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Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440
Potência (kW): 6980
Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37080 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 395 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Formato gn: 1/1
Capacidade: 20,5L l
espesor: 1.5 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 150 mm
Dimensões (mm): 1300 x 646 x 850
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1085
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 25
- Capacidade: GN1/1-65
- Potência: 1000 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 560x500x330 (LxPxA) mm
Medida interior: Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm
Medida exterior: 41x43 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 5,5 litros
- Capacidade: 510 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 460 (kWh/24h)
- Consumo: 6,67 W
- Dimensões interiores: 1459x580x648 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1515x675x1215 (LxPxA) mm
Medida interior: Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm
Medida exterior: 43x46 cm
Altura: 25,5 cm
Capacidade: 5,5 litros
- Fogos: 2
- Potência do fogo: 3,6+3,6 kW
- Potência total: 7,2 kW
- Dimensões: 400x600x265 (LxAxP) mm
Material: Aço Inox
Dimensões aproximadas: 39,5 x 38 x 4cm
Material: Bambu
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