Loja – Página 496 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 1045

Número de portas: 4

Tipo de porta: Cristal

Capacidade em litros (L): 701

Potência elétrica (KW): 0,34

Amaciador de carne ABS-HD – Em aço inoxidável

SKYMSEN

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Possui inovador sistema de gaveta que facilita a remoção, limpeza e instalação do conjunto de lâminas. Construído com caixa de engrenagens em aço e 38 lâminas em aço inoxidável, amacia carnes com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento. O resultado é uma fatia de carne macia que poderá ser preparada em menor tempo.

Vitrine refrigerada para vinhos PAK – RCA-W

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 185KG

Fry-Top eléctrico de bancada aço rectificado – FTE6008S

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mmPotência eléctrica7,8 KW/380 V 3 + N(kW)Peso unitário líquido 70kg

Fogão a gás com base 2 queimadores C2F900E -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás com móvel 2 queimadores C2F900E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x880 mm

Potência a gás 19(kW)

Peso unitário líquido 60kg

Potência queimadores:10,5kw+ 8,5kw

Fogão bancada gás 2Q – VS9040PCGT (L900)

Virtus

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Secador I345-fc 17kg Vap 230v Tambor Inox+ Rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Mesa quente passante 1200x700 MCP-712 (Sem aba - portas 2 lados)

Mesa quente passante 1200×700 MCP-712 (Sem aba – portas 2 lados)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 850 mm

Porta a 2 lados (passante): sim

Temperatura máxima: 80ºC

Máquina afiar facas AFF.V220

EUTRON

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. Máquina de afiar facas com fita de lixa e disco de polir . Dotada com 2 fitas de lixar e 1 disco de polir . Fita de lixa com 800x50mm (CxP) . Velocidade de rotação: 2800RPM . Peso bruto: 9kg . Potência elétrica: 0,35Hp - 220V/50Hz . Dimensões externas: 280x330x400mm

Placa de grelhar a gás 40 cm – aço laminado + fogão 6kw 80PGLFN

ARILEX

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Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 2

Potência: 2,75 + 5,8 kW

Superfície útil: 400x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 806x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 26 kg

Espátula de Peixe Due

LACOR

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Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8 x 14,5 cm

Comprimento total: 36,5 cm

Esterilizador Facas Udest20 Capacidade: 20 Facas

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Com relogio de 0-120 minutos. Porta em plexiglass. Corpo em aço inox.

Braço para triturador 440 x 85 – BT-40

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 440 x 85

Tipo: Braço triturador de 400mm

Acessórios Blixer 45

Robot Coupe

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. Lâmina adicional

Tacho baixo – com tampa, 2,9L, ø200x(H)95mm

HENDI

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 299x214x95mm Peso Líquido: 1,048kg. Diâmetro produto: 200mm

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – cromoduro fenda, móvel MFTG98ALRC

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa, ranhurada e cromada.

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

Fogão gás 2Q+PR+FG – VS70120TPFG (L700)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 206kg . Potência gás: 26,2kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

Torradeira Elétrica Horizontal 2 níveis 6 Lâmpadas

LACOR

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Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável resistente, durável e com grade dupla

Lâmpadas infravermelhas de halogéneo de quartzo

Interruptores independentes para ligar as lâmpadas de cima, intermediárias e de baixo

Bandeja recogemigas para uma fácil limpeza

Potência: 3600 W

Temperatura máxima: 320ºC

Lâmpadas: 6 (2+2+2)

Dimensões: 50x25x38 cm

Peso: 9,6 kg

Fritadeira Gas 2x24lt Armario

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Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termoestático Cestos em aço inoxidável Ajuste de temperatura de aquecimento Alta eficiência do sistema de combustão a gás Indicadores luminosos de funcionamento Temperatura operacional (0 –180°C)

Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø57x(H)215mm

HENDI

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O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,22kg. Diâmetro produto: 57mm

Secador I530 27kg Vapor 230v Tambor Inox Revers

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Congelador horizontal com porta de vidro deslizante

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 237 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Consumo: 3,70 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1063x670x895 (LxPxA) mm

Abatedor Carrelado Misto Udit40-r/200

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Disco Z5 – Ralador de 5mm para cortadora de legumes – em aço inoxidável e alumínio injetado – Suporte incluído – Acessório PA-7/PA-7PRO

SKYMSEN

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Acessório - Disco para cortadora de legumes SKYMSEN PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818) ideal para ralar queijo, coco e legumes

Vitrine expositora gelados BERMUDA VIEW RV10

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1200 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 814 x 1354 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1410 x 860 x 1455 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 195 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 255 l

Consumo de energia: 22 kWh/24h

Potência de entrada: 1250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 195 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 8213 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 800x500x(H)1800mm

HENDI

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Equipado com 2 prateleiras removíveis, não ajustáveis e 2 prateleiras fixas (prateleira inferior...

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 616 V7 (16x GN1/1 – 600×400)

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. Display com controlos da temperatura, do tempo, da humidificação e ventilação . Confecção, função de regeneração e manutenção temperatura, função pré-aquecimento e arrefecimento da câmara .Ventilador com inversão de marcha, porta USB, conexão água 3/4 . Termostato segurança, iluminação interior LED, alarme fim de ciclo, microswitch de porta, vidro rebatível para limpeza . Sistema de lavagem automático de série . Capacidade para 16 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 270ºC . Potência elétrica: 28.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 206kg . Dimensões internas: 700x500x1470mm . Dimensões externas: 880x960x1865mm

FORNO ELT VAP DIRETO TOUCH UDFTSE1021 10x2/1GN

Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1021 10×2/1gn

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Pode escolher entre cozinhar por convecção, cozinhar por convecção de vapor combinada e cozedura a vapor. Terá dez tabuleiros, dez etapas de cozedura, cinco velocidades e 500 receitas. Estes são os números de uma cozinha gigante, a ferramenta ideal para a produção de grandes quantidades sem sacrificar a qualidade.

Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Barras de vedação: 2 x 400mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1450 W

- Peso: 90 kg

- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 400 – S-164

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Descrição Técnica:

Dimensões: 1600 x 400

Vitrina Expositora Vers-100 Hc

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 700 x 467 x 676

Potência (W): 150

Capacidade (litros): 85

Tipo: Refrigerado

Vitrine de petiscos refrigerada 8x GN1/3

Magnus

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Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com 8 containers GN1/3 e iluminação led.