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Assador de frangos a gás - 6 espadas

Assador de frangos a gás – 6 espadas

Mcm
O preço original era: 5.535,00 €.O preço atual é: 3.874,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico); assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As chapas entre os queimadores são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para os queimadores. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

Dispensador de sumo, 6L, 415x315x(H)490mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 415x315x490mm Peso Líquido: 3,87kg.
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Porta Bolos e Tortas Inox 18/10

Porta Bolos e Tortas Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 178,10 €.O preço atual é: 133,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 31,0 x 31,0 x 6,0 cm

Peso: 1,44 kg

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 10,15 €.O preço atual é: 8,63 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,34kg.
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Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 300 kg + visor + coluna)

Cely
O preço original era: 1.300,00 €.O preço atual é: 910,00 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Folha aderente CDG20

Folha aderente CDG20

CASSELIN
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 21,60 €. + IVA
Lote de 10 folhas aderentes para CDG20 Dimensões: 210 x 295 cm
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Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 1860 mm – trifásico

Magnus
O preço original era: 5.170,00 €.O preço atual é: 3.619,00 €. + IVA
Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada. Modelo SO 1860 CE: Suporte não incluido.
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Trempe monolume - 6381

Trempe monolume – 6381

EUTRON
O preço original era: 897,00 €.O preço atual é: 699,66 €. + IVA
. Trempe a gás de alto rendimento . Com queimador de dupla coroa e grelha em ferro fundido . Com estrutura em aço inoxidável . Válvula de segurança a gás com termopar e termostato regulável . Peso bruto: 28kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 600x600x500mm
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Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 1200/1000/900, 8L, ø185x(H)400mm

Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 1200/1000/900, 8L, ø185x(H)400mm

HENDI
O preço original era: 142,35 €.O preço atual é: 121,00 €. + IVA
Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 1200/1000/900A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 400mm Peso Líq.: 7,67 Kg. Diâmetro produto: 185 mm
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Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

LACOR
O preço original era: 11,60 €.O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

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Vitrina aquecida de 96 L

Vitrina aquecida de 96 L

CASSELIN
O preço original era: 959,00 €.O preço atual é: 784,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 96 litros Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C Tabuleiro de água para humidificar o ar Abertura à frente e atrás Iluminação LED 3 prateleiras ajustáveis em altura Dimensões da prateleira superior: L 620 x P 286 mm Dimensões da prateleira central: L 620 x P 316 mm Dimensões da prateleira inferior: L 620 x P 346 mm Potência: 1000 W / 230 V Dimensões: L 674,5 x P 484 x A 662,5 mm Peso: 33,5 kg
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Disco cortador FC-20+

Disco cortador FC-20+

Sammic
O preço original era: 111,00 €.O preço atual é: 86,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 20 mm

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Arrefecedor de latas CC77

Arrefecedor de latas CC77

TEFCOLD
O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 392,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 450 x 450 x 475 mm

Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 31 / 26 kg

Volume bruto / líquido: 80 / 72 l

Consumo de energia: 0.67 kWh/24h

Potência de entrada: 112 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +12 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Aço revestido a pó

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Não

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 245 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável

Latas 330 ml: 78 pçs

Latas 500 ml: 36 pçs

Garrafas 330 ml: 36 pçs

Garrafas PET 500 ml: 32 pçs

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<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 4 x GN1/1

EDENOX
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.015,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1261 x 590 x 147

Capacidade GN: 4 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 1,805

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KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

CLIMA
O preço original era: 756,00 €.O preço atual é: 567,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1490x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Dentel suporte para Armários

Prateleira inclinada para Armário AP 600 e ATG 600

Olitrem
O preço original era: 25,00 €.O preço atual é: 21,25 €. + IVA
. Prateleira amovível inclinada em aço Plastificado para armário AP 600 e ATG 600 . Dimensões externas: 650x530mm
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Descalcificador em pó

Descalcificador em pó

HENDI
O preço original era: 16,85 €.O preço atual é: 14,32 €. + IVA
O calcário acumula-se sem ser detetado em todos os aparelhos que utilizam água. Descalcifique regularmente e mantenha a sua caldeira de água, máquina de café, máquina de lavar loiça e máquina de lavar em perfeitas condições. Remove facilmente o calcário. Para todos os aparelhos que utilizam água. Também adequado para superfícies de aço inoxidável. Agente de descalcificação profissional.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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Amassadeira espiral com cabeçal elevável

Amassadeira espiral com cabeçal elevável, cuba extraível e velocidade variável, 17 l / 12 kg

Magnus
O preço original era: 2.725,00 €.O preço atual é: 1.907,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável. A instalação elétrica deve ser equipada com um interruptor diferencial super imunizado, de classe A.
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Sifão para natas 0,5L, ø85x(H)235mm

Sifão para natas 0,5L, ø85x(H)235mm

HENDI
O preço original era: 87,75 €.O preço atual é: 74,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 235mm Peso Líquido: 0,95kg. Diâmetro produto: 85mm
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Picadora PS-22R 230/60/1

Picadora PS-22R 230/60/1

Sammic
O preço original era: 5.284,93 €.O preço atual é: 4.122,25 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 250 kg

Diâmetro de placa: Ø 82 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~

Potência Total: 1100 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 310 mm

·Profundidade: 438 mm

·Altura: 508 mm

Peso líquido: 40 kg

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Biberão para molhos, 0,2L, Amarelo, ø50x(H)185mm

Biberão para molhos, 0,2L, Amarelo, ø50x(H)185mm

HENDI
O preço original era: 1,30 €.O preço atual é: 1,10 €. + IVA
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,028kg. Diâmetro produto: 50mm
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Cozedor de pasta elétrico 40 l

Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.830,00 €.O preço atual é: 3.381,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
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Cozedor de pasta elétrico 40+40 l

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, TOP (versão suspensão)

Magnus
O preço original era: 6.130,00 €.O preço atual é: 4.291,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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TRITURADOR CARNE 12S INOX 400V CE

Triturador Carne 12s Inox 400v Ce

UDI
O preço original era: 1.112,00 €.O preço atual é: 834,00 €. + IVA
Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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Forno elétrico para pizzas capacidade 8 pizzas diâmetro 35 cm BASIC 44 (400V)

Forno elétrico para pizzas capacidade 8 pizzas diâmetro 35 cm BASIC 44 (400V)

CLIMA
O preço original era: 1.806,00 €.O preço atual é: 1.354,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 2

- Nº de pizzas: 8

- Diâmetro das pizzas: 350 mm

- Potência: 9,60 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm

- Dimensões: 925x835x545 (LxPxA) mm

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Saladete de bancada 4x GN 1/3

Saladete de bancada 4x GN 1/3

CASSELIN
O preço original era: 949,00 €.O preço atual é: 776,75 €. + IVA
Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 4 recipientes GN1/3 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1200 x P 395 x A 426 mm Peso: 40,5 kg
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Capa Carro Porta Pratos

Capa Carro Porta Pratos

LACOR
O preço original era: 49,10 €.O preço atual é: 36,83 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 20,0 x 8,0 cm

Peso: 280 g

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TABULEIRO INOX GN2/3-200

Tabuleiro Inox Gn2/3-200

UDI
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 46,50 €. + IVA
TAB.ACO INOX (ART1120) 2/3-200
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FORNO DE PIZZAS TZ435/1M 4P 350mm DIAMETRO

Forno De Pizzas Tz435/1m 4p 350mm Diametro

UDI
O preço original era: 2.035,00 €.O preço atual é: 1.526,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Câmara de cozedura em chapa em alumínio. Iluminação da câmara através de uma lâmpada de halogéneo de 12 V. Aberturas de vapor Tijolos refractários Cordierite Elementos de aquecimento independentes do topo. Controlo diferenciado da temperatura da câmara e da placa do forno. Controlo de temperatura por agulha da câmara. Termostato de segurança.
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Arca De Congelação Nlf-675

Arca De Congelação Nlf-675

EDENOX
O preço original era: 1.425,00 €.O preço atual é: 997,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 675

Dimensões (mm) : 2055 x 715 x 833

Potência (W): 260

Dimensões interiores (mm): 1935 x 510 x 682

1160

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FORNO PIZZA ROTATIVO GAS URG110K REV SILICONE

Forno Pizza Rotativo Gas Urg110k Rev Silicone

UDI
O preço original era: 33.249,00 €.O preço atual é: 24.936,75 €. + IVA
Ao girar a base da câmara de cozedura um desempenho mais uniforme e uma maior produtividade é alcançada. A velocidade de rotação pode ser aumentada gradualmente e também pode ser revertida. O aquecimento é feito por um queimador ecológico. A potência do queimador pode ser alterada por um modulador eletrônico na faixa de 5 a 100%. Um ventilador mantém a temperatura da base e o controle da temperatura é eletrônico com indicação digital.
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SECADOR I250 12.5kg ELT 400v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I250 12.5kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 6.110,00 €.O preço atual é: 4.582,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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