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Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

HRFAINCA
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):270x520x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Máquina de café de filtro dupla com jarros de vidro - enchimento manual

Máquina de café de filtro dupla com jarros de vidro – enchimento manual

Animo
O preço original era: 2.050,00 €.O preço atual é: 1.435,00 €. + IVA
* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com quatro jarros de vidro de 1.8 l. Quatro placas de aquecimento auto-reguláveis. Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti-gota no porta-filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação. Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos. Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.
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Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM53 2V (400V)

Amassadeira espiral de 53 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM53 2V (400V)

CLIMA
O preço original era: 2.784,00 €.O preço atual é: 2.088,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 53 litros

- Velocidades: 2

- Tensão: 400 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 500x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 530x860x720 (LxPxA) mm

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Cortador de massa, 150x110mm

Cortador de massa, 150x110mm

HENDI
O preço original era: 7,50 €.O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 150x110mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 4 horas, 24 pcs

HENDI
O preço original era: 53,25 €.O preço atual é: 45,26 €. + IVA
queima ± 4 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 3,48kg.
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Taça retangular, 175x130mm

Taça retangular, 175x130mm

HENDI
O preço original era: 4,60 €.O preço atual é: 3,91 €. + IVA
A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas: 175x130mm Peso Líquido: 0,12kg.
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Elemento aquecidos a seco sem reserva

Elemento aquecidos a seco sem reserva, 3x GN1/1, 150 mm

Magnus
Sob Consulta
O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos.

Preço Sob Consulta

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Panela para mexilhões - com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

Panela para mexilhões – com tampa, 3,5L, ø220x(H)195mm

HENDI
O preço original era: 20,15 €.O preço atual é: 17,13 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 270x220x195mm Peso Líquido: 1,057kg. Diâmetro produto: 220mm
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Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 145

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 145

ITV
4.113,00 € + IVA
. Depósito com capacidade 80kg (2222 cubos) . 84 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 7/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 700W - 220V/50Hz . Peso bruto: 100Kg . Dimensões externas: 705x685x1120mm
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MESA DE TRABALHO 2 PRAT. 2000x600x850 INOX

Mesa De Trabalho 2 Prat. 2000x600x850 Inox

UDI
O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 655,50 €. + IVA
BANCADA DE TRABALHO 2 PRAT. 2000X600X850 INOX
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 40

Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 40

CASSELIN
O preço original era: 1.689,00 €.O preço atual é: 1.331,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 7 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 38 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

Descascador de espargos, 200x50x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
O descascador de espargos HENDI acelera a preparaçáo dos alimentos de forma precisa graçs á s lá¢minas duplas. Náo e apenas o melhor para descascar espargos, mas tambem para descascar de forma eficiente outros legumes longos e finos, como cenouras e pepinos.
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Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/3, 354x325x(H)20mm

Tabuleiros Gastronorm com borda fina, GN 2/3, 354x325x(H)20mm

Fine Dine
O preço original era: 18,55 €.O preço atual é: 15,77 €. + IVA
O tabuleiro para banquetes Fine Dine feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação dos pratos. Feito de composto de moldagem de melamina. Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente expositor de alimentos Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 354x325x20mm Peso Líquido: 0,531kg.
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Expositor refrigerado FS80CP

Expositor refrigerado FS80CP

TEFCOLD
O preço original era: 595,00 €.O preço atual é: 446,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 380 x 550 mm

Dimensão externa (LxPxA): 480 x 460 x 840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 600 x 960 mm

Peso bruto / líquido: 43 / 38 kg

Volume bruto / líquido: 84 / 55 l

Consumo de energia: 1.1 kWh/24h

Potência de entrada: 85 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 40 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 402 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 152 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 270 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 60 pçs

Latas 500 ml: 48 pçs

Garrafas 330 ml: 40 pçs

Garrafas PET 500 ml: 40 pçs

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Turbo triturador TRX-22 400/50/3N

Turbo triturador TRX-22 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 7.374,00 €.O preço atual é: 5.751,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 750-1500 rpm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz / 3N~ (5 A - 4,2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Fritadeira elétrica 8 l

Fritadeira elétrica 8 l, bancada

Fiamma
O preço original era: 495,00 €.O preço atual é: 346,50 €. + IVA
Cabeçote amovível para uma fácil e rápida limpeza. Cuba com “zona fria” para maior tempo útil do óleo. Termóstato regulável de 50-180ºC. Termóstato de segurança com rearme manual. Sistema de segurança total. Estrutura em aço inox. Sistema de proteção das resistências em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem do óleo.
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<p>Especialmente projetados para o aquecimento e manutenção dos pratos durante o serviço de refeições.</p>

Aquecedor de Pratos, 480W – ACP-50

EDENOX
O preço original era: 1.226,00 €.O preço atual é: 858,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 410 x 410 x 900

Capacidade de Pratos: 50-60

Diâmetro máx (cm): 33

Potência (W): 480

Tensão (V): 230-50/60 Hz

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Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-c

Vitrinas De Pastelaria Vera-1500-c

EDENOX
O preço original era: 4.950,00 €.O preço atual é: 3.465,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm) : 1525 x 702 x 1420

Potência (W) : 550

Voltagem : 230/1/N

Temperatura de trabalho ºC : +2º a +8º C

Tipo: Lado do cliente fechado

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Torradeira ST-33 230/50-60/1

Torradeira ST-33 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.965,00 €.O preço atual é: 1.532,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção de torradas máx.: 900

Largura da fita: 370 mm

Altura útil: 52 mm

Potência Total: 2800 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Dimensões exteriores:

·Largura: 440 mm

·Profundidade: 370 mm

·Altura: 470 mm

Peso líquido: 19.4 kg

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Máquina de Vácuo MAXI

Máquina de Vácuo MAXI

LACOR
O preço original era: 153,10 €.O preço atual é: 114,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 110 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 12l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 46x29x14 cm

Peso: 1,2 kg

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<p>Os modelos baixos têm na sua parte superior uma superfície de trabalho em aço inoxidável AISI-304 18/10

Carro Baixo para recipientes GN 1/1 e GN 2/1, 665 x 750 x 850mm – CGB-21

EDENOX
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 426,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 665 x 750 x 850

Dimensões GN (mm): GN 1/1 e GN 2/1

Níveis: 7

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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 9 compartimentos, 500x500x(H)104mm

HENDI
O preço original era: 24,05 €.O preço atual é: 20,44 €. + IVA
9 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm Peso Líq.: 1,66 Kg.
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Faca Especial Para Presunto Profissional

Faca Especial Para Presunto Profissional

LACOR
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 40,2 x 4,0 x 2,5 cm

Peso: 110 g

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FORNO A GAS GS433 INOX SIMPLES

Forno A Gas Gs433 Inox Simples

UDI
O preço original era: 5.727,00 €.O preço atual é: 4.295,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço inoxidável Iluminação da câmara através de uma lâmpada halógena de 230 V. Tijolos refractários Cordierite com colunas de distribuição de calor Painel de controlo separado. Controlo eletrónico de temperatura Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte. Termostato de segurança. Forno de plataforma simples que pode ser empilhado até dois modulos.
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Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

Vitrina refrigerada 4 lados 98 litros Preto 447x400x1199h mm

CLIMA
O preço original era: 618,00 €.O preço atual é: 463,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Cor: Preto

- Prateleiras: 4

- Capacidade: 98 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 447x400x1119 (LxPxA) mm

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Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
O preço original era: 518,00 €.O preço atual é: 388,50 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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GRELHADOR ELECTRICO DUPLO NEGVRE74G C/PORTAS

Grelhador Electrico Duplo Negvre74g C/portas

UDI
O preço original era: 5.362,00 €.O preço atual é: 4.021,50 €. + IVA
Estrutura monobloco em aço inox AISI 304; Duas zonas de cozedura; comandos no painel frontal; Resguardo anti-salpicos com altura 13,5 cm em aço inox AISI 304; Aquecimento por meio de resistências eléctricas blindadas " INCOLOY", podem ser levantadas para limpeza; Temperatura do oleo na cuba controlada pelo termostato mecânico, com regulação de 100º a 185ºc; Com filtro extraivel; Recipiente para recolha de gorduras e com agua posicionada por debaixo das resistencias; A água arrefe as gorduras por evaporação, facilitando a cozedura dos alimentos; Pés em aço inox regulaveis em altura;
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Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

Vitrines expositora aquecida com 4 bandejas GN1/3-40 com luz 4CTL

ARILEX
O preço original era: 676,00 €.O preço atual é: 507,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 4 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 800 kW

Dimensões: 820x390x287h mm

Peso unitário líquido: 15 kg

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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1600 x 600mm – FI-166/21-D

EDENOX
O preço original era: 680,00 €.O preço atual é: 476,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250

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CALANDRA FCI1600/50 GAS 65kg/h

Calandra Fci1600/50 Gas 65kg/h

UDI
O preço original era: 38.888,00 €.O preço atual é: 29.166,00 €. + IVA
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico
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Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

Fritadeira a gás 1 cuba 14 L MFRG74A

ARILEX
O preço original era: 3.022,00 €.O preço atual é: 2.266,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade do vão: 14.

Potência do queimador kw: 12,5

Potência kW: 12,5

Dimensões do tanque: 280x340x300h mm

Dimensões: 400x714x1180h mm

Peso unitário líquido: 57 kg

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Molde Semi-Esférica 15 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Semi-Esférica 15 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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