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- Trituradores (32)
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- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)
Estrutura externa em aço inoxidável, higiénica e de fácil limpeza.
Motor com proteção térmica.
Ralador especialmente desenhado para ralar queijo Mozzarella.
Comparar 
Tábua de corte para pão, Madeira escura, 475x322mm
A tábua de corte para pão tem um tabuleiro para migalhas incorporado com uma grelha amovível para manter a bancada limpa
Grelha removível para recolha e remoção fácil de migalhas
Base com pés antiderrapantes
Feito em madeira natural e durável
Não pode ir à máquina de lavar loiça.Cor material: Madeira escuraDimensões aproximadas: 475x322x20mm
Peso Líquido: 1,953kg.
Comparar 
Arca De Congelação Porta Vidro Nlfg-385
Descrição Técnica:
Volume interior (l) : 385
Dimensões (mm) : 1298 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 400
Tipo: Tapa cristal
Unidade de mesa neutra 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Elemento neutro com gaveta e porta 800 – VS9080PLCP (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Pés reguláveis em altura
. Superfície de trabalho lisa
. Base inferior neutra com portas aço inox e puxadores ergonómicos
. Gaveta com guias, removível para limpeza
. Peso bruto: 83kg
. Dimensões externas: 800x900x870mm
Comparar 
Fritadeira PF-10 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Material: Aço inoxidável
Capacidade: 8 L
Banho-maria Umb 1/1 150 Simples C/torneira 230v
Estrutura em aço inox
Modelos com torneira
Equipados com um termostato com temperatura regulável até 90º C.
Comparar 
Espátula Grill, Cotovelos Inox
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 32,0 x 12,0 x 5,0 cm
Peso: 250 g
Grelhador a gás para kebab 12kW, 735x745x(H)1110mm
Dimensões aprox: 470X550X1150mm
Peso Líq.: 31,6 Kg.
Comparar 
Parafuso sem-fim, 210802
210802Peso Líq.: 0,792 Kg.
Comparar 
Carro Inox Serv.2p (Ca1391)
Estrutura em aço inoxidável tubular de alta espessura Ø 25. Riscos estampados na forma de bandeja. Borda arredondada. Acabamento em cetim. Rodas giratórias. Pega na goma. Alcance total 100 Kg.
Comparar 
Fritadeira elétrica 2 cubas 7Lts – XDF 77LG
412,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável
. Cubas em aço inoxidável amovíveis (7+7lts)
. Termostato de controlo de temperatura
. Termostato de segurança com rearme manual
. Torneira para drenagem do óleo
. Painel de controlo amovível para limpeza fácil
. Zona fria para acumulação de resíduos
. Peso bruto: 15kg
. Dimensões externas: 560x460x370m
Comparar 
Vitrine neutra EP20S
Características Técnicas:
Dimensões: 555x330x215mm
Temperatura Maxima: NEUTRA
Peso: 10KG
Fritadeira a gás 2 cubas 17Lts – VS7080FRG17VL (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Pés reguláveis em altura
. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico
. Tampa e porta frontal em aço inoxidável
. Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência
. Termostato de segurança com rearme manual
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico
. 2 Cubas de 17+17lts com cestos de cabo termoplástico
. Peso bruto: 135kg
. Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz
. Potência gás: 33kW
. Dimensões externas: 800x730x870mm
. Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
Base Neutra L630 Dupla
. Estrutura e pés em aço inoxidável
. Pés reguláveis em altura
. Base dotada com portas pivotantes e puxadores
. Peso bruto: 13kg
. Dimensões externas: 600x630x550mm
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm
Cor material: Transparente
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 176x108x65mm
Peso Líquido: 0,09kg.
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Esmagadores de batatas, ø118x(H)455mm
Dimensões aproximadas: 115x115x455mm
Peso Líquido: 0,65kg.
Diâmetro produto: 118mm
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Travessa Molho Mini White
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 9 x 7 x 3cm
Material: Melamina
Cor: Branco
Produtora de gelado, 10 l/h
Condensação a ar.
Modelo eletromecânico.
A tampa transparente permite ver as fases de produção.
O GEL 5 e POKER são modelos particularmente adequados ao setor da restauração dada a sua velocidade de produção. Fáceis de instalar, simples de usar e mínima manutenção.
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Divisor intermediário 2/3 para cuba 56 l
Características Técnicas:
Dimensões totais:
Divisor S: 378.4 x 3 x 213 mm
Divisor M: 584.4 x x 3 x 213 mm
Divisor L: 700.4 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 1/2: 294.5 x 3 x 213 mm
Divisor intermédio 2/3: 354.5 x 3 x 213 mm
Suporte divisor cuba: 418.6 x 36.5 x 90 mm
Dimensões úteis:
Divisor S: 286 x 3 x 183 mm
Divisor M: 491 x 3 x 183 mm
Divisor L: 611 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 1/2: 243.5 x 3 x 183 mm
Divisor intermédio 2/3: 303.5 x 3 x 183 mm
Cinzeiro com aro, ø140x(H)30mm
Dimensões aproximadas (alt): 30mm
Peso Líquido: 0,08kg.
Diâmetro produto: 140mm
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Mesa Refrigerada para a preparação de pizzas 2242 x 700 x 850 mm – MPG-225 HC GR
Descrição Técnica:
Número de portas: 4
Classificação Eficiência energética: E
Consumo anual de energia (kWh/ano): 1920
Capacidade (L): 615
Potência (kW): 0,33
Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850
Tapete para calcadeira, 125x140x(H)30mm
Dimensões aproximadas: 125x140x30mm
Peso Líquido: 0,12kg.
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Fogão eléctrico armário 6 placas CE6P900E
Dados Técnicos
Potência eléctrica(kW): 24 KW/380 V 3 + N
Dimensões úteis (mm): 1200x930x880 mm
Peso unitário líquido:92 kg
Potência placas:6x 4kw
Máquina de vácuo de mesa com barra de selagem de 350 mm
Dados técnicos
- Barras de selagem: 1 x 350 mm
- Bomba de vácuo: 10 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1000 W
- Peso: 38 kg
- Câmara de vácuo: 360x400x190 (LxPxA) mm
- Dimensões: 460x520x420 (LxPxA) mm
Torneira de duche de 2 águas de 1 orifício de mesa com misturadora de alavanca simples
Torneira de duche de 2 águas de 1 orifício de mesa com misturadora de alavanca simples
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Fritadeira a gás 1 cuba 18 L MFRG94A
Dados Técnicos
Capacidade do vão: 18
Potência do queimador: 18,0
Potência kW: 18,0
Tensão (v):-
Dimensões da cuba: 300x400x315h mm
Dimensões: 400x900x1180h mm
Peso unitário líquido: 69 kg
Placa de grelhar cromada estriada 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa cromada estriada
- Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm
- Peso: 66 kg
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Secador I680 34kg Elt 400v Tambor Inox + Revers
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro
Microprocessador fácil de usar (ECT)
Fluxo de ar radial
transferência de calor máxima
baixo consumo de energia
tempo de secagem curto
Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 49 compartimentos, 500x500x(H)104mm
49 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm
Peso Líq.: 2,37 Kg.
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Cortadora de Legumes PA7-PRO – 29 opcões de corte – em aço inoxidável – duas bocas – cortes precisos – Discos vendidos separadamente
A cortadora de legumes PA7-PRO fatia, rala, desfia e corta em palito, ondulado e macedônia os mais diversos tipos de alimentos. Possui dois bocais para que seja possível processar alimentos em diversos tamanhos: O bocal redondo é ideal para processamento de cenouras, pepinos, chouriço, entre outros. O bocal maior é ideal para queijos, batatas, repolho e outros tipos de alimentos de maior dimensão. O sistema de encaixe do disco facilita a troca e a limpeza dos discos e da máquina. A alta qualidade dos discos, aliados a alta potência do motor resultam em cortes precisos e produção.
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