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Armario Conservacao Ud-1300 Porta Vidro E Display

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Armário vertical de conservação com display. Com porta de vidro. Descongelação automática. Refrigeração ventilada. Com 4 grelhas incluídas. Fechadura e chave. Iluminação LED.

Fogão a gás 4 bocas 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Potência: 1 x 3 500 W + 3 x 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 32 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com forno a gás GN 2/1 HP 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Dimensões do forno: L 657 x P 558 x A 308 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 600 W + 8 500 W + 4 000 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 140 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Eletrocutor de insetos em aço inox, suspensão

Fiamma

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Concebido de acordo com as normas de higiene e segurança em vigor. Transformador com 5 anos de garantia. Manutenção do equipamento limitada à limpeza dos tabuleiros de resíduos. Lâmpadas actínicas de elevada eficácia e grande durabilidade.

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)450mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 450mm Peso Líquido: 0,083kg.

Faca de cozinheiro, Preto, (L)390mm

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 390x20x50mm Peso Líquido: 0,29kg.

Kit de montagem do distribuidor de detergente MICRODOS 361142. -0,100KG

CLIMA

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Características técnicas

- Fabricante MICRODOS.

- Regulação de frequência.

- Caudal 3 litros/hora.

- Ligação de tubo de Santoprene 4x6 mm.

- Altura de aspiração de 1,5 metros.

- O kit de montagem é composto por 2 tubos de PVC/nylon 4x6 mm de 2 metros, filtro de contentor e válvula de retenção.

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 4,8kg.

Armário frigorífico de conservação GN1/1, 500 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Portas dotadas de dobradiças com sistema de fecho automático e fixação da porta a 180º. Interior com cantos arredondados para uma fácil limpeza. Prateleiras em aço plastificadas facilmente removíveis para limpeza. Guias em aço inoxidável para suporte e ajuste das prateleiras. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Evaporação automática da água da condensação. Fundo com orifício para o escoamento de água. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Frio ventilado. Modelo de uma porta. Inclui 3 prateleiras.

<p>Especialmente projetado para expor e distribuir alimentos quentes

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 5 GN 1/1, 610W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1765

Largura (mm) : 295

Altura (mm) : 147

Dimensões do recesso longo (mm) : 1740

Dimensões da largura do recesso (mm) : 282

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Potência (W) : 610

Concluir: Preto

Lâmpada De Aquecimento Infravermelhos 2 Focos

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 550 W

Dimensões: 36 x 45 cm

Altura regulável: de 61 a 75 cm

Peso: 1,58 kg

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 3000x3000x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Wok, ø320x(H)95mm

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Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 580x325x95mm Peso Líquido: 1,76kg. Diâmetro produto: 320mm

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x4 Com Revestimento

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x4 COM REVESTIMENTO SILICONE

Cortadora Ver.f300 Tcv Car.fr.ce/p

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A cortadora é feita de liga de alumínio anodizado, pode ser limpo rapidamente e garante hygrene absoluto. A espessura das fatias é estabelecida por um regulador muito sensível em uma base decimal e pode variar de 0 a 16 mm. Simples de montar, o afiador ajuda o usuário a manter uma borda perfeita. O deslizamento da bandeja montada em rolamentos tem um movimento excepcionalmente fluido que permite cortar salsichas volumosas, assados, queijos, peixe, carnes compactas etc.

Macheta Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 16 cm

Saladete 2 gavetas 1 porta GN 1/1

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 2 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) 1 prateleira ajustável GN1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 129 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 880 mm Peso: 88 kg

FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM051E MEC 5X1/1-600X400

Forno El Vapor Direto Icem051e Mec 5×1/1-600×400

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50ºC - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

Recipiente Gastronorm de Talheres com Tampa 1/4, GN 1/4, (H)115/155 mm

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Descrição Técnica:

Tamanho: 1/4

Altura (mm): 115/155

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-127

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/4-a 230v 50hz

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Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Mesa Central com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MCPP-107

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Desidratador de Alimentos PRO 600 W

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura de trabalho: de 29ºC a 73ºC

Capacidade: 6 bandejas

Dimensões: 36x47x26 cm

Peso: 5,5 kg

Torradeira dupla 6 pinças

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- Aço inoxidável - Temporizador - 6 pinças para grelhar - Resistência de quartzo - Regulação independente das resistências em cima/baixo - Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos - Gaveta de recuperação - Potência: 3 000 W / 230 V - Dimensões: L 453 x P 274 x A 403 mm - Peso: 11 kg

Mola de torneira

CLIMA

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Mola de torneira

Taça quadrada, Branco, 270x270x(H)105mm

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A taça quadrada é MÍNIMAlista e tem uma forma moderna que combina com todas as mesas. Disponível em diferentes tamanhos. Feito de melamina – leve, resistente a danos A forma elegante cria um ambiente de bom gosto para qualquer prato Pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Branco Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 270x270x105mm Peso Líquido: 0,62kg.