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Placa lisa e cromada
Potência do queimador kw:3 x 6,0
Potência kW: 18,0
Superfície útil: 1000x550
Dimensões: 1000x650x270h mm
Peso unitário líquido: 103 kg
Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 385 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Válvulas: 1
Queimadores: 1
Potência: 5,8 kW
Dimensões: 385x587x364h mm
Peso unitário líquido: 18 kg
Dimensões aproximadas: 19,0 x 16,0 x 16,0 cm
Peso: 900 g
Dimensões totais (mm): Ø 460 x 695
Capacidade (litros): 105
Tipo: Tampa com pedal
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Número de portas: 2
Classificação Eficiência energética: C
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1018
Capacidade (L): 290
Potência (kW): 0,25
Dimensões (mm): 12017 x 600 x 850
Dimensões aproximadas: 28,0 x 7,0 x 5,0 cm
Peso: 45 g
- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm
- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V
- Capacidade da frigideira: 40 litros
- Diâmetro da frigideira: 400x430 (ØxH) mm
- Velocidade: 3
- Tensão: 400 V
- Potência: 1/1,5/1,85 (kW)
- Peso: 250 kg
- Dimensões: 620x900x1280 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 20,4 x 2,0 x 39,7 cm
Peso: 386 g
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Dimensões: 1200x800x1800mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 2.500W
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