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“Faca para presunto/salmão, Preto, (L)350mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1520x700x(H)740mm

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1520x700x(H)740mm

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Carga máxima: 150kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1520x700x740mm Peso Líquido: 11,89kg.

Suporte para Caldeirão Semi-Esférico

Suporte para Caldeirão Semi-Esférico

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 187 g

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140CA

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/80-140CA

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 155KG

Abatedor AT-20 400/50/3N

Abatedor AT-20 400/50/3N

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Características Técnicas:

Carro gn 1/1: 1

Carro gn 2/1: 1

Carro EN 600 x 400: 1

Carro EN 600 x 800: 1

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 90 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 65 kg

Consumo: 3900 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 750 mm x 870 mm x 1900 mm (Volume interior: 1240 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 890 mm

·Profundidade: 1397 mm

·Altura: 2450 mm

Peso líquido: 450 kg

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 79 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Réchaud GN 1/1 acabamento acetinado, 9L, 570x430x(H)290mm

Réchaud GN 1/1 acabamento acetinado, 9L, 570x430x(H)290mm

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Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 570x430x290mm Peso Líquido: 7,73kg.

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 610L, 230V/500W, 1824x677x(H)1230mm

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 610L, 230V/500W, 1824x677x(H)1230mm

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Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290. Dimensões aprox: 1815X675X1210mm Peso Líq.: 249,678 Kg.

Batedeira BE-10C 230/50-60/1

Batedeira BE-10C 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 10 l

Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm

Capacidade em farinha (60% água): 3 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 96 - 289 rpm

Velocidade do planetário: 59 - 176 rpm

Potência Total: 750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.4 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 523 mm

·Altura: 688 mm

Peso líquido: 44 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3

Fogão de mesa a gás 4 queimadores 800x700x250h mm 3,5+5+5+2×7 Kw

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Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência de fogo: 3,5+5+2x7 kW

- Potência de cozedura: 22,5 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1

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Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cubas com fundo arredondado e quinagens em diagonal que asseguram uma total higiene e proporcionam um correto escoamento da água através do tubo de descarga com torneira. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a vapor por resistências de longa durabilidade posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Controlo automático do nível de água de série que interrompe o aparelho em caso de falta ou insuficiente quantidade de água. Enchimento manual de água. Descarga de água mediante remoção do tubo de drenagem. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos.

Frigideiras para paelha em esmalte, ø100x(H)20mm

Frigideiras para paelha em esmalte, ø100x(H)20mm

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Dimensões aproximadas: 135x115x20mm Peso Líquido: 0,085kg. Diâmetro produto: 100mm

Congelador de exposição UF200VSG

Congelador de exposição UF200VSG

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 6.21 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2268 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Liquidificador de bar, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 320x250x(H)532mm

Liquidificador de bar, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 320x250x(H)532mm

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Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,53 Kg.

Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460x340 mm

Forno elétrico SNACK com humidificação para tabuleiros 460×340 mm

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Forno convetor com 2 ventiladores para circulação do ar interno. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC. Timer de 0 a 120 minutos. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Humidificação manual. Fornecido com 1 tabuleiro e 1 grelha de 460x340 mm.

Prato oval, 280x180mm

Prato oval, 280x180mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia. Dimensões aproximadas: 280x180mm Peso Líquido: 0,625kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

Cozedor de pasta a gás 40+40 l

Cozedor de pasta a gás 40+40 l, móvel

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Estrutura em aço inoxidável e tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos. Cuba em aço inoxidável com dispositivo para a coleta do amido. Cuba de grande dimensão com grelha perfurada para drenagem do cesto. Cestos em aço inoxidável com pegas atérmicas. Torneira de enchimento e saída de água. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama; queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 6 cestos 160x290x215 mm (MA800104).

Fogão gás 2Q+PR+FG - VS70120TPFG (L700)

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS70120TPFG (L700)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 206kg . Potência gás: 26,2kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

UDFO98APG FOGÃO GAS 8 QUEIMADORES COM PORTAS

Udfo98apg Fogão Gas 8 Queimadores Com Portas

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8 queimadores, com facilidade de limpeza e manutenção graças aos queimadores e bandeja inferior removíveis. A chaminé e grelha do fogão são de ferro fundido esmaltado à prova de riscos e de fácil limpeza. As bocas são de ferro fundido niquelado. O chama-piloto é protegido e possui estabilizador de chama. A temperatura é ajustável, com válvula de segurança e registro de gás.

Galheteiro, 2x0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

Galheteiro, 2×0,237L, 0,47L, 115x60x(H)325mm

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2x0,237LDimensões aproximadas: 115x60x325mm Peso Líquido: 0,84kg.

Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 610x515x(H)369mm

Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 2 × 8 l, 16L, 230V/7000W, 610x515x(H)369mm

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A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Pegas longas de contacto frioA gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 605X515X350mm Peso Líq.: 16,48 Kg.

SECADOR DR120 51KG ELE. 400 V TAMBOR GALV.REVERS.

Secador Dr120 51kg Ele. 400 V Tambor Galv.revers.

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Servidor Espaguete Inox 18/10 Profissional

Servidor Espaguete Inox 18/10 Profissional

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Características Técnicas:

Comprimento: 34 cm

MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/4 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/4 P 230v 50hz

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Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Placa de grelhar cromada estriada e lisa 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 66 kg

Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø150x(H)150mm

Saco para pão redondo, Cinzento-escuro, ø150x(H)150mm

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Cor material: Cinzento-escuroDimensões aproximadas (alt): 150mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 150mm

Fritadeira eléctrica com móvel 15l

Fritadeira eléctrica com móvel 15l

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW):6 KW/230 VDimensões úteis (mm): 400x750x1042hPeso unitário líquido: 60 kgDimensões do cesto (mm): 235x330x105 mm

Espetos para churrasqueira - 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

Espetos para churrasqueira – 24 unidades, 24 pcs., (L)210mm

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Dimensões aprox (COMP) : 210mm Peso Líq.: 0,24 Kg.

Cesto 1/2 para cozedor de massa 8 litros

Cesto 1/2 para cozedor de massa 8 litros

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- Dimensões: L 100 x P 280 x A 135 mm - Peso: 0,6 kg

Suporte para batedeira Brisk

Suporte para batedeira Brisk

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Características Técnicas:

Suportes para fixar à parede os braços trituradores BRISK

Fabricados com hastes de aço inoxidável de grande resistência

Inclui tacos e parafusos para a sua instalação

Armário Congelador Ventilado Total 4 Lados de Vidro com 5 Prateleiras 650X650X1950h mm

Armário Congelador Ventilado Total 4 Lados de Vidro com 5 Prateleiras 650X650X1950h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 364 litros

- Temperatura: -22 / -18 (°C)

- Potência: 1000 W

- Consumo: 23,51 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 585x516x1200 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 650x650x1950 (LxPxA) mm

MONOLUME GÁS 1 QUEIMADOR 28Kw

Monolume Gás 1 Queimador 28kw

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Monolume a gás, com queimador super chama (28kW), queimador perfurado para maior potência, corpo em aço inox.