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Kit refrigerado

Kit refrigerado, 8x GN1/4

Magnus
O preço original era: 1.465,00 €.O preço atual é: 1.025,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inox de qualidade alimentar com acabamentos de fácil limpeza. Tampa em vidro. Interior desenhado para a utilização de containers GN 1/4 de 150 mm de profundidade. Os kits refrigerados para ingredientes adaptam-se às dimensões das mesas de pizza e utilizam refrigeração por placa fria. O grupo incorporado funciona com gás R-600A livre de CFCs. Painel de controlo com dispositivo eletrónico.
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Torradeira ST-22 230/50-60/1

Torradeira ST-22 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.440,00 €.O preço atual é: 1.123,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção de torradas máx.: 600

Largura da fita: 250 mm

Altura útil: 52 mm

Potência Total: 2100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 410 mm

·Altura: 390 mm

Peso líquido: 15 kg

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Mesa ligação MCI-1000/MA

Mesa ligação MCI-1000/MA

Sammic
O preço original era: 1.497,00 €.O preço atual é: 1.167,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1300 x 700 mm

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BRAÇO TRITURADOR 60cm P/FX40

Braço Triturador 60cm P/fx40

UDI
O preço original era: 212,00 €.O preço atual é: 159,00 €. + IVA
Braço triturador em aço inox. Para ser incluído no bloco motor.
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Tabuleiro para servir redondo, ø400x(H)22mm

Tabuleiro para servir redondo, ø400x(H)22mm

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 22mm Peso Líquido: 0,74kg. Diâmetro produto: 400mm
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Tacho baixo - sem tampa, 7,3L, ø280x(H)120mm

Tacho baixo – sem tampa, 7,3L, ø280x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 44,85 €.O preço atual é: 38,12 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x120mm Peso Líquido: 1,73kg. Diâmetro produto: 280mm
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Torneira De Duche De Parede Com 2 Aguas E 2 Torneiras E Bica

Torneira De Duche De Parede Com 2 Aguas E 2 Torneiras E Bica

CLIMA
O preço original era: 358,00 €.O preço atual é: 268,50 €. + IVA
Torneira De Duche De Parede Com 2 Aguas E 2 Torneiras E Bica
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Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil

Abatedor de temperatura 8x GN1/1 e 600x400mm com controlo tátil, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 6.430,00 €.O preço atual é: 4.501,00 €. + IVA
Capacidade para 8 tabuleiros GN1/1 e 600x400 mm (EN1), distância entre guias 65 mm. Construído segundo a diretiva HACCP. Alarme HACCP. Interior e exterior em aço inoxidável. Isolamento em poliuretano injetado de 60 mm, sem CFC. Cantos arredondados para uma total limpeza. Extração das grelhas para uma eficaz higienização. Câmara com ralo para uma perfeita evacuação dos líquidos residuais. Tabuleiro de recolha de condensados. Porta equipada com dispositivo automático de fecho, fixação de abertura a 180º. Alarme de abertura prolongada da porta. Classe climática 5 (Temperatura ambiente: +42 ºC). 72 Programas (8 categorias cada uma com 9 receitas). Programas especiais para gelados, desinfeção de peixe, entre outros. Passagem automático da fase de arrefecimento ou congelação para a fase de manutenção. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-452A. Compressor hermético com condensador ventilado. Guias internas e sonda incluídas. Descongelação automática. Equipado com entrada USB de série.
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Hotte central compensada sem motor L2200

Hotte central compensada sem motor L2200

HOTELEQUIP
Price range: 1.578,00 € through 3.945,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Entrada de ar integrada na hotte (grelha frontal difusora) . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventiladores e regulador de velocidade não incluídos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Fritadeira digital com torneira de drenagem – 8 L, 8L, 230V/3500W, 305x515x(H)345mm

Fritadeira digital com torneira de drenagem – 8 L, 8L, 230V/3500W, 305x515x(H)345mm

HENDI
O preço original era: 388,05 €.O preço atual é: 329,84 €. + IVA
A gama de fritadeiras de bancada é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento com função de desligamento quando removido. Depósito de óleo com fundo em V garante uma zona fria óptima, aumenta a vida útil do óleo. Painel de controlo digital transparente com função de temperatura e temporizador. Protecção contra o sobreaquecimento através de um fusível térmico regulável. O cesto de fritura com pega extra longa torna este modelo numa excelente peça de equipamento para utilização intensiva. Todas as fritadeiras são fornecidas com cesto(s) de fritura e tampa(s). Dimensões aprox: 300X515X345mm Peso Líq.: 9,05 Kg.
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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-1000

EDENOX
O preço original era: 944,00 €.O preço atual é: 660,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1000 x 170 x 700

Capacidade: 28

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

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Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-ec

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Verso-800-ec

EDENOX
O preço original era: 6.185,00 €.O preço atual é: 4.329,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 800

Peso (L) : 850

Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc à +10ºC

Evaporação : Ventilada

Degelo : Automático

Prateleiras : 10 prateleiras de vidro

Medidas totais (mm) : 1270 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

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Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor GN elevado 380 L, 230V/310W, 1365x702x(H)1265mm

Bancada frigorífica para ingredientes de três portas com expositor GN elevado 380 L, 230V/310W, 1365x702x(H)1265mm

Arktic
O preço original era: 2.073,50 €.O preço atual é: 1.762,48 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas equipadas com puxadores confortáveis. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R600a. Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN. Dimensões aprox: 1365X700X1055mm Peso Líq.: 86,245 Kg.
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<p>As barras são montadas diretamente nos armários de snacks e sobre um par de guias em aço inoxidável quando se trata de armários Gastronorm.</p>

Barra para Armario Refrigerado 700 – BCAG

EDENOX
O preço original era: 83,00 €.O preço atual é: 58,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: APS, ANS, APPS, APCS

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TRITURADOR CARNE 12S INOX 400V CE

Triturador Carne 12s Inox 400v Ce

UDI
O preço original era: 1.112,00 €.O preço atual é: 834,00 €. + IVA
Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DEV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 15.832,00 €.O preço atual é: 12.348,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 27690 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1695 mm

Peso líquido:: 240 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Disco ralador SHS-2

Disco ralador SHS-2

Sammic
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 45,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 2 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-126

EDENOX
O preço original era: 484,00 €.O preço atual é: 338,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 600 x 850

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Marmita elétrica

Marmita elétrica, aquecimento indireto, 50 l

Magnus
O preço original era: 8.155,00 €.O preço atual é: 5.708,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Termóstato de segurança em que interrompe o funcionamento na ausência de água na câmara de aquecimento. Pressostato para controlo automático do vapor dentro da câmara de aquecimento.
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Armário mural aberto em aço inoxidável 1400 mm

Armário mural aberto em aço inoxidável 1400 mm

CASSELIN
O preço original era: 399,00 €.O preço atual é: 364,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 1 400 x P 400 x A 600 mm - Peso: 26,6 kg
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Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 600 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 600 mm

CASSELIN
O preço original era: 269,00 €.O preço atual é: 215,20 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 600 x P 700 x A 950 mm - Peso: 15,8 kg > Montagem fácil
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Espremedor Manual 3 em 1 Alumínio

Espremedor Manual 3 em 1 Alumínio

LACOR
O preço original era: 11,40 €.O preço atual é: 8,55 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 48 x 50 cm

Cor: Multicolorido

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Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm

Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 325,00 €.O preço atual é: 243,75 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Panela com tampa, 36L, ø360x(H)360mm

Panela com tampa, 36L, ø360x(H)360mm

HENDI
O preço original era: 146,25 €.O preço atual é: 124,31 €. + IVA
As pegas não aquecemFundo tipo Sandwich (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável 18/0) combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. Pegas em aço inoxidável que não aquecem. Dimensões aproximadas: 475x380x360mm Peso Líquido: 5,65kg. Diâmetro produto: 360mm
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Aquecedor de alimentos fritos com armário MF7504E -dev.palamenta.com.pt

Aquecedor de alimentos fritos, móvel MF7504E

HRFAINCA
O preço original era: 1.395,00 €.O preço atual é: 1.046,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x1009 mm

Potência eléctrica1 KW / 230V (kW)

Peso unitário líquido 43kg

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Tigela de sopa e prato, ø190mm

Tigela de sopa e prato, ø190mm

HENDI
O preço original era: 4,40 €.O preço atual é: 3,74 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,285kg. Diâmetro produto: 190mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Triturador de Gelo Pro

Triturador de Gelo Pro

LACOR
O preço original era: 116,70 €.O preço atual é: 87,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável

Funil de enchimento superior amovível de Ø14 cm

Recipiente de recolha removível com capacidade de 2,80 L

Fixações de segurança no recipiente de recolha

Interruptor de ligar/desligar na parte frontal

Todas as partes removíveis são próprias para lava-louças

4 pés com ventosas que proporcionam estabilidade durante o uso

Potência: 80 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Capacidade de produção: 12 Kg/h

Capacidade de recipiente: 2,8 L

Funil de entrada: Ø140 mm

Dimensões: 17x29x47,5 cm

Peso: 3,9 Kg

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST12

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST12

TEFCOLD
O preço original era: 13.660,00 €.O preço atual é: 9.835,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1166 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1200 x 1550 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 273 / 235 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 118 l

Consumo de energia: 19.83 kWh/24h

Potência de entrada: 1400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 7239 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

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Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras a gás, Ø 500×2600 mm

Magnus
O preço original era: 57.800,00 €.O preço atual é: 40.460,00 €. + IVA
**com dobradora longitudinal; ***com dobradora longitudinal e saída posteriorEstrutura em chapa pintada com revestimento em plástico. Ecrã intuitivo de 7” com 37 idiomas disponíveis. Zona de trabalho frontal previsto para um ou dois operadores com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min. até 8m/min. através do controlo do motor com tecnologia de inversão. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás). Versão a vapor, sob consulta. Versão com dobradora
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Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 42,85 €.O preço atual é: 36,42 €. + IVA
A pedra de afiar japonesa by Naniwa é um produto que pode manter as facas da sua cozinha afiadas como novas. A pedra de afiar tem dois lados e combina 2 placas com 2 grãos diferentes. Escolha entre dois modelos com tamanhos de grão diferentes. Vários níveis de grão numa só pedra. Controlo total do processo de afiação. Traz uma caixa. Não é necessária manutenção especial.Dimensões aproximadas: 185x65x30mm Peso Líquido: 0,91kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/2, 325x265mm

Tampa Gastronorm, GN 1/2, 325x265mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265mm Peso Líquido: 0,462kg.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm

HENDI
O preço original era: 12,95 €.O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 156x142mm Peso Líquido: 0,19kg.
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