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Conjunto guias GN1/1 – VRG11 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Conjunto com 6 pares de guias . Guias para containers GN1/1 . Peso bruto: 2kg . Dimensões externas: 100x600x320mm

Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-200

EDENOX

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Frytops a gás Propano Aço Aço rectificado 12mm de 805x570x370h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm- Válvulas de gás: 2- Potência: 5,4 kW- Dimensões da placa: 746x398 (LxPxA) mm- Dimensões: 805x570x370 (LxPxA) mm

Grelhador Panini duplo Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placas de aquecimento superiores estriadas: 2 x 210 x 230 mm Placa de aquecimento inferior estriada: 445 x 242 mm Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 490 x P 520 x A 265 mm Peso: 31 kg > Escova de limpeza incluída

Conjunto de duche com suporte

CLIMA

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Conjunto de duche com suporte

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 400x300mm

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Dimensões aprox: 300X400 mm Peso Líq.: 1,3 Kg.

Forno de pizza a gás 4 pizzas 30 cm

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade: 4 pizzas Ø 30 cm Dimensões da câmara: 610 x 600 x 150 mm Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Temperatura de 0 °C a 450 °C Alimentação elétrica: 230 V Potência: 16 100 W gás Dimensões: L 1000 x P 1060 x A 540 mm Peso: 96 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Vitrine refrigerada de tapas V4EP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

<p>Construído totalmente em aço inoxidável 18/10.</p>

Aumento para Cestos 6×6 – SCE-36

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Superior 6x6.

Aumento altura: 50mm

Cor: Azul

Dimensões (mm): 500 x 500 x 50

Secador Dr120 51kg Ele. 400 V Tambor Galv.revers.

UDI

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Unidades de Refrigeração Monobloco (10,1-15m³) CRU1015P w/o Panel

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 96 / 86 kg

Consumo de energia: 23.4 kWh/24h

Potência de entrada: 910 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 170 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8541 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs

Frigideira para crepes, ø280x(H)25mm

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Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 540x290x25mm Peso Líquido: 0,845kg. Diâmetro produto: 280mm

Coador, ø230x395mm

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Dimensões aproximadas: 395x230x400mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 230mm

Kit 2 gavetas 600 – 6060C2 (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 600x490x400mm

Afiador Chaira Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 21cm

Câmara de congelação Completa 2700 x 3000 x 2200mm CRNF2730

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2460 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2700 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 845 / 815 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

Prato raso, ø160mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Pá em alumínio, 0,65L, (L)310mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 310mm Peso Líquido: 0,27kg.

Cesto de padaria tamanho GN, GN 1/6, 176x162x(H)65mm

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Cestos Dimensões aproximadas: 176x162x65mm Peso Líquido: 0,13kg.

Kit de Sistema de Estante 2400x3000mm CRPF2432

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 100 pçs

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, com ranhura, 300x210x(H)18mm

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A tábua de servir de madeira de oliveira com ranhuras é ideal para servir e apresentar comida. Os pedaços de madeira foram escolhidos à mão. Cada tábua tem padrões e tonalidades únicos. Tábua de corte rústica ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Pegas confortáveis e talhadas para um transporte fácil da placa A ranhura à volta da extremidade da tábua recolhe os sumos que escorrem dos alimentos que está a cortar, facilitando a manutenção da bancada limpa Forma de cartão natural e orgânica com acabamento de alta qualidadeTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 300x210x18mm Peso Líquido: 0,95kg.

Escova de arame em Y, 520x170mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 520x170mm Peso Líquido: 0,219kg.

Placa nervurada grelhar – VS90PR1F (L900)

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. Placa nervurada para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Peso bruto: 8kg . Dimensões: 390x284x22mm

<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 3 GN 1/1 – DFG-311

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1000

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC

Vitrine refrigerada de sushi VS6E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 48KG

Percolador – 14L, 220-240V/1750W, 354x418x(H)500mm

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Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,55 Kg. Diâmetro produto: 275 mm

Embaladora de vácuo SU-416P 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 415 mm

·Altura: 180 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 484 mm

·Profundidade: 529 mm

·Altura: 448 mm

Peso líquido: 50.8 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Fogão a gás 4 queimadores + forno eléctrico MFB77FEXL

ARILEX

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Dados Técnicos

Potência do queimador kw: 4 x 7,0

Forno eléctrico kw: 5,3

Potência kW: 28,0

Tensão (v): 400

Forno (LxPxA) mm: 560x630x300

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 91 kg

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS7080PCEQT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Recipiente 136 x 96 x 49 mm – 0.375 l (2160 u.)

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade: 0.375 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 590 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 440 mm

Unidades por caixa: 2000