Loja – Página 496 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 36.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Suporte móvel para crepes

CASSELIN

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída Inclui: 7 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, espátula e espalhador de alumínio Tabuleiro de recolha de resíduos 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2700 W / 230 V Dimensões: L 1036 x P 675 x A 1350 mm Peso: 128 kg

Exterminador Pluszap 30 Inox

UDI

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Design moderno. Modelo robusto disponível em branco, aço inoxidável e alumínio. Tubos colocados em diferentes níveis para gerar uma saída de luz mais eficiente, enquanto a grade triangular cria uma área de captura maior, facilitando a manutenção. A bandeja removível garante uma manutenção fácil e segura com pregas anti-ruptura para evitar o desprendimento dos insetos capturados Tubagem sem ferramentas para manutenção fácil e segura.

Forno de Pizza PO-9 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 1

Nº pizzas: 9 (Ø 350 mm)

Câmaras: 1

Potência Total: 13200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 1080 mm

·Profundidade: 1080 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1360 mm

·Profundidade: 1314 mm

·Altura: 413 mm

Peso líquido: 156 kg

Fogão a gás de bancada 3 queimadores FG3ECON

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 890x427x181 mmPotência a gás 9,9 (kW):Potência queimadores : 3x 3,3kwPeso unitário líquido: 12kg

Fry Top a gás, aço laminado, placa lisa com armário Série 900 com dimensões 400x900x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 1

- Superfície de cozedura: 0,24 m2

- Espessura da placa: 16 mm

- Potência: 7,2 kW

- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm

Abatedor AT-12-2/70 400/50/3N

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Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 2/1: 12

Distância entre bandejas: 70 mm

Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 70 kg

Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 40 kg

Consumo: 3800 W

Alimentação eléctrica: 400 V/ 50 Hz / 3N~

Dimensões internas:: 670 mm x 660 mm x 1040 mm (Volume interior: )

Dimensões exteriores:

·Largura: 820 mm

·Profundidade: 1130 mm

·Altura: 1825 mm

Peso líquido: 250 kg

Mesa de buffet dobrável, Carga máxima: 150kg, 1830x750x(H)740mm

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Carga máxima: 150kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 1830x750x740mm Peso Líquido: 13,47kg.

Fogão eléctrico de bancada com 4 placas -dev.palamenta.com.pt

Fogão eléctrico de bancada com 4 placas CE4P600S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x335 mm.

Potência eléctrica6 KW/380 V 3 + N (kW)

Peso unitário líquido 32kg

Potência placas: 2x 2kw + 2x 1kw

Máquina de crepes CG-240 GAS

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Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 2 x 400 mm

Potência Total: 2 x 4000 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 835 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 32 kg

Colher de sopa – 6 unidades, 6 pcs. , (L)197mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 197mm Peso Líquido: 0,234kg.

Disco H3 – Julienne 3mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para cortar batatas e legumes tipo palha

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-67

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 588 x 516 x 1200 mm

Dimensão externa (LxPxA): 650 x 650 x 1950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 720 x 2030 mm

Peso bruto / líquido: 225 / 203 kg

Volume bruto / líquido: 364 / 248 l

Consumo de energia: 6.55 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: Preto / vidro

Acabamento interior: Aço inoxidável / vidro

Classe climática: 4

Luz interior: 4 x LED vertical

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2391 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Salamandra Sef 80 Fixa Rol.gri

UDI

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Salamandra fixa equipada com um rack de quatro estágios grid. 2 zonas de aquecimento independentes, metade ou potência total. Cozinhando por 8 tubos de quartzo infravermelho. Prato interior removível.

Máquina de Lavar Copos GP-35B 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 350 mm x 350 mm

Altura útil: 240 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150"

Produção cestos / hora: 30 / 24

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 12.7 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Potência:

·Potência da bomba: 75 W / 0.1 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2575 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (11.2 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:420 mm

·Profundidade: 495 mm

·Altura: 645 mm

Peso líquido: 31 kg

Batedor Nylon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 54 g

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHHD

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Descrição Técnica:

Número de portas: 1

Número de gavetas: 6

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Disco raspador

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Peso Líq.: 0,31 Kg.

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

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A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm

GN 2/3, 345x325x(H)40mm

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Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 2/3 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro (a sua câmara) tem ângulos retos, permitindo a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 345x325x40mm Peso Líquido: 1,11kg.

Vitrine aquecida de bancada CMX2E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x320mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 47KG

Prato Bark, 352x146x(H)40mm

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Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 352x146x40mm Peso Líquido: 0,75kg.

Fogão com 4 zonas de indução, TOP

Magnus

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Mesa com 2 cubas e escorredor na direita – FSBE-135-LD

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1350 x 500

Posição do escorredor: Direita

Para: Máquinas de lavar louça

Lava Mãos De Pe Lp-44

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 400 x 400 x 850

Descrição: Pia de chão com Push System e bica giratória

Conjunto de 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador, 9L, 400x200x(H)440mm

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O Conjunto com 2 recipientes para molhos em aço inoxidável com dispensador e suporte com adaptador, destina-se a molhos frios e espessos. Pode também ser utilizado para dispensar mel. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos. Dosagem conveniente graças à bomba integrada Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aproximadas: 400x200x440mm Peso Líquido: 7,08kg.