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Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-65h;

Tabuleiro de piza perfurado, ø291x(H)24mm

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O tabuleiro de piza perfurado é um acessório prático para cozer a massa de piza uniformemente. Fabricado em aço de carbono coberto com óxido de ferro que assegura uma excelente proteção contra a corrosão. Cozedura uniforme graças à perfuração do tabuleiro. Resistência ao calor até: 420°C - o tabuleiro é adequado para utilização no forno. Contacto seguro com os alimentos.Dimensões aprox (ALT): 24mm Peso Líq.: 0,39 Kg. Diâmetro produto: 291 mm

Conjunto 6 Copos De Uísque

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 8,5 cm

Altura: 9,5 cm

Capacidade: 400 ml.

Fabricados em Tritán transparente livre de BPA, um material muito resistente, que suporta altas temperaturas.

Leves, versáteis e à prova de quebras, perfeitos para espaços exteriores onde a segurança é importante.

Para servir e desfrutar de todo o tipo de bebidas em qualquer ocasião.

Sua grande semelhança visual ao vidro faz com que seja sutil, elegante e de qualidade, como um copo de vidro.

Reutilizáveis, inquebráveis e aptos para máquina de lavar loiça.

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 2mm (pepino / cenoura) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Fogão eléctrico armário 4 placas CE4P750E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x880 mm

Potência eléctrica 10,4 KW/380 V 3 + N

Peso unitário 64kg

Potência placas: 4x 2,6kw

Fogão a gás 4 queimadores e forno CB4F600H

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x880 mm.

Potência a gás 27,8 (kW)

Peso unitário líquido 79kg

Potência queimadores: 4x 5,5kw

Potência a gás forno: 5,8kw

Frappé de 1L

EUTRON

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. Frappé para batidos e cocktails . Estrutura em aço inoxidável . Copo em aço inoxidável com capacidade de 1L . Peso bruto: 4kg . Potência elétrica: 180W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 170x170x515mm

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1055X940X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1055x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 1 Potência de refrigeração: 404 W Consumo: 522 W Refrigerante: R-290

Forma de pizza, ø367x(H)21mm

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Dimensões aproximadas (alt): 21mm Peso Líquido: 0,695kg. Diâmetro produto: 367mm

Caixa central de pagamento de abertura frontal, com possibilidade de controlar até 12 máquinas

Magnus

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de abertura frontal, com possibilidade de controlar até 12 máquinas. Inclui leitor de cartões. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Tampa com junta hermética 1/3

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

Placa radiante a gás, móvel PR7508E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x881 mm

Potência a gás 14 (kW)

Peso unitário líquido 115kg

Potência Placa:14kw

Placa 32 6 mm

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Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

<p>Placa fria a ser instalada sob a bancada de trabalho em granito

Placa Fria sob Bancada 4xGN 1/1, 510W

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1261

Largura (mm) : 590

Altura (mm) : 502

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 510

Fritadeira eléctrica de 6 litros SEM torneira 265 x420 x290h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 6 litros- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 180x230x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 265x420x290 (LxPxA) mm

Campânula defumadora em vidro, com válvula para entrada de fumo, Cúpula para cocktails, ø130x(H)282mm

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Cúpula para cocktailsDimensões aprox (ALT): 282mm Peso Líq.: 0,53 Kg. Diâmetro produto: 130 mm

Tabuleiro Inox Gn2/1-20

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Altura 20 mm Dimensões: 650×530 mm Capacidade 6,2 Lt Com rebordo interior S/N S

Cesto para talheres, Cinzento-claro, ø100x(H)120mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm

Tampa standard 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Maquina Lavar Elt Evolis Elite Iy350(35kg) Pre Vap

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Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar. • Velocidade de extração de 360G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (2 x Ø 76 mm) • Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga (Ø 54 cm) • Progamador EVOLIS ELITE. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 20 programas de lavagem standard, capacidade total de memória para 99 programas • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Cesto marmita massas 1 setor – VCCP150 (L900)

Virtus

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Cesto para massas - 1 setor.

Caixas térmicas para piza 21L, 410x410x(H)240mm

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Dimensões aprox: 410X410X240mm Peso Líq.: 0,68 Kg.

Picador Carne Refrigerado Udpcr22m 400kg/h 230v

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Picador de carne com sistema de refrigeração com control digital Com protecção de mãos Com volante e espiral em aço inox Com botão de emergência (Stop) E com estrutura em aço inox

Garfo de talhar, (L)350mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 350x350mm Peso Líquido: 0,207kg.

Cabo para termóstato para a Caçarola Party, (L)mm

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Peso Líq.: 0,27 Kg.

Máquina de lavar louça SRC-5000ICV 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp

·Potência ventilador CV (W): 550 W

Potência:

·Potência total instalada: 53240 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 3700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1940 mm

Peso líquido:: 600 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 4,8kw 400x600x265h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 4,8 kW

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, Transparente, 325x176x(H)200mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,44kg.

Arrefecedor Garrafas Eb-200-i Aço Inox

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1994 x 560 x 850

Capacidade em litros (L): 580

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo elétrico 24 h (KWH): 1,45

Consumo anual elétrico (KWH): 529,25

Material exterior: -

Material interior: Inox

Número de portas: -

Grelhas separadores: 3

Potência elétrica (KW): 0,207

Cortador de massa, 150x110mm

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Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,18kg.

Máquina de waffles simples com abertura a 180°

CASSELIN

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Chassis em aço inoxidável Placa em ferro fundido 6x4 Rotação a 180° das placas Tabuleiro de recolha de resíduos Interruptor ligar/desligar Temporizador (pilhas não incluídas) Luz indicadora de aquecimento Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 386 x P 580 x A 305 mm Peso: 18,45 kg

Abatedor AT-5 1/1 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 5

Distância entre bandejas: 70 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 20 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 14 kg

Consumo: 1000 W

Alimentação eléctrica: 230 V/ 50-60 Hz / 1~

Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 375 mm (Volume interior: 121 l)

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 740 mm

·Altura: 900 mm

Peso líquido: 90 kg