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Vitrina refrigerada 200 L encastrada

Vitrina refrigerada 200 L encastrada

+ IVA

Vidros duplos Vidro frontal plano Refrigeração por ventilação forçada 2 ventiladores Descongelação automática Iluminação LED Colocação dos produtos pela parte de trás Botão ligar/desligar Temperatura de 2 °C a 12 °C Regulador de temperatura Capacidade: 200 litros Fluido refrigerante: R290A 2 grelhas ajustáveis em altura Dimensões da grelha superior: L 115 x P 330 mm Dimensões da grelha inferior: L 115 x P 370 mm Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 1227 x P 568 x A 686 mm Peso: 94,5 kg

Grelhador pedra-lávica a gás

Grelhador pedra-lávica a gás, bancada

+ IVA

Estrutura totalmente em aço inoxidável com molheira removível de gaveta. Queimador em aço inox com chama regulável e termopar de segurança. Chama piloto e isqueiro. Fornecido com 1 grelha para carne. Foto com o opcional grelha para peixe.

Cortadora-cutter CK-35V 230/50-60/1

Cortadora-cutter CK-35V 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 1500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Como cortadora:

Produção hora: 100 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm

Dimensões exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm

Peso líquido (Cortadora):24 kg

Como cutter:

Capacidade do caldeiro: 5.5 l

Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm

Peso líquido (Cutter): 18 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Célula abatedor desmontável de 20 tabuleiros GN1/1- 1490 x1110 x2220h mm

Célula abatedor desmontável de 20 tabuleiros GN1/1- 1490 x1110 x2220h mm

Sob Consulta

Dados técnicos

- Tabuleiros GN1/1: 20

- Tabuleiros GN2/1: 0

- Capacidade de refrigeração: 70 kg

- Capacidade do congelador: 48 kg

- Potência: 4800 W

- Dimensões: 1490x1245x2220 (LxPxA) mm

Taça de oliveira retangular, 205x95x(H)50mm

Taça de oliveira retangular, 205x95x(H)50mm

+ IVA

A taça de oliveira retangular destaca-se entre das taças pelo seu design original, o que a torna uma bela decoração de mesa e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que sua produção é limitada (provém de de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 205x95x50mm Peso Líquido: 0,263kg.

Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Linear 1200mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 1200 x 347 x 140

Garfo para caracóis - 6 unidades, 6 pcs. , (L)130mm

Garfo para caracóis – 6 unidades, 6 pcs. , (L)130mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 130mm Peso Líquido: 0,072kg.

Congelador de mesa UF100G

Congelador de mesa UF100G

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 500 x 430 x 540 mm

Dimensão externa (LxPxA): 610 x 540 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 640 x 600 x 740 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 90 / 88 l

Consumo de energia: 3.18 kWh/24h

Potência de entrada: 230 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -12 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1159 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 171 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 485 x 420 / 200 mm

MAQUINA SUMOS ARCTIC DELUXE 12/3 P 230V 50HZ

Maquina Sumos Arctic Deluxe 12/3 P 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Elemento com placa fria e reserva inferior

Elemento com placa fria e reserva inferior, 3x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 450 PV

+ IVA

. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED nas 2 câmaras . Prateleiras amovíveis de madeira 5 x (480x470mm) + 1 (500x345mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Rodízios . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 178lts + 174lts . Potência: 236W - 230V/50Hz . Peso bruto: 115Kg . 2 Câmaras com temperaturas controladas separadamente . Dimensões interiores: 480x500x815/880mm . Dimensões externas: 600x740x1865mm

<p>Móvel em forma de U: Para alojar um carro quente dispensador de pratos CPC2-28.</p>

Móvel em forma de U para alojar carro CPC2-28

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1300 x 646 x 850

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CA 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 36330 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 545x335x(H)95mm

Tampa para apresentação GN 1/1, GN 1/1, 545x335x(H)95mm

+ IVA

A capa de apresentação GN 1/1 feita de policarbonato transparente é um acessório para bandejas de banquetes GN. Feito de policarbonato Transparente Pega prática Recomendado para utilização em buffets e empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 545x335x95mm Peso Líquido: 1,19kg.

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-250 Hc

Mesa Refrigerada Bar Com Gaveta Fmps-250 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 1045

Número de portas: 4

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 1919,9

Capacidade em litros (L): 701

Potência elétrica (KW): 0,332

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preto Redondo

Toalha de Mesa Individual de Couro Granulado Preto Redondo

+ IVA

Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 40 cm

Espessura: 2,1 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Preto Granulado

Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras

Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras

+ IVA

Corpo de substituição para torneira misturadora monocomando 2 queimadores para torneiras

Braço batedor de 250 mm

Braço batedor de 250 mm

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo: Braço batedor

- Peso: 0,86 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 250 mm

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral 2V, cabeça e cuba fixa 33lts IF33 2V

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 2 velocidades com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø400x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 33Lts e capacidade 25kg massa . Capacidade de produzir massa até 100kg/h . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 440x830x720mm

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11

- Potência: 600 W

- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, 354x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 5,5L, 354x325x(H)65mm

+ IVA

Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x65mm Peso Líquido: 0,54kg.

Banho-maria para molhos 3 x GN 1/6 compacto

Banho-maria para molhos 3 x GN 1/6 compacto

+ IVA

Aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 150 mm de profundidade Tampas e concha em aço inoxidável incluídas Botão ligar/desligar Aquecimento a seco Termóstato com 5 níveis de temperatura de 40 °C a 95 °C Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento Potência: 800 W / 230 V Dimensões: L 208 x P 555 x A 255 mm Peso: 7 kg

Toalha Mesa Individual Ticao

Toalha Mesa Individual Ticao

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 45 x 35 cm

Material: Plástico

FORNO PIZZA GAS UDFPG4 SIMPLES 4 PIZZAS DIAM.300mm

Forno Pizza Gas Udfpg4 Simples 4 Pizzas Diam.300mm

+ IVA

Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás 6 queimadores com forno CB6F600H

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1200x600x880 mm

Potência a gás 38,8 (kW)

Peso unitário líquido 103kg

Potência queimadores:3x 5,5kw+3x5,5kw

Potência a gás forno 5,8kw

Unidade de refrigeração monobloco (10,1-15 m³) CRU1015P

Unidade de refrigeração monobloco (10,1-15 m³) CRU1015P

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Carro de Serviço 3 Bandejas Soldado Inox 150 kg

Carro de Serviço 3 Bandejas Soldado Inox 150 kg

+ IVA

Características Técnicas:

Este carro de serviço com 3 bandejas não desmontáveis e soldadas à estrutura, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro

Espessura de chapa de 1,6 mm

Peso máximo suportado: 150 kg

Rodas com travão

Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm

Rodapé

Rodapé, lateral 700 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Grelhador Panini com placas Estriada - Estriada

Grelhador Panini com placas Estriada – Estriada

+ IVA

Aparelho robusto em aço inoxidável Placas de ferro fundido para ótima difusão térmica Placas de grande superfície estriadas Termóstato de 50 °C a 300 °C Luz indicador de aquecimento Luz indicadora ligado/desligado Tabuleiro de recolha das gorduras com pegas anti queimadura Placa superior: L 335 x P 220 mm Placa inferior: L 335 x P 230 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 410 x P 370 x A 200 mm Peso: 19 kg > Escova de limpeza incluída

Tampa Gastronorm GN1/3

Tampa gastronorm GN1/2

+ IVA

. Tampa com pega para container GN1/2 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 325x265mm

Escumadeira, ø90x310mm

Escumadeira, ø90x310mm

+ IVA

Uma peça sem uniões Em conformidade com as normas HACCP Dimensões aproximadas: 310x90x370mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 90mm