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Fogão com 2 zonas de indução

Fogão com 2 zonas de indução, móvel

Magnus
O preço original era: 11.745,00 €.O preço atual é: 8.221,50 €. + IVA
Menos 50% de consumo de energia comparado com os fogões tradicionais. Aquecimento por indução somente por contato direto com panela. Estrutura em aço inoxidável. Placa vitrocerâmica com 6 mm de espessura, perfeitamente embutida na superfície de trabalho. 2 Zonas de cozedura independentes. Controlo da temperatura com 6 níveis. Dispositivo de segurança que desliga a placa em caso de sobreaquecimento Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Sinalizador luminoso indica se a placa está ligada.
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Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

Fritadeira eléctrica de bancada s/torneira, 2 cubas 10l

HRFAINCA
O preço original era: 820,00 €.O preço atual é: 615,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 541x460x325 mm.Potência eléctrica 4,2 + 4,2 KW/230 V(kW)Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm): 220x280x100 mm
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Pinça de Precisão

Pinça de Precisão

LACOR
O preço original era: 6,40 €.O preço atual é: 4,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21 x 1,5 cm

Peso: 34g

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Carro De Coleção 950X500X950H mm

Carro De Coleção 950X500X950H mm

CLIMA
O preço original era: 167,00 €.O preço atual é: 125,25 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DOS CARRINHOS DE SERVIÇO: Fabricados em aço inoxidável de 0,8 mm de espessura Estrutura em tubo redondo Prateleiras insonorizadas Profundidade das estantes 100 mm Prateleiras embutidas com superfícies arredondadas Capacidade de carga de cada prateleira 60 kg Equipado com 4 rodízios de borracha, giratórios e com para-choques (2 com travão) Fornecido desmontado
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Grelha de carne para CGPL

Grelha de carne para CGPL

CASSELIN
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 183,20 €. + IVA
- Dimensões: L 312 x P 483 x A 110 mm - Peso: 4,50 kg
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Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Expositores frigoríficos com 2 prateleiras, 300L, 230V/480W, 994x677x(H)1230mm

Arktic
O preço original era: 2.853,50 €.O preço atual é: 2.425,48 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável equipada com vidro duplo. Acessível através de duas portas de correr na parte traseira. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Com iluminação LED brilhante na parte superior e por baixo de cada prateleira. Equipado com 4 rodas, 2 deles com travões. Controlador da temperatura e visor digitais. Líquido de refrigeração: R290.
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Vitrine neutra E6

Vitrine neutra E6

SAYL
O preço original era: 350,00 €.O preço atual é: 280,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x170mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 18KG

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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 11xGN2/1

Magnus
O preço original era: 16.745,00 €.O preço atual é: 11.721,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 embalagem de detergente em pastilha e 1 grelha GN2/1.
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Jarro de vácuo, 1L, ø136x(H)188mm

Jarro de vácuo, 1L, ø136x(H)188mm

Fine Dine
O preço original era: 68,25 €.O preço atual é: 58,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 188mm Peso Líquido: 0,75kg. Diâmetro produto: 136mm
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GERADOR DE VAPOR MINI 15 CALDEIRA 1

Gerador De Vapor Mini 15 Caldeira 1,5l + Ferro

UDI
O preço original era: 376,00 €.O preço atual é: 282,00 €. + IVA
Todos os geradores de vapor tem aplicação de importantes princípios técnicos: a caldeira de cobre, com resistência externa, tem a dupla vantagem de não se desgastar e passar rapidamente eletricidade que economiza pressão; a caldeira pode ser completamente esvaziada para limpeza completa; instrumentos precisos, como: termostato, válvula solenóide a vapor e controle da válvula de pressão máxima funcionamento automaticamente perfeito, garantindo a máxima segurança.
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Mini Frigideira Magma

Mini Frigideira Magma

LACOR
O preço original era: 11,50 €.O preço atual é: 8,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 22x12,5 cm

Altura: 1,7 cm

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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 43,25 €.O preço atual é: 36,76 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,91kg.
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Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Fogão elétrico com 4 placas redondas (2x Ø145mm + 2x Ø220mm) + forno elétrico

Magnus
O preço original era: 4.355,00 €.O preço atual é: 3.048,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Forno elétrico GN2/1: Potência de 5.3 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada, porta com dupla parede em aço inox e resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy».
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Elemento neutro para caixa registadora

Elemento neutro para caixa registadora, caixa à esquerda

Magnus
Sob Consulta
Projetados para suportar uma caixa registadora e colocar uma cadeira. Equipados com uma gaveta com chave. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas (de 1400 mm) deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel.

Preço Sob Consulta

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Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1600x600x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.628,00 €.O preço atual é: 1.971,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1600x600x850 (AxFxH) mm

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Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 2000x800x700h mm

Hotte de parede para snacks Profundidade do snack 800 SEM TURBINA 2000x800x700h mm

CLIMA
O preço original era: 1.078,00 €.O preço atual é: 808,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 2000x800x700 (LxPxA) mm

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Amassadora DME-33 2V 400/50/3

Amassadora DME-33 2V 400/50/3

Sammic
O preço original era: 3.665,00 €.O preço atual é: 2.858,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:400 V / 50 Hz / 3~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Bloco do motor do triturador e batedor IB350CV 350kw

Bloco do motor do triturador e batedor IB350CV 350kw

CLIMA
O preço original era: 179,00 €.O preço atual é: 134,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Acionamento de velocidade variável: Sim

- Velocidade: 4000 - 16000 (rpm)

- Potência: 350 kW

- Tensão: 230 V

- Peso: 1,76 kg

- Diâmetro: 91 mm

- Comprimento: 359 mm

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<p>Braço triturador compacto de 250

Braço Triturador velocidade fixa 350W – TVF-350

EDENOX
O preço original era: 358,00 €.O preço atual é: 250,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 15000

Dimensões (mm) øA: 130

Dimensões (mm) B: 360

Potência (W): 350

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Suporte para panela wok

Suporte para panela wok

CASSELIN
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 199,20 €. + IVA
- Dimensões: Ø 225 x A 35 mm - Peso: 1,90 kg
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Laminador de Abacate

Laminador de Abacate

LACOR
O preço original era: 12,10 €.O preço atual é: 9,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18 x 6 x 2 cm

Material: Inox

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Pinça De Plástico Salada

Pinça De Plástico Salada

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm

Peso: 105 g

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Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ77A

Fogão eléctrico 4 placas quadradas, móvel MPQ77A

ARILEX
O preço original era: 3.764,00 €.O preço atual é: 2.823,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placas: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Potência kW: 10,4

Tensão (V): 400

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 69 kg

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Assador de frangos elétrico - 2 espadas

Assador de frangos elétrico – 2 espadas

Mcm
O preço original era: 2.975,00 €.O preço atual é: 2.082,50 €. + IVA
Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências. Equipado de série com espada inox de 6 pinças.
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Armario Expositor Ape-451-c S1

Armario Expositor Ape-451-c S1

EDENOX
O preço original era: 999,00 €.O preço atual é: 699,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

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Assadeira baixa, 203x133x(H)50mm

Assadeira baixa, 203x133x(H)50mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Tipo de porcelana especial, tipo mais resistente disponível. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Branco creme. Dimensões aproximadas: 203x133x50mm Peso Líquido: 0,337kg.
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Turbo triturador TRX21 230-400/50/3N (ar)

Turbo triturador TRX21 230-400/50/3N (ar)

Sammic
O preço original era: 6.006,50 €.O preço atual é: 4.685,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 1500 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (9,7 A - 5,7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Cortadora manual tomates HT-4

Cortadora manual tomates HT-4

EUTRON
O preço original era: 195,00 €.O preço atual é: 152,10 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Corte manual . Lâminas de fácil reposição . Lâminas de corte de 4mm de espessura . Peso bruto: 5,2kg . Dimensões externas: 440×200×200mm
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Expositor refrigerado BC30

Expositor refrigerado BC30

TEFCOLD
O preço original era: 420,00 €.O preço atual é: 302,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 280 x 271 x 380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 356 x 430 x 491 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 400 x 450 x 520 mm

Peso bruto / líquido: 25 / 23 kg

Volume bruto / líquido: 22 / 20 l

Consumo de energia: 0.55 kWh/24h

Potência de entrada: 60 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido, preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 20 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 200 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 580 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 275 x 205 / 135 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 20 pçs

Latas 500 ml: 20 pçs

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-108

EDENOX
O preço original era: 576,00 €.O preço atual é: 403,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850

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Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V

Fritadeira eléctrica 2 cubas 7 L MFRE74A2V

ARILEX
O preço original era: 4.238,00 €.O preço atual é: 3.178,50 €. + IVA

Dados Técnicos

NO GABINETE

Capacidade do tanque: 7 + 7

Potência do queimador kw: 5,25 + 5,25

Potência kW: 10,5

Tensão (v): 400

Dimensões do tanque: 140x340x210h mm

Dimensões:400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 58 kg

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