimento - Termóstato regulável até 90 °C - Conexão do cabo esquerdo ou direito - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 530 x P 325 x A 251 mm - Peso: 6 kg > Compatível com 1 recipiente GN 1/1
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Máquina combinada para produção de gelados 10-35 l/h - ar

Máquina combinada para produção de gelados 10-35 l/h – ar

Telme
O preço original era: 32.310,00 €.O preço atual é: 22.617,00 €. + IVA
Indicada para a produção de gelados, pastelaria e gastronomia. Visor em vários idiomas com 18 programas pré-definidos (9 programas para gelados, 7 programas para pastelaria e 2 programas para a gastronomia) e programas livres de série. Variação da temperatura entre -16 ºC e +105 °C. Agitação variável de 0 a 250 rpm. Tipo de agitação: contínua e intermitente com tempo de pausa programável de 0 a 1250 ‘’. Tipo de refrigeração: compressor contínuo ou compressor intermitente. Equipada com 1 cilindro.
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Congelador médico SE10-45

Congelador médico SE10-45

TEFCOLD
O preço original era: 945,00 €.O preço atual é: 680,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 570 x 440 x 705 mm

Dimensão externa (LxPxA): 734 x 705 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 710 x 1000 mm

Peso bruto / líquido: 54 / 49 kg

Volume bruto / líquido: 155 / 152 l

Consumo de energia: 3.45 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -45 a -5 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 3

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1259 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 102 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Congelador de armazenamento UF400

Congelador de armazenamento UF400

TEFCOLD
O preço original era: 1.400,00 €.O preço atual é: 1.008,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 2.3 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 840 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 420 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 165,00 €.O preço atual é: 153,45 €. + IVA
. Disco ralador de Batatas tipo rostis . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310

TEFCOLD
O preço original era: 2.765,00 €.O preço atual é: 1.990,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 8.76 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3197 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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SPRING INOX C/PULSANTE (R/INOX)

Spring Inox C/pulsante (R/inox)

UDI
O preço original era: 1.420,00 €.O preço atual é: 1.065,00 €. + IVA
O dispositivo, que se conecta facilmente ao sistema de água, é capaz de distribuir a temperatura ambiente e/ou água fria. Estão disponíveis duas versões: com corpo em chapa galvanizada internamente e externamente plastificada ou em aço inoxidável satinado AISI 304. Este dispositivo oferece a possibilidade de fornecer água gelada em academias, laboratórios, fábricas.
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Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.660,00 €.O preço atual é: 17.674,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Congelador horizontal 1400 x620 x860h mm porta com dobradiças

Congelador horizontal 1400 x620 x860h mm porta com dobradiças

CLIMA
O preço original era: 718,00 €.O preço atual é: 538,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade do cesto: 5

- Capacidade: 401 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 231 W

- Dimensões: 1400x620x860 (LxPxA) mm

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-176

EDENOX
O preço original era: 603,00 €.O preço atual é: 422,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1700 x 600 x 850

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Armário congelação GN2/1

Armário congelação GN2/1, 1 porta ACG-801

EUTRON
O preço original era: 3.310,00 €.O preço atual é: 2.581,80 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3 . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 700lts . Potência elétrica: 880W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x846x2007mm
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Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.845,00 €.O preço atual é: 5.883,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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Cesto copos altos 350 x 350 x 150 mm

Cesto copos altos 350 x 350 x 150 mm

Sammic
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 15,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 150 mm

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Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 45

ITV
1.778,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 20kg (556 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 550W - 220V/50Hz . Peso bruto: 45Kg . Dimensões externas: 465x595x795mm
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Regulador de pressão 50 mBar, Regulador 50mBar

Regulador de pressão 50 mBar, Regulador 50mBar

HENDI
O preço original era: 24,65 €.O preço atual é: 20,95 €. + IVA
Regulador 50mBarPeso Líq.: 0,2 Kg.
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Elemento ilha central com placa fria superior

Elemento ilha central com placa fria superior

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R45

Robot Coupe
O preço original era: 1.024,00 €.O preço atual é: 952,32 €. + IVA
. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)
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Arca Congeladora Porta vidro IC551SC

Arca Congeladora Porta vidro IC551SC

TEFCOLD
O preço original era: 1.255,00 €.O preço atual é: 941,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1630 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1750 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1850 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 114 / 96 kg

Volume bruto / líquido: 555 / 486 l

Consumo de energia: 3.07 kWh/24h

Potência de entrada: 273 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1122 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP10FGD Black

Frigorífico de parede para supermercado Galaxy+ GP10FGD Black

TEFCOLD
O preço original era: 6.280,00 €.O preço atual é: 4.521,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 938 x 544 x 1562 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1018 x 740 x 2040 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 770 x 2320 mm

Peso bruto / líquido: 277 / 264 kg

Volume bruto / líquido: 1083 / 472 l

Consumo de energia: 3.25 kWh/24h

Potência de entrada: 580 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1186 kWh/ano

Nível de ruído: 55 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 938x400mm

Carga máxima nas prateleiras: 160 kg/m²

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-236

EDENOX
O preço original era: 824,00 €.O preço atual é: 576,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 2300 x 600 x 850

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Máquina para fabricar gelo em cubos 280kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 300kg/24h, arrefecimento a água

Magnus
O preço original era: 6.920,00 €.O preço atual é: 4.844,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 400.
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