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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-670
Descrição Técnica:
Volume interior (l) : 670
Dimensões (mm) : 2055 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 550
Tipo: Tapa cristal
Máquina de lavar utensílios, cesto 565×690 mm
Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla, isolada; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; termóstato regulável para cuba e caldeira; painel de comandos eletromecânico; inclui termómetro da caldeira e da cuba; painel de comandos extraível; duplo sistema de filtragem da água; enchimento direto na cuba; bomba vertical autolimpeza; sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba) - ver página 6; válvula anti-retorno de água.
Consumo de água 3.5 l/ciclo.
Ciclos de lavagem: 3 - 6 - 9 minutos.
Equipada com um cesto em aço inoxidável.
Comparar 
Escumadeira para fritos, ø100x310mm
Dimensões aproximadas: 310x100x100mm
Peso Líquido: 0,08kg.
Diâmetro produto: 100mm
Comparar 
Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm
Dados técnicos
- Capacidade: 160 litros
- Temperatura: +2 / +12 (°C)
- Potência: 186 W
- Consumo: 4,25 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 840x450x400 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 888x568x686 (LxPxA) mm
Tacho alto – com tampa, 10L, ø240x(H)220mm
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução.
Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita.
Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem.
As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar.
Dimensões aproximadas: 370x255x220mm
Peso Líquido: 2,348kg.
Diâmetro produto: 240mm
Comparar 
Faca de descascar, Preto, (L)195mm
Cor material: Preto
Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono.
A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas.
São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas.
O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado.
O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo.
Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET.
Dimensões aproximadas: 195x15x25mm
Peso Líquido: 0,064kg.
Comparar 
Calandra I30-200 Av
Design atractivo
Proteção padrão protetor de dedo
Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente
Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção
Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade
Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido
Elementos de aquecimento de longa duração
Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar
Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis
Pedal Start / stop
Cobertura de topo nomex padrão
Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica
Sem desperdício de energia
Rápido aumento de temperatura
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Unidade de mesa neutra 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Refrigerador de Garrafa Expositor SCU1425 FRAMELESS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1742 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 595 x 1990 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 715 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 97 / 86 kg
Volume bruto / líquido: 387 / 347 l
Consumo de energia: 1.87 kWh/24h
Potência de entrada: 235 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED no interior do caixilho da porta
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 683 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 492 x 405 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 441 pçs
Latas 500 ml: 308 pçs
Garrafas PET 500 ml: 238 pçs
Recipiente Gastronorm 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 325x265x65mm
Peso Líquido: 0,62kg.
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Móvel neutro com base com gaveta CN7508E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm
Peso unitário líquido 65kg
Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1200x600x(H)850mm
Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Soldado para uma elevada durabilidade e estabilidade.
Tampo de trabalho preenchido por baixo com placa laminada impermeável que reforça e insonoriza.
Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m².
O rebordo com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas.
Puxadores das portas em plástico.
Corpo do armário afastado da parede em 100 mm para facilitar a montagem na parede.
Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Prateleira removível, não móvel.
Dimensões aprox: 1200X600X850mm
Peso Líq.: 53,83 Kg.
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Máquina de crepes CG-140 GAS
Características Técnicas:
Diâmetro de placa: 1 x 400 mm
Potência Total: 4000 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 425 mm
·Profundidade: 505 mm
·Altura: 145 mm
Peso líquido: 15 kg
Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano – GDP2C S1
Descrição Técnica:
Torneira Ducha, 2 águas de parede com cano
Expositor de buffet 3 – Kira
Aço pintado com epóxi preto
Pés em aço inoxidável
1 saladeira de porcelana Ø 400 x 65 mm
Dimensões: L 395 x P 395 x A 150 mm
Peso: 5 kg
> Compatível com placa eutéctica Ø 290 x 55 mm
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Disco H8 (cortadora HLC-300)
. Disco em alumínio-magnésio
. Lâmina em aço inox
. Corte de rodelas com 8mm
. Disco com diâmetro: 205mm
. Pode trabalhar sozinho ou em conjunto com outro disco
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Batedor com cabo em PP, Azul, (L)270mm
Cor material: AzulDimensões aproximadas: 270x60mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Acessório descascadora EP 5 TA
. Disco abrasivo suplementar
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Prateleira aquecida móvel 180
Aço inoxidável
4 rodas direcionais, das quais 2 com travão
4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas
4 prateleiras aquecidas independentes
4 termóstatos reguláveis até 70 °C
4 tabuleiros de recolha de resíduos
Grelhas removíveis
Dimensões das prateleiras: 4 x L 1640 x P 545 mm
Potência: 5600 W / 230 V
Dimensões: L 1800 x P 630 x A 1788 mm
Peso: 156 kg
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Termo Liso Policarbonato 22×3 cm com Tampa
Características Técnicas:
Dimensões: 22x3 cm
Material: policarbonato livre de bisfenoles
Peças anti-para limpeza em máquina de lavar louça (máx. 80ºC)
Peças próprias para micro-ondas (100 ºC, máx. para as tampas)
Cesto diversos 350x350mm
. Cesto para máquina de lavagem (diversos)
. Dimensões cesto: 350x350x150mm
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Mesa Refrigerada Snack Mps-250 Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Tipo modelo: Armário mostrador
Classif. Eficiência Energética: D
SubFamilia (%): 74,58
Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26
Consumo anual elétrico (KWH): 1918,8
Vol. líquido refrigeração (L): 307
Classe climática: 4
Número de portas: 4
Potência elétrica (KW): 0,332
Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850
Micro-ondas programável 1000 W, 23L, 230V/1550W, 509x572x(H)306mm
Dimensões aprox: 511X432X311mm
Peso Líq.: 15,28 Kg.
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Barra de talho e ganchos de aço inoxidável para MC1000
Barra de talho e ganchos de aço inoxidável para MC1000
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Vitrine refrigerada de tapas V4N
Características Técnicas:
Dimensões: 1085x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 40KG
Serra Ossos 1550 400v Anod.ce
"Uma gama completa de uma serra para carne desossada.
Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne.
As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."
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Fogão a gás com 6 queimadores, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Queimadores com isqueiro e válvula de segurança para interrupção automática do fornecimento de gás.
Manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; grelhas em aço cromado facilmente laváveis e zona de trabalho estampada.
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Vitrina aquecida 76 L
Aço inoxidável
Capacidade: 76 litros
Botão ligar/desligar
Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C
Tabuleiro de água para humidificar o ar
Abertura à frente e atrás
Iluminação LED
3 prateleiras ajustáveis em altura
Dimensões da prateleira superior: L 289 x P 287 mm
Dimensões da prateleira central: L 289 x P 316 mm
Dimensões da prateleira inferior: L 289 x P 347 mm
Potência: 800 W / 230 V
Dimensões: L 345 x P 484 x A 662,5 mm
Peso: 21,2 kg
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Forno de pizza elétrico 4 pizzas 32 cm
Aço inoxidável
Capacidade: 4 pizzas Ø 32 cm
Dimensões da câmara: 660 x 660 x 140 mm
Temperaturas superior e inferior independentes
Base em pedra refratária
Isolamento em lã de rocha evaporada
Iluminação interna
Temporizador
Temperatura de 45 °C a 450 °C
Potência: 4700 W / 400 V
Dimensões: L 975 x P 925 x A 415 mm
Peso: 75 kg
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Fry-top a gás, placa mista cromoduro 780×720 mm, móvel
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta.
Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.
Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).
Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm.
Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Moinho de sal de madeira, Madeira clara, ø60x(H)315mm
O moinho de sal de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal.
Mecanismo cerâmico
Mecanismo de moagem estanque
Grau de moagem homogénea
Forma ergonómica
Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 315mm
Peso Líquido: 0,37kg.
Diâmetro produto: 60mm
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Maquina De Gelado Micro
Elegante e discreto, permitirá que você manipule pequenas quantidades de produtos evitando desperdícios desnecessários. Projetado com um recipiente de 3 litros especialmente concebido para uma melhor preparação de cremes de frio e para uma maior coleta de condensados. As dimensões mínimas, a construção de alta qualidade e o controle eletrônico intuitivo o tornam um companheiro confiável.
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