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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg – 2 velocidades

Magnus
O preço original era: 2.635,00 €.O preço atual é: 1.844,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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VITRINE BRANCA ISOLA BUFFET

Vitrine Branca Isola Buffet

UDI
O preço original era: 7.534,00 €.O preço atual é: 5.650,50 €. + IVA
4 planos inox 10 covetes Opção de covetes ou plano inox, sob pedido
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Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

Placa de indução 2000 W 230V/2000W, 297x411x(H)57mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 293X373X56mm Peso Líq.: 3,61 Kg.
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CORTADORA VERT.VSVC 350 CE 380V CARNE FRESCA INOX

Cortadora Vert.vsvc 350 Ce 380v Carne Fresca Inox

UDI
O preço original era: 5.320,00 €.O preço atual é: 3.990,00 €. + IVA
"Construído quase completamente em aço inoxidável, é resistente ao agente salino, a detergentes muito agressivos, a arranhões e nunca se oxida. Seu design especial permite uma limpeza rápida e fácil - mesmo as partes mais remotas podem ser alcançadas sem desmontar a unidade. A placa de carne de grandes dimensões permite a contenção de grande quantidade de carne. um guia especial perto da lâmina permite cortar a carne sem crumblement ou esmagamento e deslizamento de carne sob a placa. Todos os componentes internos delicados são totalmente impermeáveis, para evitar qualquer possível oxidação ou deterioração."
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Arrefecedor de latas VOC100

Arrefecedor de latas VOC100

TEFCOLD
O preço original era: 1.100,00 €.O preço atual é: 792,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 520 x 345 x 570 mm

Dimensão externa (LxPxA): 660 x 460 x 970 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 700 x 500 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 31 / 29 kg

Volume bruto / líquido: 110 / 103 l

Consumo de energia: 2.6 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL9006

Acabamento interior: Aço revestido a pó, LEXAN

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 949 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 128 pçs

Pés / Pernas: 7 pés deslizantes

Latas 330 ml: 80 pçs

Latas 500 ml: 50 pçs

Garrafas 330 ml: 50 pçs

Garrafas PET 500 ml: 50 pçs

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AMASSADEIRA 38C 2 VELOCID.400V

Amassadeira 38c 2 Velocid.400v

UDI
O preço original era: 3.505,00 €.O preço atual é: 2.628,75 €. + IVA
"Máquina que produz diferentes tipos de massa, especialmente indicada para massa macia, como pão e pizza. Estrutura alinhada com tinta à prova de riscos - peças em contato com alimentos (cuba, espiral e amassador) feitas de aço inoxidável - micro interruptor de segurança na tampa da cuba - tampa de policarbonato defumado padrão. Levantamento manual da cabeça e cuba removível.
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO MISTO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI
O preço original era: 2.428,00 €.O preço atual é: 1.821,00 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Bancada / Mesa refrigerada para snacks SK6210/+SP

Bancada / Mesa refrigerada para snacks SK6210/+SP

TEFCOLD
O preço original era: 1.670,00 €.O preço atual é: 1.202,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 240 / 230 l

Consumo de energia: 1.96 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 715 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

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Faca para decoração, (L)200mm

Faca para decoração, (L)200mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 200x25x15mm Peso Líquido: 0,046kg.
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Dentel suporte para Armários

Kit iluminação Led para Armário ARV 800

Olitrem
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 38,25 €. + IVA
. Kit iluminação Led (1 kit por porta)
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Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

ARILEX
O preço original era: 676,00 €.O preço atual é: 507,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 800 kW

Dimensões: 820x390x287h mm

Peso unitário líquido: 15 kg

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Wok, ø360x(H)180mm

Wok, ø360x(H)180mm

HENDI
O preço original era: 129,95 €.O preço atual é: 110,46 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 180mm Peso Líq.: 2,68 Kg. Diâmetro produto: 360 mm
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<p>Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros protetores curvos.</p>

Suporte neutro para vidros protetores curvos – SPCC

EDENOX
O preço original era: 276,00 €.O preço atual é: 193,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas comprimento (mm): 75

Dimensões externas largura (mm): 85

Dimensões externas altura (mm): 480

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Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

ARILEX
O preço original era: 1.867,00 €.O preço atual é: 1.400,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 27 kg

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Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Molde de gelo em copo de shot, 125x190x(H)60mm

Bar up
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 125x190x60mm Peso Líquido: 0,19kg.
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TABULEIRO FURADO GN 2/3 H.200

Tabuleiro Furado Gn 2/3 H.200

UDI
O preço original era: 79,00 €.O preço atual é: 59,25 €. + IVA
TAB.FURADO GN 2/3 H.200
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Saladete de preparação 1 porta GN 1/1

Saladete de preparação 1 porta GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 929,00 €.O preço atual é: 761,75 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Interruptor ligar/desligar Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave Barra divisória para recipientes GN incluída Abertura superior 1 porta de fecho automático 1 prateleira ajustável GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 101 L Capacidade comercial: 103 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 74 W / 230 V Dimensões: L 450 x P 700 x A 890 mm Peso: 43 kg
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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 8 litros

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 8 litros

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 287,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 8 litros 1 cesto: L 190 x P 240 x A 140 mm Válvula de drenagem Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3250 W / 230 V Dimensões: L 290 x P 550 x A 410 mm Peso: 10 kg
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Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2200mm CR 150x300x220

Câmaras frigoríficas 1500 x 3000 x 2200mm CR 150x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.505,00 €.O preço atual é: 5.403,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 320 / 300 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Vitrine panorâmica refrigerada

Vitrine panorâmica refrigerada, 2x GN1/1, 3 prateleiras – Branco

Magnus
O preço original era: 4.630,00 €.O preço atual é: 3.241,00 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Ideal para conservar os seus bolos, sobremesas, iogurtes e também saladas, sandwiches, bebidas… Descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Limpeza fácil: as prateleiras de vidro e as prateleiras inferiores de aço inoxidável são removíveis. Paredes e portas com vidro duplo; interruptor on/off; interior com luz LED; 4 rodas, 2 com travão; 3 prateleiras em vidro ajustáveis em altura.
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Placa perfurada, 210802, ø3mm

Placa perfurada, 210802, ø3mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,15 Kg. Diâmetro produto: 3 mm
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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170x250 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 170×250 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
9,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 170 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

Fry-Top a gás 60 cm placa lisa com fenda aço rectificadoo GFT665LR

ARILEX
O preço original era: 2.520,00 €.O preço atual é: 1.890,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Colher de gelado 1/24, ø51mm

Colher de gelado 1/24, ø51mm

HENDI
O preço original era: 43,55 €.O preço atual é: 37,02 €. + IVA
A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A colher de gelado é recomendada para utilização em cafés e restaurantes, mas também é adequada para utilização em cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Punho em poliamida Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,147kg. Diâmetro produto: 51mm
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CONDENSADOR VAPOR SC5 PARA MOD.RX101E/RX104E

Condensador Vapor Sc5 Para Mod.rx101e/rx104e

UDI
O preço original era: 3.356,00 €.O preço atual é: 2.517,00 €. + IVA
Condensador de vapores para máquinas de túnel RX101 E/RX104E
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

TEFCOLD
O preço original era: 1.730,00 €.O preço atual é: 1.297,50 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Cesto de 8 tabuleiros 500 x500 x100h mm

Cesto de 8 tabuleiros 500 x500 x100h mm

CLIMA
O preço original era: 91,00 €.O preço atual é: 68,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 500x500x100 (LxPxA) mm

- Capacidade do prato: 8

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Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável - Acessório CR-4L

Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável – Acessório CR-4L

SKYMSEN
O preço original era: 88,80 €.O preço atual é: 74,00 €. + IVA
Acessório - Lâmina desfiadora para cutter SKYMSEN CR-4L (código 705438) ideal para carnes cozidas de frango, charque, porco e bacalhau.
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Vitrine refrigerada de bancada LM10

Vitrine refrigerada de bancada LM10

SAYL
O preço original era: 2.480,00 €.O preço atual é: 1.984,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x882x500mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4 ªC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 340W

Potencia: 185W

Peso: 70KG

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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha, 1 água direto – GDS S1

EDENOX
O preço original era: 180,00 €.O preço atual é: 126,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha, 1 água direto

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Forno a vapor com convecção digital 12x GN1/1, 400V/16100W, 935x881x(H)1200mm

Forno a vapor com convecção digital 12x GN1/1, 400V/16100W, 935x881x(H)1200mm

HENDI
O preço original era: 8.443,50 €.O preço atual é: 7.176,98 €. + IVA
O forno a vapor com convecção NANO digital 12x GN1/1 é o forno perfeito quando se requer qualidade ao mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de vapor pode ser controlado, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. A ligação Wi-Fi e USB torna ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas. Visor digital conveniente para controlar o tempo, a temperatura e os níveis de vapor Programe o forno com as suas receitas e obtenha sempre resultados consistentes A temperatura pode ser definida até 260 ° C Com função de cozedura delta-T para garantir o melhor resultado Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiroUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado pela pulverização directa de água sobre os aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. Funciona com uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo digital apresenta leituras claras para as diferentes funções: tempo, temperatura e programa de cozedura. O temporizador eletrónico pode ser configurado até 999 minutos, a temperatura até 260 °C. O forno é programável para garantir o mesmo nível de qualidade nas operações do dia a dia. É possível criar 99 programas de 3 passos, 4 se o pré-aquecimento também for adicionado ao programa. O forno está equipado com uma sonda de temperatura removível, que pode funcionar juntamente com a função de cozedura Delta-T incorporada. Mantém a câmara quente antes do pré-aquecimento para garantir que está rapidamente pronto a utilizar. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e lâmpadas de halógeneo. Aquecimento automático da câmara antes do ciclo de 'PRÉ-AQUECIMENTO”. Dimensões aprox: 920X834X1195mm Peso Líq.: 134,7 Kg.
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Depósito para cigarros e cinzas, 202x170x(H)91mm

Depósito para cigarros e cinzas, 202x170x(H)91mm

HENDI
O preço original era: 28,30 €.O preço atual é: 24,05 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 202x170x91mm Peso Líquido: 0,704kg.
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