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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores CB2F600S

HRFAINCA
995,00 € O preço original era: 995,00 €.746,25 €O preço atual é: 746,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x600x335 mm.

Potência a gás 11(kW)

Peso unitário líquido 21kg

Potência queimadores: 5,5kw +5,5kw

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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-611

EDENOX
1.403,00 € O preço original era: 1.403,00 €.982,10 €O preço atual é: 982,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

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BALDE LIXO INOX P01 400x570h

Balde Lixo Inox P01 400x570h

UDI
637,00 € O preço original era: 637,00 €.477,75 €O preço atual é: 477,75 €. + IVA
Balde lixo inox P01 400x570h
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-124

EDENOX
782,00 € O preço original era: 782,00 €.547,40 €O preço atual é: 547,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

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Forno de convecção elétrico  BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 5 tabuleiros GN1/1

CLIMA
5.011,00 € O preço original era: 5.011,00 €.3.758,25 €O preço atual é: 3.758,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 75 - 100

- Capacidade do tabuleiro: 5 pcs. GN1/1

- Peso: 78,4 kg

- Dimensões: 730x849x700 (LxPxA) mm

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<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 500, 500mm

EDENOX
2.490,00 € O preço original era: 2.490,00 €.1.743,00 €O preço atual é: 1.743,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 500 x 525 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 547

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

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UDFO78FG FOGAO 8 QUEIMADORES + 2 FORNOS GAS

Udfo78fg Fogao 8 Queimadores + 2 Fornos Gas

UDI
6.877,00 € O preço original era: 6.877,00 €.5.157,75 €O preço atual é: 5.157,75 €. + IVA
8 Queimadores, chaminé e grelha do fogão feitos de materiais resistentes e fáceis de limpar. Bocas de ferro niquelado. Fornos com porta isolante de aço inoxidável de parede dupla. Estabilizador de chama para um funcionamento mais estável. Prateleiras do forno removíveis em aço inoxidável para facilitar a limpeza. Temperatura ajustável, válvula de segurança e registro de gás. Forno com acendimento piezoelétrico e prateleiras em aço inoxidável removíveis e fáceis de limpar.
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Armário panorâmico

Armário panorâmico refrigerado, 360 l – Branco

Magnus
3.295,00 € O preço original era: 3.295,00 €.2.306,50 €O preço atual é: 2.306,50 €. + IVA
Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Evaporador na zona superior. 6 níveis com 5 grelhas. Interior com luz LED. Paredes e porta com vidro duplo, fecho magnético e 4 rodas duplas.
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Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRNF2132

Kit de Sistema de Estante 2100x3000mm CRNF2132

TEFCOLD
2.050,00 € O preço original era: 2.050,00 €.1.476,00 €O preço atual é: 1.476,00 €. + IVA

Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

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BANCADA LAVAGEM 1 CUB 1000x700x850 INOX DESMONTADA

Bancada Lavagem 1 Cub 1000x700x850 Inox Desmontada

UDI
810,00 € O preço original era: 810,00 €.607,50 €O preço atual é: 607,50 €. + IVA
Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba, desmontada.
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Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

Placa de grelhar larga Estriada-Lisa

CASSELIN
1.159,00 € O preço original era: 1.159,00 €.934,25 €O preço atual é: 934,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento lisa: 305 x 510 mm Placa de aquecimento estriada: 305 x 510 mm Potência: 2 x 3000 W / 230 V Dimensões: L 615 x P 710 x A 333 mm Peso: 70 kg
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Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Esquerda, 1200x700x(H)850mm

Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Esquerda, 1200x700x(H)850mm

HENDI
773,50 € O preço original era: 773,50 €.657,48 €O preço atual é: 657,48 €. + IVA
A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. EsquerdaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg. Diâmetro produto: 0 mm
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Medidor 25/35 mL, ø40x(H)73mm

Medidor 25/35 mL, ø40x(H)73mm

Bar up
5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
O Medidor é uma ferramenta de bartending clássica e necessária para preparar bebidas com sabor consistente. A medição altamente precisa de líquidos ajuda-o a evitar derrames excessivos. Acessório de bar clássico e essencial Fácil de usar, sem risco de verter ingredientes em excesso Aço inoxidável – alta durabilidade 2 capacidades numa só ferramenta Medição precisa e consistente de líquidosDimensões aproximadas (alt): 73mm Peso Líquido: 0,03kg. Diâmetro produto: 40mm
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Disco cortador FCS-3

Disco cortador FCS-3

Sammic
75,00 € O preço original era: 75,00 €.58,50 €O preço atual é: 58,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida de corte: 3 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

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Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 600 mm FLS-618/21I (sem prateleira)

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1800 x 600 mm FLS-618/21I (sem prateleira)

Sammic
361,00 € O preço original era: 361,00 €.281,58 €O preço atual é: 281,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

Escorredor esquerda: sim

estante: não

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Carrinho para sacos de lixo em aço inoxidável

Carrinho para sacos de lixo em aço inoxidável

CASSELIN
219,00 € O preço original era: 219,00 €.175,20 €O preço atual é: 175,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 201 4 rodas direcionais, 2 das quais com travão Diâmetro do saco de lixo: 290 mm Carga útil: 40 kg Plataforma: L 825 x P 525 mm Altura entre as 2 plataformas: 570 mm Dimensões do carrinho: L 845 x P 525 x A 940 mm Peso: 10 kg > Montagem fácil
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Fogão de indução com 4 indutores

Fogão de indução com 4 indutores, bancada

Magnus
15.420,00 € O preço original era: 15.420,00 €.10.794,00 €O preço atual é: 10.794,00 €. + IVA
Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.
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Tabuleiro de piza perfurado, ø291x(H)24mm

Tabuleiro de piza perfurado, ø291x(H)24mm

HENDI
15,55 € O preço original era: 15,55 €.13,22 €O preço atual é: 13,22 €. + IVA
O tabuleiro de piza perfurado é um acessório prático para cozer a massa de piza uniformemente. Fabricado em aço de carbono coberto com óxido de ferro que assegura uma excelente proteção contra a corrosão. Cozedura uniforme graças à perfuração do tabuleiro. Resistência ao calor até: 420°C - o tabuleiro é adequado para utilização no forno. Contacto seguro com os alimentos.Dimensões aprox (ALT): 24mm Peso Líq.: 0,39 Kg. Diâmetro produto: 291 mm
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GRELHADOR C/SUP.PANINI SIMPLES  XL PLACA NERVURADA

Grelhador C/sup.panini Simples Xl Placa Nervurada

UDI
1.258,00 € O preço original era: 1.258,00 €.943,50 €O preço atual é: 943,50 €. + IVA
As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura perfeitamente homogênea. Termostato de controle de 0-300 ° C, bandeja de suco, alças resistentes ao calor, interruptor de ligar / desligar, luzes de controle.
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<p> Placas de indução encastráveis de 3500 e 5000 W de potência.</p>

Placa de Indução Encastrável Alta Potência 3500 IWE-35

EDENOX
2.795,00 € O preço original era: 2.795,00 €.1.956,50 €O preço atual é: 1.956,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Recipiente: Wok

Cristal: Ø 311 x 6 mm

Temperatura: 50-240 °C

Níveis de potência: 19

Dimensões: 385 x 385 x 244 mm

Dimensões de encastre: 355 x 355 mm

Potência: 3500 W

Tipo: Wok encastrável

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Prateleiras de parede em kit 1600 mm

Prateleiras de parede em kit 1600 mm

CASSELIN
379,00 € O preço original era: 379,00 €.349,25 €O preço atual é: 349,25 €. + IVA
3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1600 x P 355 mm
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Banho-maria para molhos 3 x GN 1/6 compacto

Banho-maria para molhos 3 x GN 1/6 compacto

CASSELIN
419,00 € O preço original era: 419,00 €.335,20 €O preço atual é: 335,20 €. + IVA
Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 150 mm de profundidade Tampas e concha em aço inoxidável incluídas Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 208 x P 555 x A 255 mm Peso: 7 kg
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MAQUINA DE GELO COMBINADO TM 250A HC S/DEPOSITO

Maquina De Gelo Combinado Tm 250a Hc S/deposito

UDI
6.310,00 € O preço original era: 6.310,00 €.4.732,50 €O preço atual é: 4.732,50 €. + IVA
A ação combinada de um sem-fim e extrusora permite produção contínua em um ciclo estável. A confiabilidade dos componentes garantem baixos custos operacionais e alta eficiência da produção de gelo Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Seixos compactos, 91% secos 1 l de água = 1 kg de gelo (apenas refrigerado a ar)
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Quadro preto para parede, 300x400mm

Quadro preto para parede, 300x400mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 300x400mm Peso Líquido: 0,52kg.
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FORNO PIZZA GAS UDFPG4 SIMPLES 4 PIZZAS DIAM.300mm

Forno Pizza Gas Udfpg4 Simples 4 Pizzas Diam.300mm

UDI
3.623,00 € O preço original era: 3.623,00 €.2.717,25 €O preço atual é: 2.717,25 €. + IVA
Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.
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Campânula Defumadora de Alimentos Instant

Campânula Defumadora de Alimentos Instant

LACOR
60,20 € O preço original era: 60,20 €.45,15 €O preço atual é: 45,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Fácil de transportar graças à sua forma e dimensões

Pilhas não incluídas

Compatível com as campânulas para defumar Lacor (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817)

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UDFPA74APG 4QUEIM.+PLACA ARDENTE+ARMARIO C/ PORTAS

Udfpa74apg 4queim.+placa Ardente+armario C/ Portas

UDI
4.631,00 € O preço original era: 4.631,00 €.3.473,25 €O preço atual é: 3.473,25 €. + IVA
4 queimadores com placa ardente, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama.
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1300 x 500 – S-135

EDENOX
83,00 € O preço original era: 83,00 €.58,10 €O preço atual é: 58,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1300 x 500

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Cadeira de catering - preta, Carga máxima: 180kg, 540x440x(H)840mm

Cadeira de catering – preta, Carga máxima: 180kg, 540x440x(H)840mm

HENDI
47,45 € O preço original era: 47,45 €.40,33 €O preço atual é: 40,33 €. + IVA
Carga máxima: 180kgMobiliário dobrável fácil de armazenar e transportar, para utilização no exterior e no interior. Ideal para feiras, eventos, catering, aluguer, etc. Tampo da mesa em polietileno de alta densidade (PEAD), estrutura em metal lacado. Fácil de limpar e resistente à sujidade. Dimensões aproximadas: 540x440x840mm Peso Líquido: 4,15kg.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2120mm CR 180x150x212 NF

Câmaras frigoríficas 1800 x 1500 x 2120mm CR 180x150x212 NF

TEFCOLD
3.665,00 € O preço original era: 3.665,00 €.2.638,80 €O preço atual é: 2.638,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1500 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1070 mm

Peso bruto / líquido: 287 / 267 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Fundo duplo perfurado 1/3

Fundo duplo perfurado 1/3

Sammic
40,00 € O preço original era: 40,00 €.31,20 €O preço atual é: 31,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 274 mm

·Profundidade: 103 mm

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe
208,00 € O preço original era: 208,00 €.193,44 €O preço atual é: 193,44 €. + IVA
. Disco para macedónia 10x10x10mm (salada macedónia) . Conjunto 1 grelha macedónia e 1 disco fatiador correspondente . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40
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