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“Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/4, Roxo, 265x162mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Descascadora PPC-6+ 230/50/1 · 550 W

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 550 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (3.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 37 kg

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Câmara frigorífica, painéis 80 mm, 2100x2400x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 80 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

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<p>Cesto para armários de peixe em PVC sanitário.</p>

Cesta para armários de peixe – ACP530

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 530 x 460 x 100

Família: Armários com compartimento de peixes

Modelos associados: APPS

Características: Cuba

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Maquina Lavar Loiça Lp1 S5 Plus

UDI

+ IVA

Grande capacidade, pequena pegada Muitas oportunidades de trabalho Parede dupla Tanque estampado Bandejas (600x400 mm) Ciclo de limpeza automática SYSTEM PLUS para uma maior garantia de enxaguamento

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Fritadeira a gás 2 cubas 8L GF665

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

MODELO DE GÁS

Capacidade do tanque: 8 + 8

Potência do queimador kw: 2 x 7,4

Potência kW: 14,8

Dimensões do tanque: 250x340

Dimensões:600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 43 kg

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Maquina Cafe Ottima Evo Eletronica 2 Gr Preta

UDI

+ IVA

Desenho urbano robusto que transmite solidez e qualidade e de fácil manutenção. Botões ergonômicos para água e vapor. Caldeira de cobre com trocador de calor independente para cada grupo e com sistema termossifão. Controle eletrônico do nível de água na caldeira. Dispensador de água. Sistema de quarto de volta. 2 torneiras de vapor reguláveis em aço inoxidável com sistema de regulação Easy Latte. 4 seleções de café programáveis e contínuos por grupo. Sistema de limpeza automático programavel. Grupos sólidos de 2,5 quilos com sistema de infusão/extração.

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Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1664.4 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

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Pulverizador de Óleo e Vinagre Dual

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 10,0 x 6,0 cm

Peso: 250 g

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Cesto para fritadeira a gás – meia cuba A770045

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Cesto meio tanque

Dimensões: 120x295x120h mm

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Cuvete perfurada 2/3 de 65 (354 x 325 x 65 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 6 l

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Recipiente térmico para catering 2 x GN 1/1 200, 477x680x(H)620mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aproximadas: 477x680x620mm Peso Líquido: 16,62kg.

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Vitrine refrigerada de bancada VTLG4P

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 970x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Termômetro Infravermelho DUAL – Sonda

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Faixa de medição sonda: Min. -33ºC - Max. 220ºC

Faixa de medição infravermelho: Min. -40 ° C - Max. 230ºC

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Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado, 505 l

Magnus

+ IVA

Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável; interior em aço inoxidável; portas com puxador incorporado em aço inoxidável; interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza; portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas; suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura; pés de aço inoxidável ajustáveis em altura; unidade de condensação hermética com condensador ventilado; evaporação automática dos condensados; isolamento de poliuretano injetado, livre de CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3; controlo eletrónico da temperatura com visor digital; descongelação automática. Capacidade para 8 tabuleiros GN1/4 (não incluídos). Aba de 90 mm. Tampo de granito com espessura de 30 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Capacidade para tabuleiros de pastelaria 60x40. Inclui 1 grelha 60x40 por porta e 3 gavetas neutras na parte superior da zona do compressor.

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Máquina combinada para produção de gelados 15-30 l/h – água

Telme

+ IVA

Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.

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Câmaras frigoríficas 2700 x 3000 x 2120mm CR 270x300x212 NF

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2840 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 1100 mm

Peso bruto / líquido: 665 / 645 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Escova Recolhe Migalhas Hiperluxe

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Tanto o cabo como o depósito são fabricados em aço inoxidável e se abre facilmente para poder esvaziar os restos de seu interior.

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Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência eléctrica7,8KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 94kg

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Chocolateira Delice 5lts – Cor Dourada

UDI

+ IVA

Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.

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Mini vitrina refrigerada positiva 58 L Branca

CASSELIN

+ IVA

Refrigeração ventilada Descongelação automática Com iluminação Temperatura de 4 °C a 12 °C Termóstato eletrónico Capacidade: 58 litros 2 grelhas incluídas Fluido refrigerante: R600a Potência: 130 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 380 x A 805 mm Peso: 28,5 kg

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, 176x162x(H)100mm

HENDI

+ IVA

Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,26kg.

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Cortadora EmulsionadoraBlixer 20

Robot Coupe

+ IVA

. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 20lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 75 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 15kg . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Velocidade: 1500 a 3000rpm . Peso bruto: 72,8kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x780mm

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Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-120-60R

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x650mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 140KG

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Transparente, 325x176x(H)150mm

HENDI

+ IVA

Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,47kg.

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Fry-top Gas Duplo Liso Armario

UDI

+ IVA

Versão lisa da superfície de cozedura Frytop com armário inferior com porta Frytop com 15 mm de espessura aço st 52 Área da superfície de cozedura em aço inoxidável com espessura de 3mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável localizada dentro do armário Superfície de cozedura com uma leve inclinação para uma limpeza fácil e confortável Orifício para escoamento de líquidos Recipiente de óleo residualSistema de segurança termopar ligado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional (50-300°C)

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Disco H7 (cortadora HLC-300)

EUTRON

+ IVA

. Disco em aço inox e nylon . Corte ralado com 7mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG6GRP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1175x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Kit de 2 rodas giratórias em aço inox com freio A777132

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Rodízio giratório inox com freio

Dimensões: Ø100

Peso unitário líquido: - kg

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Máquina de café de filtro dupla com jarros de vidro – enchimento manual

Animo

+ IVA

* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com quatro jarros de vidro de 1.8 l. Quatro placas de aquecimento auto-reguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti-gota no porta-filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.

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