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- Temporizador: Não
- Níveis: 2
- Potência: 3,0 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões do grelhador: 370x200
- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Capacidade: 5,5 l
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 2090
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 2065
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 6 GN 1/1
Potência (W): 3012
Altura300 mm.Largura180 mm.
Placa lisa e ranhurada
Potência do queimador kw: 2 x 6,0
Potência kW: 12,0
Tensão (v): 400
Superfície útil: 780x720 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 135 kg
Material: Aço Inox
Dimensões (mm): 1400 x 600 x 850
Recipiente: Wok
Cristal: Ø 311 x 6 mm
Temperatura: 50-240 °C
Níveis de potência: 19
Dimensões: 400 x 400 x 212 mm
Dimensões de encastre: 375 x 375 mm
Potência: 5000 W
Tipo: Wok encastrável
Dimensões boca 1 - diâmetro:50 mm
Dimensões boca 2 - diâmetro:70 mm
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-2/1, com 30 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Banco conector 360º
Desliga automaticamente quando a água ferver
Elemento de aquecimento oculto
Proteção de ebulição
Temperatura ajustável (50-95ºC)
Potência: 2200 W
Capacidade: 1,7 L
Dimensões: 23x23x32 cm
Peso: 2,4 kg
Dimensões aproximadas: 30,0 x 16,0 x 24,0 cm
Peso: 1,30 kg
Dimensão interna (LxPxA): 439 x 299 x 632 mm
Dimensão externa (LxPxA): 515 x 542 x 750 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 585 x 805 mm
Peso bruto / líquido: 39.5 / 35.5 kg
Volume bruto / líquido: 92 / 81 l
Consumo de energia: 1.51 kWh/24h
Potência de entrada: 280 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -8 a +6 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED branco frio vertical
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Consumo anual de energia: 551 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 160 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 420 x 300 mm
- Depósitos: 1
- Capacidade: 10 litros
- Tensão: 230 V
- Potência: 510 W
- Peso: 28 kg
- Dimensões: 200x500x700 (LxPxA) mm
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,84 (m2)
- Potência do frigorífico: 930 W
- Consumo: 850 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 2200x950x990 (LxPxA) mm
Potência: 950 W
Velocidade: 38000 r.p.m.
Capacidade: 1,5 L
Dimensões: 28x26x52 cm
Peso: 5 kg
Dimensão interna (LxPxA): 2540 x 2840 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 761 / 731 kg
Consumo de energia: 23.4 kWh/24h
Potência de entrada: 910 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 170 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 7 pçs
Dimensão interna (LxPxA): 620 x 860 x 1397 mm
Dimensão externa (LxPxA): 740 x 990 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 1020 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 161 / 143 kg
Volume bruto / líquido: 850 / 737 l
Consumo de energia: 2.17 kWh/24h
Potência de entrada: 330 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 790 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 31 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
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