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Armario Refrigerador Snack Aps-702 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 2

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 922720

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 810 x 418 x 720 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 515 x 870 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 985 x 575 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 69 / 63 kg

Volume bruto / líquido: 190 / 182 l

Consumo de energia: 1.14 kWh/24h

Potência de entrada: 115 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 416 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 395x328 mm

Latas 330 ml: 276 pçs

Latas 500 ml: 188 pçs

Garrafas 330 ml: 143 pçs

Garrafas PET 500 ml: 143 pçs

Prateleira Mural Lisa 1500×400 Inox

+ IVA

Dimensões: 1500×400 mm

Abatedor de Temperatura 10 x GN 1/1, GN 1/1, 230V/1490W, 755x765x(H)1303mm

Arktic

+ IVA

Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X1290mm Peso Líq.: 120,842 Kg.

Grelha, Cromado, 600x400mm

+ IVA

CromadoDimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,4kg.

Fry Top a gás placa nervurada – VS7040FTRGVT (L700)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (335x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 48kg . Potência gás: 6kW . Dimensões externas: 400x730x250mm

Fry-top Gas Duplo Liso Cromoduro Armario

+ IVA

Smooth version of the cooking surface in chromoduro Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15 mm thickness Grease collecting drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight inclination for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)

<p>Estrutura compacta totalmente injectada com painéis exteriores em aço inoxidável.</p>

Armario Congelador Gastronomico Ang-711 Hc Pasteleria

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 826 x 2008

Número de portas: 1

Capacidade em litros (L): 700

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 2777,65

Potência elétrica (KW): 0,348

Temperatura: -22 -18 ºC

Máquina combinada para produção de gelados 15-30 l/h – água

Telme

+ IVA

Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.

Elemento neutro de bancada sem gaveta CNS9004S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x316 mm

Peso unitário líquido 23kg

Maquina De Lavar Vapor Evolis Iy280 (28/31kg)

+ IVA

• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Molde Florentina 40 Cavidades Silicone Black

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 60x40 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

Forno a vapor com convecção digital 7x GN1/1, Cinzento-escuro, 400V/12500W, 936x880x(H)868mm

+ IVA

O forno a vapor com convecção NANO digital 7x GN1/1, é o forno perfeito quando se requer a mais alta qualidade. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de vapor pode ser controlado, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. A ligação Wi-Fi e USB torna ainda mais fácil criar os seus próprios programas e armazená-los. Visor digital conveniente para controlar o tempo, a temperatura e os níveis de vapor Programe o forno com as suas receitas e obtenha sempre resultados consistentes A temperatura pode ser definida até 260 ° C Com função de cozedura delta-T para garantir o melhor resultado Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiroCor material: Cinzento-escuro Um forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado pela pulverização directa de água sobre os aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. Funciona com uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo digital apresenta leituras claras para as diferentes funções: tempo, temperatura e programa de cozedura. O temporizador eletrónico pode ser configurado até 999 minutos, a temperatura até 260 °C. O forno é programável para garantir o mesmo nível de qualidade nas operações do dia a dia. É possível criar 99 programas de 3 passos, 4 se o pré-aquecimento também for adicionado ao programa. O forno está equipado com uma sonda de temperatura removível, que pode funcionar juntamente com a função de cozedura Delta-T incorporada. Mantém a câmara quente antes do pré-aquecimento para garantir que está rapidamente pronto a utilizar. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e lâmpadas de halógeneo. Aquecimento automático da câmara antes do ciclo de 'PRÉ-AQUECIMENTO”. Dimensões aprox: 920X834X859mm Peso Líq.: 100 Kg.

Churrasqueira a gás com armário B9008E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B9008E

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x945 mm

Potência a gás 24,60(kW)

Peso unitário líquido 100kg

Vitrines >Talho / Chacutaria SOCB18782A

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 825 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1923 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 310 / 250 kg

Volume bruto / líquido: 469 l

Consumo de energia: 7.05 kWh/24h

Potência de entrada: 660 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2573 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 9 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Estantes de chão em aço inoxidável AISI 201 com 4 prateleiras 1200x500x1800 mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x500x1800 (LxPxA) mm

Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Fiamma

+ IVA

Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Máquina de waffles eléctrica 1,5KW 300x380x270h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade de Waffles: 2- Tamanho do waffle: 100x165 mm- Temperatura: 50 / 300 (°C)- Potência: 1,5 kW- Dim. de trabalho: 250x250 (LxPxA) mm- Dim. exterior: 300x380x270 (LxPxA) mm

<p>Modelos de cestos para copos e taças que já vêm montados de fábrica com as larguras e alturas predeterminadas.</p>

Cesto para Copos e Taças 500 x 500 x 140mm – CVE-16/100

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade: 16 copos

Ø máximo (mm): 110.

Altura máxima: 100.

Cor: Azul.

Dimensões (mm): 500 x 500 x 140

C-D Extensão cestos 16 div. h: 45 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Divisões: 16

Diâmetro máximo: Ø 113 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

Prateleira aquecida móvel 120

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1004 x P 545 mm Potência: 4000 W / 400 V Dimensões: L 1200 x P 630 x A 1788 mm Peso: 117 kg

Vitrine de gelados IC201SC+SO

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 720 x 630 x 1250 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 800 x 750 x 1130 mm

Peso bruto / líquido: 92 / 84 kg

Volume bruto / líquido: 191 / 165 l

Consumo de energia: 1.46 kWh/24h

Potência de entrada: 98 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 534 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 92 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Placa de indução modelo 5000 D, 400V/5000W, 398x525x(H)175mm

+ IVA

Dimensões aprox: 398X515X168mm Peso Líq.: 10,47 Kg.

Vitrina Expositora Vecs-100

+ IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 700 x 462 x 663

Potência (W): 800

Capacidade (litros): 85

Tipo: Quente

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600IS8CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1.5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 1100 W

Potência:

·Potência total instalada: 43560 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.5 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2900 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 460 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Ramekin – 12 unidades, 0,175L, 12 pcs. , ø85x(H)52mm

+ IVA

Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 52mm Peso Líquido: 0,6kg. Diâmetro produto: 85mm

Bebedouro de água manual inox de grande caudal

Magnus

+ IVA

Bebedouros de água de grande caudal, ideal para encher garrafas ou jarros em restaurantes, hotéis ou cantinas de grandes estabelecimentos. Capacidade de arrefecimento contínuo de 100 litros/hora. Exterior e interior em aço inoxidável. Instalação direta à rede de água (necessária entrada de água - 1/2”, saída - ø28 mm e tomada elétrica). Pulsadores luminosos em aço inoxidável de diferentes cores. Duas “bicas” para encher 2 garrafas simultaneamente. Ventilação frontal que facilita a instalação encastrada. Painel frontal para acesso ao serviço técnico. Válvula de segurança da entrada de água. Tecnologia de arrefecimento mediante “banco de gelo”. LED de alarme para o enchimento da água do “banco de gelo”. Serpentina de água em aço inoxidável. Filtro de carvão ativado de grande capacidade incluído.

Kit rodas com travão 125 mm KR-125F (2)

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 125 mm

Travão: sim

Vitrine Refrigerada Shark Sk8p Vc Cuba Plana Leds

+ IVA

Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba plana embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado.

Armario Conservacao Ud-1420 Porta Vidro

+ IVA

Armário vertical de conservação, porta vidro. Com termómetro digital. Fechadura e chave. Iluminação LED horizontal.

Jarro com tubo para cubos de gelo, 2,2L, ø150x(H)260mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 260mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 150mm