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“Tampa Gastronorm, GN 1/4, Branco, 265x162mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 1191 l – Descongelação automática

+ IVA

Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

Congelador vertical GN2/1 GUF140

Congelador vertical GN2/1 GUF140

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 680 x 1380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 845 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 160 / 140 kg

Volume bruto / líquido: 1166 / 1056 l

Consumo de energia: 8.25 kWh/24h

Potência de entrada: 730 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 3011 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Tábua para pizza, ø450mm

Tábua para pizza, ø450mm

+ IVA

Peso Líquido: 2,11kg. Diâmetro produto: 450mm

Bancada central L500 2P

Bancada central L500 2P

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

Placa de grelhar cromada lisa com base gás 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC301SCEB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1010 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 65 / 57 kg

Volume bruto / líquido: 264 / 230 l

Consumo de energia: 2.08 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 758 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 22lts IF22 2V

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 91kg . Potência elétrica: 0,55kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm

ESPREMEDOR EC.MAN.SP2067 JOLLY ABS/M

Espremedor Ec.man.sp2067 Jolly Abs/m

+ IVA

reservatório removível de aço inoxidável;cone combinado para limão, laranja, uva;cone de policarbonato

Fry Top gás placa nervurada - VS9040FTRGVT (L900)

Fry Top gás placa nervurada – VS9040FTRGVT (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 7kW . Dimensões externas: 400x900x250mm

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-r

+ IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1410

Potência (W) : 550

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a + 8º C

Tipo: Lado do cliente fechado

Acessório Suporte Varinha MP

Acessório Suporte Varinha MP

+ IVA

. Suporte de varinha universal em aço inox . A fixar no bordo da panela

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1,5 Hp

·Potência ventilador CV (W): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 44110 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2990 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 510 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Hotte de parede para snack snack Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade COM TURBINA 1500x800x550h mm

Hotte de parede para snack snack Teto baixo Teto elevado 800 Profundidade COM TURBINA 1500x800x550h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1500x800x550 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 1500 (F) mm

- Potência da turbina: 9/9 - 1/2 CV

ABATEDOR CARRELADO MISTO UDIE20-80

Abatedor Carrelado Misto Udie20-80

+ IVA

Abatedor carrelado misto; Com unidade de condensação; Capacidade GN2/1 ou GN1/1 ou 600x800mm; Carro não incluido; Descongelação através de gás quente e ventilação forçada; Grupo compressor à distância máxima de 15 metros;

Armário Refrigerado APA 600 PV

Armário Refrigerado APA 600 PV

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 GN2/1 (650x530mm) . Iluminação LED . Porta vidro com aro alumínio, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 Pés inox . Fechadura incluída . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 523lts . Potência: 193W - 230V/50Hz . Peso bruto: 136Kg . Dimensões interiores: 622x545x1603mm . Dimensões externas: 750x755x2000mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS6EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 34440 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Balança Mecânica 15 kg com Prato

Balança Mecânica 15 kg com Prato

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 26,0 x 27,0 cm

Peso: 3,15 kg

ASSADOR FRANGO ELETR UDAF420E 4 ESPETOS-20 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf420e 4 Espetos-20 Frangos

+ IVA

Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Kit de bomba de esgoto ASKOLL

Kit de bomba de esgoto ASKOLL

+ IVA

Características técnicas

- Fabricante ASKOLL.

- Tubo de entrada ø 24/30/35/39 mm.

- Tubo de saída ø 22/31 mm.

- Potência 40W.

Arrefecedor de garrafas BC85 con ventilador

Arrefecedor de garrafas BC85 con ventilador

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg

Volume bruto / líquido: 92 / 85 l

Consumo de energia: 1.06 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 387 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 43 pçs

Garrafas PET 500 ml: 43 pçs

TABULEIRO ALUMINIO 75x45x2 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro Aluminio 75x45x2 Sem Revestimento

+ IVA

TABULEIRO ALUMINIO 75x45x2 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro para servir redondo, ø460x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø460x(H)22mm

+ IVA

Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,96kg. Diâmetro produto: 460mm

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

+ IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

Depósito de armazenagem de gelo 250 kg

+ IVA

Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.

Expositor refrigerado cor preta FSC1200H BLACK

Expositor refrigerado cor preta FSC1200H BLACK

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1090 x 670 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 790 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1250 x 840 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 189 / 174 kg

Volume bruto / líquido: 1082 / 645 l

Consumo de energia: 6.8 kWh/24h

Potência de entrada: 880 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto RAL9005

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2482 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 23 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 1072 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de L

Latas 330 ml: 1312 pçs

Latas 500 ml: 928 pçs

Garrafas 330 ml: 640 pçs

Garrafas PET 500 ml: 640 pçs

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 6 GN 1/1 – CBMS-611

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 2090

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 2065

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 6 GN 1/1

Potência (W): 3012

Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada 6 placas CE6P750S

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x750x335 mm

Potência eléctrica 15,6 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 51kg

Potência placas: 6x 2,6kw

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 13 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-150

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 13

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Tacho alto – com tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

Tacho alto – com tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

+ IVA

O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,9kg. Diâmetro produto: 160mm

Grelhador Panini placas Lisa-Lisa

Grelhador Panini placas Lisa-Lisa

+ IVA

Aparelho robusto em aço inoxidável Placas de ferro fundido para ótima difusão térmica Placas de grande superfície lisas Termóstato de 50 °C a 300 °C Luz indicador de aquecimento Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro de recolha de gorduras Placa superior: L 335 x P 220 mm Placa inferior: L 335 x P 230 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 370 x A 200 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída

Fogão a gás com 2 queimadores 6+4

Fogão a gás com 2 queimadores 6+4,5 Kw SerIe 700 com dimensões 400x730x900h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 2

- Potência do fogão: 6+4,5 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 10,5 kW

- Dimensões: 400x730x900 (LxPxA) mm

Escumadeira para fritos, ø160x470mm

Escumadeira para fritos, ø160x470mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 470x160x160mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 160mm