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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 2 níveis, 1900 x 375 x 700mm – ESM-192

EDENOX
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 444,50 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1900 x 375 x 700

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Bancada mural 2000 x 600 x 850

Bancada mural 2000 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 930,00 €.O preço atual é: 697,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 2000x600x850 mm

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Peso unitário líquido 47kg

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Vitrine refrigerada DP-100-80

Vitrine refrigerada DP-100-80

SAYL
O preço original era: 4.110,00 €.O preço atual é: 3.288,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x815mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 130KG

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Assador Gyros AG-40 230/50-60/1

Assador Gyros AG-40 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 2.328,00 €.O preço atual é: 1.815,84 €. + IVA

Características Técnicas:

Queimadores: 4

Altura útil: 845 mm

Capacidade de carga: 35 kg

Potência Total: 10800 W

Plugue : EU

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 1090 mm

Peso líquido: 25 kg

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Fritadeira a gás com móvel 12l -dev.palamenta.com.pt

Fritadeira a gás com móvel 12l FDG12L750E

HRFAINCA
O preço original era: 2.410,00 €.O preço atual é: 1.807,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x1025 mm

Potência a gás 8,5(kW)

Peso unitário líquido 60kg

Dimensões do cesto (mm):235x330x105 mm

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SALAMANDRA ELETRICA CSE-048 GRELHA FIXA

Salamandra Eletrica Cse-048 Grelha Fixa

UDI
O preço original era: 1.009,00 €.O preço atual é: 756,75 €. + IVA
Salamandra elétrica com grelha fixa.
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<p> Panela a gás de 350 mm e 700 mm de largura

Fogão a Gás, 4 Queimadores, 2×3,3kW + 2×5,2kW

EDENOX
O preço original era: 2.195,00 €.O preço atual é: 1.536,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

N.º de queimadores: 4

Dimensões totais (mm): 700 x 600 x 266

Dimensões de ajuste (mm): 690 x 590

Potência por queimador (kW): 2 x 3,3 + 2 x 5,2

Potência (kW) queimador (kW): 17

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Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Vitrina refrigerada para instalar sobre SCRR-16 ou SPFR-16

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetadas especialmente para manutenção e exposição de alimentos durante o serviço. A vitrine é refrigerada através de um sistema de ventilação que mantém uniforme a temperatura interior. Portas de correr de vidro do lado de serviço e portas eleváveis (tipo flap) de acrílico transparente do lado do cliente. O modelo SVF-16 está preparado para ser instalado em cima de um elemento de self-service com cuba ou placa refrigerada (não incluída). O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Construído em aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado.

Preço Sob Consulta

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Toalha Mesa Individual Masbate Os estados unidos da américa

Toalha Mesa Individual Masbate Os estados unidos da américa

LACOR
O preço original era: 7,10 €.O preço atual é: 5,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Plástico

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Aquecedor BUFFET DUAL

Aquecedor BUFFET DUAL

LACOR
O preço original era: 533,40 €.O preço atual é: 400,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência placa: 500 W

Potência lâmpadas: 2 x 250 W

Temperatura: 40ºC - 90ºC

Dimensões: 78 x 53 x 70 cm

Peso: 12,5 kg

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Kit de Sistema de Estante 1200x2700mm CRPF1229

Kit de Sistema de Estante 1200x2700mm CRPF1229

TEFCOLD
O preço original era: 1.115,00 €.O preço atual é: 802,80 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

Armário refrigerado GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

CLIMA
O preço original era: 2.655,00 €.O preço atual é: 1.991,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm

- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm

- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm

- Peso: 161 kg

- Capacidade bruta: 1173 litros

- Temperatura: -2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: D

- Consumo: 1540,3 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 450 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6

- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm

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Marmita indireta gás 150L - VS9080PGI50 (L900)

Marmita indireta gás 150L – VS9080PGI50 (L900)

Virtus
O preço original era: 8.599,00 €.O preço atual é: 6.707,22 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Queimador tubular de alta eficiência em aço inoxidável, controlado por válvula de segurança . Queimador com chama piloto e ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 153kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 800x730x870mm
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ARMÁRIO CONSERVAÇÃO (0º+10ºC)UD211 PV PIVOTANTE

Armário Conservação (0º+10ºc)ud211 Pv Pivotante

UDI
O preço original era: 1.100,00 €.O preço atual é: 825,00 €. + IVA
Armário com display eletrónico. Com 2 portas pivotantes. Luz interior; fechadura; portas de vidro (camada dupla de vidro temperado);display led.
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TRITURADOR CARNE 12S INOX 230V CE

Triturador Carne 12s Inox 230v Ce

UDI
O preço original era: 1.168,00 €.O preço atual é: 876,00 €. + IVA
Corpo de alumínio polido com tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca auto-afiada de aço inoxidável fornecida.
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<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 240mm – CVE-36/200

EDENOX
O preço original era: 75,00 €.O preço atual é: 52,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 36 copos

Ø máximo (mm): 70.

Altura máxima: 200.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 140

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Caçarolas para paelha em esmalte, ø170x(H)40mm

Caçarolas para paelha em esmalte, ø170x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 210x170x40mm Peso Líquido: 0,214kg. Diâmetro produto: 170mm
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 2,5L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 8,95 €.O preço atual é: 7,61 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x65mm Peso Líquido: 0,41kg.
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Mini Travessa retangular melamina Magma

Mini Travessa retangular melamina Magma

LACOR
O preço original era: 5,20 €.O preço atual é: 3,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Apto para máquina de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 17 x 11,5 cm

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Saco para entrega de pizza, 45cm, Preto, 470x470x(H)210mm

Saco para entrega de pizza, 45cm, Preto, 470x470x(H)210mm

HENDI
O preço original era: 25,05 €.O preço atual é: 21,29 €. + IVA
Este saco grande para entrega de pizza é essencial para todas as pizzarias. Entregue até 4 pizzas ao mesmo tempo. Adapta-se a quatro caixas de pizza de 45cm. Fabricado em poliéster durável. Fácil de abrir e fechar. Confortável de transportar.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 470x470x210mm Peso Líquido: 0,39kg.
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Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 12L EVO1212TR

Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 12L EVO1212TR

ARILEX
O preço original era: 811,00 €.O preço atual é: 608,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: NÃO

Potência: 7,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 400

Peso unitário líquido: 28 kg

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M.GELO S/D.C300A 300K/33G 400V

M.gelo S/d.c300a 300k/33g 400v

UDI
O preço original era: 6.950,00 €.O preço atual é: 5.212,50 €. + IVA
A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica
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Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200x400 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 200×400 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA
17,90 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 400 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

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Expositor Refrigerado 4 Lados 78 litros Preto 447x400x969h mm

Expositor Refrigerado 4 Lados 78 litros Preto 447x400x969h mm

CLIMA
O preço original era: 559,00 €.O preço atual é: 419,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Prateleiras: 3

- Capacidade: 78 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x969 (LxPxA) mm

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Fritadeira a gás 18+18 l

Fritadeira a gás 18+18 l, móvel

Magnus
O preço original era: 6.120,00 €.O preço atual é: 4.284,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos; cuba em aço inoxidável com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável. Queimadores em ferro fundido com chama horizontal; temperatura regulável de 90º a 190 ºC. Queimadores em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora equipados com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimadores com chama piloto e isqueiro. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Fornecido com 2 cestos (130x360x140 mm) + 1 cesto (270x360x140 mm).
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SECADOR ELET ND10 10kg+MOEDEIRO DUPLO 400v CINZA

Secador Elet Nd10 10kg+moedeiro Duplo 400v Cinza

UDI
O preço original era: 3.420,00 €.O preço atual é: 2.565,00 €. + IVA
Tambor de aço galvanizado Os panéis superior, inferior e laterais fornecidos de serie de cor cinza antracite. A porta oferece um ângulo de abertura de 180° para facilitar a carga e descarga. Filtro de pelúcia de grande tamanho localizado na parte frontal, para facilitar a limpeza. Possui um silencioso ventilador que assegura tempo de secagem mais curtos e menores custos de funcionamento.5 programas de secagem
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Fry Top gás placa lisa inox - VS9080FTGT (L900)

Fry Top gás placa lisa inox – VS9080FTGT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.344,00 €.O preço atual é: 2.608,32 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-4000DS8CA 220/60/3

Sammic
O preço original era: 34.320,63 €.O preço atual é: 26.770,09 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 150 / 225

·Produção pratos/hora: 2700 / 4050

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

:

Potência:

·Potência total instalada: 39810 W

Dimensões exteriores:

Peso líquido:: 565 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

·Potência total instalada: 39810 W

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

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Braço triturador MA-31

Braço triturador MA-31

Sammic
O preço original era: 142,00 €.O preço atual é: 110,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 306 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 92.2 mm

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FORNO CONV.EL.HUMID.+GRILL UDFCEMHG464 4T(40x60)

Forno Conv.el.humid.+grill Udfcemhg464 4t(40×60)

UDI
O preço original era: 2.470,00 €.O preço atual é: 1.852,50 €. + IVA
Croissants vazios e cheios, torradas, mas também creme catalão ou creme para preparar essas iguarias e muito mais, dando Curso livre para a imaginação de padeiros e confeiteiros A grande potência de aquecimento do motor e a função GRILL encurte os tempos de cozimento exaltando a fragrância e a dor dos produtos.
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Mesa base refrigerada 4 gavetões HCE2006/F

Mesa base refrigerada 4 gavetões HCE2006/F

Virtus
O preço original era: 4.069,00 €.O preço atual é: 3.173,82 €. + IVA
. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R134a . Profundidade interior de 430mm, 4 gavetões em aço inox . Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -2ºC a +8ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Volume útil: 300lts . Peso bruto: 120Kg . Potência: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2200x600x600mm
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Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico G4SFE65

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico G4SFE65

ARILEX
O preço original era: 3.521,00 €.O preço atual é: 2.640,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: 2,0

Potência de gás kw: 21,0

Forno eléctrico kw: 1,8 (grelha)

Dimensões: 600x650x850h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 63 kg

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