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Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 56 l

Fry Top gás placa lisa inox – VS9080FTGT (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (695x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 131kg . Potência gás: 14kW . Dimensões externas: 800x900x250mm

Armário frigorífico para snacks 4 meias portas Profundidade 726

CLIMA

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Dados técnicos

- Meias portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 1713 (kWh/ano)

- Potência: 340 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Colher oval de gelado 1/20, 70x52mm

Stöckel

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A colher oval de gelado Stöckel é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 70x52mm Peso Líquido: 0,23kg.

Triturador De Gelo Sg2

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Triturador de gelo para fornecer peças de gelo prontas para cocktails e bebidas, mas também para manter o frio e decorar pratos. Corpo em aço inoxidável com motor adequado para operação contínua. Proteção de segurança de entrada para evitar acidentes. Capacidade de 100 kg de peças de gelo por hora.

Grelhador C/sup.panini Simples Xl Placa Nervurada

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As placas de ferro fundido com alto valor de condução permitem uma cozedura perfeitamente homogênea. Termostato de controle de 0-300 ° C, bandeja de suco, alças resistentes ao calor, interruptor de ligar / desligar, luzes de controle.

Armario Cons.(-1 +6ºc) Ba208s Porta Deslizante

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Armário com display eletrónico. Com 2 portas deslizantes.com luz interior; fechadura; portas de vidro (camada dupla de vidro temperado);display led.Capacidade: 208 Lt; temperatura: -1/+6ºc; n.º prateleiras: 4; refrigeração: ventilada.

Bancada /Mesa de frio para saladas GN1/1 GS91

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 77 / 67 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 3.12 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 500, 500mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 500 x 525 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 547

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

Arca Congeladora Porta vidro NIC301SCEB

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 510 x 571 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1030 x 650 x 918 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1100 x 765 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 62 kg

Volume bruto / líquido: 286 / 218 l

Consumo de energia: 1.75 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 638 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 64 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Descascadora De Batatas Uddb50tr 50kgs 400v

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Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática e compressor de velocidade variável

Fricon

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Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.

<p>Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Fry-Top eléctrico, placa lisa 3,9kW – EPLE-35

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Placa lisa

Zonas de cozimento: 1

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 266

Dimensões de corte (mm): 340 x 590

Potência (kW): 3,9

Buffet de encastrar com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 4x GN1/1 – branco

Magnus

Sob Consulta

Placa vitrocerâmica lisa para servir, apresentar e manter os alimentos quentes. Sistema de aquecimento vitrocerâmico com resistências de silicone posicionadas por debaixo da superfície de vidro que permitem obter uma temperatura regular em toda a superfície, assim como uma economia de energia. Temperatura de trabalho de +30 °C a +120 °C ajustável por termóstato. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos.

Preço Sob Consulta

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Colher De Sobremesa De Hotel Em Inox, 18/10 – 12 pçs

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Refrigerador backbar CBC210G

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1082 x 415 x 760 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1462 x 513 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1540 x 580 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 123 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 277 l

Consumo de energia: 3.18 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1159 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 60 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: SS304

<p>Uma ampla gama de picadores de carne destinados ao uso profissional.</p>

Picadora de Carne 400Kg/h, 400V – PI-32-T

EDENOX

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Descrição Técnica:

Velocidade de corte (rpm): 140.

Produção (Kg/h): 400.

Peso (Kg): 35.

Potência (W/HP): 1500 / 2,00.

Tensão (V): 400/3 - 50 Hz

Armário Caves Vinho Refrigerado CV 150 PV

Olitrem

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. Interior chapa plastificada (skinplate preto) . Exterior chapa plastificada (skinplate preto) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Iluminação LED . Prateleiras amovíveis de madeira 1 x (480x375mm) + 1 (480x255mm) . Porta vidro . Fechadura incluída . 4 Pés niveladores . Temperatura interior de +3ºC a +18ºC . Volume útil 107lts . Potência: 112W - 230V/50Hz . Peso bruto: 57Kg . Dimensões interiores: 480x410x690mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Fio para rolo de carne, 70 m, Branco

HENDI

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70 m Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,142kg.

Armário suporte 800x660x600h mm

FAGOR

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Características Técnicas

- Fabricados com uma sólida estrutura de aço inoxidável AISI-304. - Parafusos ocultos. - De rápido acoplamento para servir de suporte aos elementos tipo bancada da gama 700 KORE. - Podem usar-se como elemento de armazenagem aberto. Preparado para acoplar kits opcionais: portas OPÇÕES PADRÃO: Furo de resíduos com aro : Sem furo Altura mueble : 900 -10/+50mm Espessura da bancada : Bancada 1MM Longitud configurada : 1800 Montagem : Desmontado Âncoras : Ânc.inox banc.(1600

Spring C/pedal Plast.bran.(r/p

+ IVA

SPRING C/PEDAL E PULSANTE PLASTIFICADO BRANCO

Dispensador de água quente 30 L

CASSELIN

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Estrutura e tampa em aço inoxidável Parede dupla anti queimadura Indicador de nível Capacidade: 30 litros Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 100 °C Termóstato de segurança com botão de reinicialização acessível Torneira anti gotas Potência: 2800 W / 230 V Dimensões da cuba: Ø 318 mm, H 640 mm Peso: 5,5 kg

Liquidificador de bar com cobertura, 2,5L, Preto, 220-240V/1680W, 250x300x(H)540mm

HENDI

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Dimensões aprox: 252X258X547mm Peso Líq.: 8,9 Kg.

Câmaras frigoríficas 2100 x 2100 x 2200mm CR 210x210x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1570 x 1080 mm

Peso bruto / líquido: 398 / 378 kg

Volume bruto / líquido: 7700 l

Consumo de energia: 0 kWh/24h

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Consumo anual de energia: 0 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Elemento aquecidos a seco com reserva, 4x GN1/1, 150 mm

Magnus

Sob Consulta

O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores. Aquecimento sem necessidade de utilizar água, resistência blindada protegida por grelha de aço inoxidável. Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza. A regulação e o controlo da temperatura da bancada é realizada através de um termóstato e termómetro analógico. Sinalizador luminoso de funcionamento. Pés robustos ajustáveis em altura. Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10. No topo pode ser instalado, como acessório, uma estrutura de aço e vidro com luz e calor ou somente luz. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Containers não incluídos. Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.

Preço Sob Consulta

Cesto pratos 450 x 450 x 110 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 450 mm

·Profundidade: 450 mm

Forno convector a gás com humidificação, 10xGN1/1

Magnus

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Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com pega atérmica e vidro duplo temperado e autoventilado, garantindo uma temperatura baixa no exterior da porta. Comandos intuitivos de fácil utilização da temperatura, do tempo e da humidificação. Ventilador de 3 velocidades com inversão de marcha. Temperatura convecção: 40º - 250 ºC. Função arrefecimento rápido da câmara. 5 Níveis de humidificação. Capacidade para 10 tabuleiros GN1/1 (disponível kit opcional 60x40). Fornecido com 2 grelhas GN1/1.

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 53lts IF53

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø500x270mm) em aço inoxidável . Cuba de 53Lts e capacidade 44kg massa . Capacidade de produzir massa até 170kg/h . Peso bruto: 135kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 530x860x720mm

Braseira elétrica basculante automática 80L – VS9080BREIM (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 80lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm

Kit 6 rodas – VKR33 (L900)

Virtus

+ IVA

. Kit de 6 rodas (3 rodas com travões) . Peso bruto: 4kg