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Sistema de Lavagem Automática MKWT - 2

Sistema de Lavagem Automática MKWT – 2,10 Kg

CLIMA
O preço original era: 809,00 €.O preço atual é: 606,75 €. + IVA
Sistema de Lavagem Automática MKWT - 2,10 Kg
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 1000 mm

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 326,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 700 x A 950 mm - Peso: 21,5 kg > Montagem fácil
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<p> Fritadeira eléctrica com 1 tanque

Fritadeira Eléctrica com 2 tanques de 8L, 15kW

EDENOX
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (l): 8 + 8

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590

Potência (kW): 15

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 2 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; para transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controle termoestático independente para cuba, banho-maria e estufa; torneira para vazamento da cuba; rodas com 150 mm de diâmetro; duas com travão e duas sem; cuba com 200 mm de profundidade.

Preço Sob Consulta

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Máquina de Lavar Loiça UX-120 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 5.072,00 €.O preço atual é: 3.956,16 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Peso líquido: 104 kg

Temperatura de lavagem: 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Prato fundo

Prato fundo

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,53kg. Diâmetro produto: 240mm
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CARRO NEUTRO DUPLO SS360R 12+12GN1/1 INT. INOX

Carro Neutro Duplo Ss360r 12+12gn1/1 Int. Inox

UDI
O preço original era: 5.966,00 €.O preço atual é: 4.474,50 €. + IVA
Carro neutro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha: duas com travões e duas fixas.
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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - 6060FRE (L600)

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – 6060FRE (L600)

Virtus
O preço original era: 2.337,00 €.O preço atual é: 1.822,86 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Resistências elétricas blindadas . 2 Cubas de 10+10lts com 2 cestos incluídos . Regulação da temperatura por termostato (100 ° a 190 °) . Indicador luminoso de funcionamento e termostato segurança . Peso bruto: 34kg . Potência elétrica: 15,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-156

EDENOX
O preço original era: 547,00 €.O preço atual é: 382,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1500 x 600 x 850

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Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC

Armário frigorífico expositor 0 /+10 ºC, 382 l

Magnus
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 651,00 €. + IVA
Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com iluminação interna, termómetro digital, termóstato digital, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.
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Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 180 x 300 mm 80ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 180 x 300 mm

Temperatura: 80ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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Cortador de legumes CL 55 Workstation T

Cortador de legumes CL 55 Workstation M

Robot Coupe
O preço original era: 9.550,00 €.O preço atual é: 8.881,50 €. + IVA
. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Carrinho ajustável GN1/1 - 3 alturas e 3 containers GN1/1 . Conjunto multicorte de 14 discos e Equipamento para purê Ø3mm . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375 e 750rpm . Peso bruto: 80kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas com suporte: 865x396x1272mm
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FORNO EL VAP DIRETO ICET101E PROGR 10x1/1-600x400

Forno El Vap Direto Icet101e Progr 10×1/1-600×400

UDI
O preço original era: 9.046,00 €.O preço atual é: 6.784,50 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Braço de trituração de 500 mm

Braço de trituração de 500 mm

CLIMA
O preço original era: 203,00 €.O preço atual é: 152,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,56 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 500 mm

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Rodapé 240 - V240ZF (L900)

Rodapé 160 – V160ZF (L900)

Virtus
O preço original era: 208,00 €.O preço atual é: 162,24 €. + IVA
. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 1600mm de largura . Dimensão: 1600mm
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Réchaud GN 2/3 acabamento acetinado, 6L, 395x430x(H)290mm

Réchaud GN 2/3 acabamento acetinado, 6L, 395x430x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 159,25 €.O preço atual é: 135,36 €. + IVA
Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 395x430x290mm Peso Líquido: 6,04kg.
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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, móvel

Magnus
3.030,00 € + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Grelhas de ferro fundido esmaltadas, adequadas para máquina de lavar louça. Área de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas de segurança que interrompem o fornecimento de gás em caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Base aberta.
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 350×570 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 1.400,00 €.O preço atual é: 980,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
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Grelhador a gás vertical de 6 espetos 6ASG

Grelhador a gás vertical de 6 espetos 6ASG

ARILEX
O preço original era: 2.991,00 €.O preço atual é: 2.243,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade da espada: 6 (não incluída).

Capacidade de frango: 24-36.

Queimadores: 6.

Potência total: 42 kW

Dimensões: 1160x450x1420h mm

Peso unitário líquido: 119 kg

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Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável - Acessório CR-4L

Lâmina desfiadora LDC-4L- em aço inoxidável – Acessório CR-4L

SKYMSEN
O preço original era: 88,80 €.O preço atual é: 74,00 €. + IVA
Acessório - Lâmina desfiadora para cutter SKYMSEN CR-4L (código 705438) ideal para carnes cozidas de frango, charque, porco e bacalhau.
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Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 270x100x45mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo longo de contacto frioCor material: Cinzento-claro A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X515X350mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

Cabeça de Corte 4mm para Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON
O preço original era: 525,00 €.O preço atual é: 409,50 €. + IVA
. Cabeça de corte para máquina cortadora de carne em tiras . Espessura de corte 4mm . Cabeça corte com 40 lâminas
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 10xGN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 21,30 €.O preço atual é: 18,11 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,84kg.
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Prateleira extra adicional 440X552mm ESTCSD800 LH/RH

Prateleira extra adicional 440X552mm ESTCSD800 LH/RH

CLIMA
O preço original era: 37,00 €.O preço atual é: 27,75 €. + IVA
Prateleira extra adicional 440X552mm ESTCSD800 LH/RH
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Base aberta 1200 - VS90120B (L900)

Base aberta 1200 – VS70120B

Virtus
O preço original era: 498,00 €.O preço atual é: 388,44 €. + IVA
. Estrutura e pés em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Possibilidade de equipar com portas . Peso bruto: 46kg . Dimensões externas: 1200x670x620mm
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Churrasqueira A Gás De Pedra Vulcânica 7

Churrasqueira A Gás De Pedra Vulcânica 7,5+7,5Kw 850X900X900H mm

CLIMA
O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS CHURRASQUEIRA A GÁS PROFISSIONAL: Válvula de gás: 2 Grelha: aço inoxidável Potência: 2 x 7,5 kw Dimensões (LxPxA): 850x900x900 mm
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Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 16,80 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Kit refrigerado

Kit refrigerado, 5x GN1/4

Magnus
O preço original era: 1.260,00 €.O preço atual é: 882,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico Nota: A imagem apresentada é do modelo GVRV-180.
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Acessório descascadora EP 5 TA

Acessório descascadora EP 5 TA

Robot Coupe
O preço original era: 650,00 €.O preço atual é: 604,50 €. + IVA
. Base inox com cesto filtro
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 208,00 €.O preço atual é: 193,44 €. + IVA
. Disco para macedónia 12x12x12mm . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40
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