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Capacidade (L) : 400
Peso (L) : 600
Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC
Evaporação : Estático
Degelo : Manual
Prateleiras : 5
Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820
Cor: Bronze
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 17,4 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Dimensões: 2140x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 100W
Peso: 60KG
Comprimento: 34 cm
Largura: 28 cm
Altura: 8 cm
- Válvula de gás: 1
- Tipo de grelha: Aço inoxidável
- Área útil: 380x486 mm
- Potência: 11,0 kW
- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm
Tamanho GN: 1/2
Dimensões úteis (mm):600x750x945h
Potência eléctrica(kW)6,6
Peso unitário líquido 92 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 39810 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Dimensões: 380x380x150 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 6,0 x 5,0 x 5,0 cm
Peso: 50 g
- Depósitos: 2
- Litros: 21+21
- Potência do queimador: 19+19 kW
- Válvula termostática: Sim
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 343 x 311 x 25
Compartimentos: 1
Temporizador: SIM
Grelhas: 370x260h mm
Potência: 2,3
Dimensões: 510x280x225h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 13 kg
- Capacidade: 364 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 320 W
- Consumo: 6,55 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 585x516x1200 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 650x650x1950 (LxPxA) mm
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