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Buffet de encastrar refrigerado estático, 4x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

Vitrine refrigerada V28E

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 800 x 500 – S-85

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 800 x 500

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS70120TPFG (L700)

+ IVA

. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 206kg . Potência gás: 26,2kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-I

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com furo para torneiras

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945h

Peso unitário líquido: 117 kg

Mesa congeladora Snack SK6210BT/+ SP

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm

Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg

Volume bruto / líquido: 240 / 230 l

Consumo de energia: 6.26 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 230 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm

Jarro de leite, 0,75L, ø100x(H)120mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 100mm

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS7040FTEVCRT (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 45kg . Potência elétrica: 5,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm

Fry-Top a gás 40cm placa lisa aço rectificado, móvel MFTG94AL

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw: 1 x 8,0

Potência kW: 8,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 380x720 mm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 82k

<p>Feito inteiramente de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Bastidor sem estante, 2000 x 600mm – BF-206

+ IVA

Descrição Técnica

Dimensões: 2000 x 600

Inclui: Sem prateleira

Coador de pasteleiro, para pão ralado, ø410x(H)80mm

+ IVA

para pão raladoDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 410mm

Grelhador de água elétrico - VS7040GRACQE (L700)

Grelhador de água a gás – VS7040GRACQG (L700)

+ IVA

. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Queimador de aço com chama estabilizadora e termopar de segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 81kg . Potência gás: 7,5kW . Dimensões externas: 400x730x870mm

Elemento ilha central com placa fria superior

Magnus

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

Maquina Sorvete/granizados Icon 3 (2,8+2,8+2,8l)

UDI

+ IVA

Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free); Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados. Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permite gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, TOP (versão suspensão)

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas 2 cubas GN2/3 – VS7080CPGS (L700)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 2/3 com capacidade 2x26lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 92kg . Potência gás: 19,0kW . Dimensões externas: 800x730x870mm . Fornecido sem cestos

Frigorífico para garrafas FS1220

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1027 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1315 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1410 mm

Peso bruto / líquido: 67 / 62 kg

Volume bruto / líquido: 215 / 190 l

Consumo de energia: 1.9 kWh/24h

Potência de entrada: 229 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 694 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 301 pçs

Latas 500 ml: 175 pçs

Garrafas 330 ml: 133 pçs

Garrafas PET 500 ml: 133 pçs

Mesa Mural com Porta e com Orifício 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-O

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 513 x 450 x 690

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

+ IVA

Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.

Estante Simples 5 prateleiras

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x710 mm

Congelador horizontal com porta articulada

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Cestos: 1

- Capacidade dos cestos: 4

- Capacidade: 349 litros

- Temperatura: -25 / +5 (°C)

- Potência: 130 W

- Consumo: 0,84 (kWH/24h)

- Dimensões: 1320x690x860 (LxPxA) mm

<p>Fundos perfurados para cubas frias ajudam a prevenir a acumulação de gelo e humidade nos produtos colocados numa cuba fria.</p>

Fundo Perfurado para Cubas Crias (GN 1/1) – FPCF-11

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 310 x 10

Salamandra Eletrica Usl45i Resist. Sup. Inf. Inox

UDI

+ IVA

Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.

<p>Rodapés disponíveis para todos os móveis de self-service. Contribuem para melhorar o aspecto e a higiene do conjunto do self-service.</p>

Rodapés para Móveis de Self-Service – 800mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 799 x 93 x 128

Para elementos: Comprimento 800 mm

Colher para gelado 1/20, ø56x170mm

Stöckel

+ IVA

Dimensões aproximadas (comp x alt): 170x170mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 56mm

Grelha palitos FF-10 (CA-300 / CR-143)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 10 mm

Prato de servir, 350x240mm

+ IVA

O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 350x240mm Peso Líquido: 0,37kg.

Cozedor de pasta a gás 2 cubas 40 L (sem cestos) MCPG98A

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 13,6

Potência kW: 26,6

Tensão (v): 230

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 94 kg

Prateleira de vidro VRE/V-100

CLIMA

+ IVA

Prateleira de vidro VRE/V-100

Vitrine refrigerada de bancada VTLG8P-I

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1680x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG